Grillgerechten
-
SPARERIBS€ 22,00
Bereid met oregano, basilicum, honing en tomaten saus
-
BISTECCA PEPE CREMA€ 29,50
entrecote in pikante pepersaus en champignons
-
BISTECCA ALLA VALDOSTANA€ 30,00
entrecote met Parma ham en kaas in roomsaus
-
BISTECCA AI FUNGHI€ 29,00
entrecote met oesterzwammen
-
BISTECCA ALLA BATTONA€ 28,50
entrecote met champignons, uien en paprika
-
BISTECCA ALLA FIORENTINA€ 32,00
T-bone steak met champignons, uien en paprika
-
FILETTO CAPRICCIO€ 29,50
ossenhaas met champignons, uien en paprika in roomsaus
-
FILETTO GORGONZOLA€ 30,50
ossenhaas overgegoten met gorgonzolasaus
-
FILETTO IN FRAC€ 30,50
gevulde ossenhaas met gorgonzola en maderasaus
-
FILETTO BELLA ROMA€ 31,50
ossenhaas met oesterzwammen en geflambeerd met whisky
-
FILETTO PEPE VERDE€ 30,50
ossenhaas met groene pepers, cognac in roomsaus
-
RIB-EYE€ 28,50
gegrilde rib-eye met kruidenboter
-
FILETTO DI MAIALE€ 27,50
varkenshaas overgoten met champignons en roomsaus
-
COTOLETTE D’AGNELLO€ 30,50
een kwart lamsrug met champignons, uien en paprika
-
GRIGLIATA MISTA€ 32,00
mix van ossenhaas, varkenshaas,
lamskotelet ,spareribs, en kip filet -
FILETTO DI POLLO€ 23,50
Kipfilet overgoten met champignons, kerrie-roomsaus