Shiro in Den Bosch

€€

Contactgegevens

Adres
  • Parkeren

    bij Sint Janssingel(betaal parkeren) parkeergarage Den Bosch Station

Openingstijden

ma Gesloten
di vanaf 18:00
wo vanaf 18:00
do vanaf 18:00
vr vanaf 18:00
za vanaf 18:00
zo Gesloten
Meer openingstijden

Wij serveren

Prijzen
  • 5g-menu vanaf: € 37,50
  • 6g-menu vanaf: € 43,00
Diëten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Vegetarisch
Zitruimte
  • 32 zitplaatsen
  • Maximaal 15 personen in één groep

Eigenschappen

  1. Overnachten
  2. Betalen American Express Master Card Visa pin

Openingstijden

ma Gesloten
di vanaf 18:00
wo vanaf 18:00
do vanaf 18:00
vr vanaf 18:00
za vanaf 18:00
zo Gesloten
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 9,3
  • Sfeer 8,7
  • Service 8,9
  • Prijs / kwaliteit 8,3
Het eindcijfer is 8,8. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 2
6 0
7 1
8 2
9 10
10 13
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1194178280 100
1200689431 100
1207200583 97
1213711735 98
1220222886 96
1226734038 96
1233245190 97
1239756342 96
1246267493 98
1252778645 98
1259289797 97
1265800949 98
1272312100 98
1278823252 94
1285334404 89
1291845556 89
1298356707 89
1304867859 90
1311379011 80
1317890163 84
1324401314 85
1330912466 84
1337423618 87
1343934770 88
1350445921 87
1356957073 88
1363468225 87
1369979377 89
1376490528 90
1383001680 90
1389512832 91
1396023983 90
1402535135 91
1409046287 90
1415557439 90
1422068590 90
1428579742 90
1435090894 85
1441602046 85
1448113197 85
1454624349 86
1461135501 86
1467646653 87
1474157804 87
1480668956 89
1487180108 88
1493691260 88
1500202411 89
1506713563 89
1513224715 89

Recensies

  1. carmen van de loo

    Het eten was geweldig en er werd uitzonderlijk goed rekening gehouden met diëten. Enig minpuntje voor mij was dat de bediening soms iets te aanwezig was.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,3
  2. Authentieke Japanse cuisine, dit is zeldzaam aangezien de meeste Japanse (sushi)restaurants niet door Japanners worden uitgebaat. Knus, doch gezellig, gelegen aan de Uilenburg. De aankleding is niet wat je zou verwachten (geen papieren schermen, tatami matten, etc) dus zeer verrassend. De sukiyaki is een aanrader, met een lekker kannetje Sake erbij.

    Sushi kan je overal eten, hier krijg je meer van de Japanse keuken te zien dan het meest populaire, wat ik inmiddels wel ken. Wel aan de dure kant, dus dit doen we niet té vaak, maar wel als we iets speciaals te vieren hebben, hopelijk snel dus. Arigatou!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 6
    7,2
  3. Naz

    118 punten
  4. Wij hebben hier genoten van een 7-gangen diner. Elke gang was tot in de puntjes verzorgd en erg vers. Het was een ware beleving en we werden keer op keer verrast. Een culinaire ontdekkingstocht door de Japanse keuken. De vis was zó vers, de smaken waren elke keer perfect in balans en verrassend. De service was prima, ontzettend aardige en behulpzame mensen. Het restaurant rekent aardige prijzen voor haar menu's, maar dit staat zeker in verhouding tot de kwaliteit van het eten: uitmuntend. Zeker een aanrader. Ik ga hier beslist vaker terug komen.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,5
  5. Sushi is hier super vers, kan niet beter. Sfeer vind ik wat kil, graag aanbod van noodels op de kaart en dan is het top. Ook de vis is er super vers en van zeer hoge kwaliteit. De beste sushi van Den Bosch. De vis smelt in je mond van versheid

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 7
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,7
  6. Mijn vrouw en ik komen hier al heel veel jaren.
    Elke keer is het weer een culinair beleven.
    Ook komen wij al jaren in Japan, maar ook daar heb ik nog niets getroffen wat aan Shiro kan tippen !!
    Hier wordt echt op sterrenniveau gekookt ....

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    9,1
  7. Best sushi in south holland. Excellent quality, good portion sizes and very pleasant staff.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  8. Ongekend goed !! Meer valt er niet over te zeggen. Komen hier al minimaal 6 jaar en heb al menig vergelijk kunnen maken, maar nog niets beters kunnen ontdekken. Zien ook geregeld japanners daar eten en deze zijn allen zeer enthousiast over Shiro. Wat wil je nog meer. Reserveren is gewenst.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,4
  9. Ik kom hier al jaren en altijd erg lekker gegeten! De traditionele menu is een aanrader.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,4
  10. John 68 punten

    Het eten in dit japans restaurant is als een droom die waar word.

    Ik eet zeer regelmaatig japans maar niets overtreft Shiro.

    Ik snap niet dat ze niet bekender zijn, maar het zit nu al altijd vol met zowel japaners al nederlanders. Ik kom hier al meer dan 10 jaar en altijd super.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit -
    10
  11. Shiroi is one of the best Japanese restaurant in Europe!

