Peter's Bistro in Utrecht

Een Franse, Vermentino en Chardonnay, Aangezien de wijn op RVS vergist wordt en geen houtrijping krijgt, behoudt het zijn optimale frisheid.

Nadat het sap uit de druiven wordt geprest vergisten de Grenache, Cinsault en Merlot apart van elkaar. Na de vergisting wordt de blend gemaakt.

De rosé wordt gemaakt van Grenache en Cinsault druiven, waarbij de druiven direct na d epersing koel worden vergist.

Volle, romige wijn met mooie aroma's van rijpe gele vruchten, vanille en eikenhout

Een Franse, Sauvignon Blanc, aromatische wijn met tonen van kruisbessen, Citrus en bloemige nuances.

Een protugese, frisse en fruitige wijn met tonen van limoen en grapefruit. In de mond opwekkend fris en sappig, met milde zuren en een lichte sprankeling.

Een uit Spanje afkomstige Verdejo, verleidelijke, frisse wijn met aroma's van gele appel, peer en perzik.

Deze Oostenrijkse wijn uit Burgenland, toegankelijk en fris met aroma's van groene appel, Citrus, perzik en een licht peperige ondertoon.

Een Italische uit veneto, rijke, expressieve wijn met tonen van citrusfruit, tropische nuances en een lichte amandeltoon.

Een Duitse uit Pfafz, licht, sappig en fruitig is deze Spatburgunder ( Pinot Noir ), met aroma's van zwarte bessen, rijpe kersen. De smaak is harmonieus en heeft typische kenmerken van de Pinot Noir druif.

Een Spaanse wijn uit Jumilla, volle, ronde wijn met aroma's van rijp rood fruit subtiele geuren van vanille, koffie en eikenhout

Een Argetijnse wijn uit Mendoza, rijke Malbec met heerlijke aroma's van zwart fruit, eikenhout en een hint kruiden

Een Italiaanse wijn uit Puglia, Verleidelijke wijn met intense aroma's van rijpe pruimen, kersenjam en eikenhout. Licht kruidig en rijp van smaak met tonen van vanille en cacao

Een Spaanse wijn uit Calatyud, vol en rijp met tonen van zwart fruit, jam, geroosterd eikenhout en licht kruidige impressies. Soepel en sappig met een goede structuur en volle, rijpe tannine.

Een Spaanse wijn uit Jumilla, aromatische, milde droge wijn met sappig rood fruit en een kruidige nuance. In de mond fris en gebalanceerd met fijne fruitimpressies en milde zuren.

Een proesecco Italië, verfijnde mousserende wijn met licht bloemige aroma's en hints van geel fruit, gemaakt van inheemse glera druiven.

Subtiele cava met tonen van citrusfruit en gele appel, gemaakt van biologisch geteelde druiven.