Vleesgerechten
-
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA€ 27,50
kalfslapjes met Parma ham, kaas en witte wijnsaus
-
SCALOPPINE SICILIANA€ 27,50
kalfslapjes met ansjovis, olijven en pikante tomatensaus
-
SCALOPPINE FIORANTINA€ 28,50
Kalfslapjes overgoten met spinazie en roomsaus
-
SCALOPPINE PARMIGIANA€ 28,00
kalfslapjes met aubergine, tomatensaus en kaas
-
SCALOPPINE GORGONZOLA€ 28,50
kalfslapjes overgoten met gorgonzolasaus
-
SCALOPPINE AL LIMONE€ 27,50
kalfslapjes overgoten met een zachte citroensausje
-
SCALOPPINE ALLA DUCHESSA€ 27,50
kalfslapjes met oesterzwammen en kerriesausje
-
OSSOBUCO€ 28,50
kalfsschenkel met tomaten/groentesaus uit de oven
-
COTOLETTE ALLA MILANESE€ 27,50
gepaneerde schnitzel (van varkens haas)