Peter's Bistro in Utrecht

Sesam - cress - zaalouk - bietenfalafel - sud 'n sol

Gegratineerd - Hollandaise - piment - duxelles

Tataar - granaatappel - crispy chilli oil - crostini

Salade - kwarteleitjes - rode biet - noten

Rund - truffel mayonaise - oude kaas - pijnboompitten - kappertjes - sjalot

vis - rouille - Gruyère - croutons

Croutons - gepocheerd ei

Gerookte - feta - spinazie - salsa - tomberrytomaten

Gebakken filet - gestoofde venkel en wortel - aardappel puree - tomaten saus

65 graden sous vide - gegrild - peulen - rozeval - chorizo salsa

Gebakken - zilveruitjes saus - zoete aardappel friet - gegrilde little gem - katenspek

Met piripiri-saus - friet

Met truffelmayonaise - friet

Met barbecuesaus - friet

atjar - kroepoek - soto rijst

Verse - Romanoff - vanilleroomijs

Mango - cassis - groene appel

Taartje van karamel chocolade - dulce de leche - zeezout

Vraag een van onze medewerkers naar het ruime assortiment en kies jouw favoriete kazen!