    Japanese knows!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  12. Jo 9 punten

    Gezien de goede verhalen toch maar eens besloten om hier te gaan eten. De bediening is op z'n Japans vriendelijk; ze doen goed hun best om de avond tot een succes te maken. De prijs/kwaliteit-verhouding laat te wensen over. Lekker gegeten, maar ook niet meer dan dat en in verhouding dan veel te duur. Je betaalt voor een Mercedes, maar je krijgt een Opel.

    • Eten & drinken 5
    • Sfeer 8
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 3
    4,6
  13. Do 30 punten

    Afgelopen vrijdag hier gegeten. Ik was eerlijk gezegd na alle goede recensies teleurgesteld. Als voorgerecht hadden wij sashimi. Die was wel van heel goed kwaliteit. Lekker vers. En combi van verschillende Japanse gerechtjes. Dat was ook lekker, maar niet meer. Wel mooi opgediend. Als hoofdgerecht had ik een, die was ook lekker maar niet bijzonder. Mijn vriendien had sukiyaki beef. Die was heel erg zout. Als bijgerecht kregen wij rijst en groenten op zuur - ieder 4 stukjes! Dat is wel belachelijk weinig. Wij hebben 100 euro betaald met glas water en wijn eerbij. De prijs en kwaliteit gaan niet echt samen. Ik kom er nooit meer terug, helaas.

    • Eten & drinken 6
    • Sfeer 6
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 3
    4,9
  14. Wat een feest!

    Na verschillende Japanse restaurants nu eens beland in Den Bosch. Geen website waar we ons van te voren konden orienteren, teslotte het oog wil ook wat. Dus op recensies afgegaan van verschillende sites. Vanaf de buitenkant is het niet te herkennen, zit namelijk boven een ander restaurant, misschien jammer, maar het geeft wel de eenvoud weer. Binnenkomst met de trap naar boven, inrichting volledige eenvoud welke het idee gaf niets te maken te hebben met een orientaals restaurant maar meer met een klein intiem huiskamerrestaurant in een heel knus steegje langs de Dieze.

    De menukaart, zoals die hoort te zijn, simpel kwa lay-out met precies dat wat een Japanner op de kaart moet hebben staan.

    Niet gekozen voor de a la carte versie maar voor het 6 gangen menu. De bediening is goed, de gastvrouw was zelfs gekleed in traditionele klederdracht.

    Het eten, ronduit perfect, de zalm smelt op de tong, zelfs de inktvis, welke rauw niet door iedereen wordt gewaardeerd, was lekker. Licht aangezette haring, zeebaars, paling etc etc, zo hoort vers te smaken, geen overdaad aan knoflook en andere toevoegingen die de oorspronkelijke smaak verdoezelen.

    Het vlees net zo, zo mals als het maar kan, vleugje teriyaki saus en het is compleet. Persoonlijk ben ik niet zo een liefhebber van een vetrandje (Jos wel), maar stoorde me totaal niet.

    Gewoonweg een grote culinaire belevenis zonder rondvliegende messen met een teveel aan knoflook en andere smaakverpestende middelen. Dit is puur natuur eten.

    Enige minpuntje, de gangen worden redelijk snel achter elkaar geserveerd, maar als je vraagt om iets meer tijd tussen de gangen door wordt daar direct op ingespeeld. Ronduit klasse.

    De Michelin aanbeveling meer dan waard.

    Charles.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,3
  15. Dit is echt genieten als je van Japans houdt. Alles is met zorg klaar gemaakt en het smaakt fantastisch. Zeer de moeite waard.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 7
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,9
  16. Hartstikke leuke inrichting, luxe schone toilet, echt japanse omgeving en heerlijk gegeten! Aardige bediening in kimono. Het is niet goedkoop, maar het eten was erg lekker.

    Een aanrader voor iedereen die van sushi houdt.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 6
    7,6
  17. Het is een tikkeltje aan de prijzige kant, maar dat is het meer dan waard! Echt geweldig Japans eten! Zeker een aanrader voor mensen met een dikke portemonnee.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  18. Mjammjammjammjam... Heerlijk gegeten! Een vier gangen menu met een sushi-plateau erbij. Het zag er prachtig uit, was supervers en de vis smelt in je mond. Dit was onze tweede keer, en we komen graag nog eens terug!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    9
  19. Peter van Zanten

    Wow, wat hebben wij genoten.

    Wat een intieme plek, wat een sfeervolle sfeer, wat een Japanse ervaring.

    Het klopt allemaal, alsof je een klein restaurantje ontdekt in een achteraf steegje en verbaasd geniet van alle openbaringen.

    Wij voelden ons er thuis en hebben de rekening voor lief genomen. Hadden het gevoel dat bij elke gang een kunststukje werd geserveerd, een schilderij, zowel qua opdienen als qua smaak. Zo heerlijk, zo puur. Echt heerlijk. Ik begrijp de Michelin aanbeveling helemaal.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5
  20. Helemaal goed!

    Al jaren japan verslaafd en veel Japanners kunnen hier niet aan tippen..
    En dat in mijn stad!

    €70,- p/p als startprijs te noemen is wat overdreven..

    C.a. €50,- p/p kan ook al prima en voor een bijzonder royaal diner is het ook de moeite even wat extra uit te geven.

    Reserveren is een goed idee..

    En zeer de moeite waard!

    Enige minpuntje..het is een zolderetage! Dus NIET toegankelijk voor rolstoel of mensen slecht ter been.

    Eet smakelijk!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,9
  21. M. Kit

    Very nice Japanese food and it is even top level in Japan.

    I am very impressed by the presentation and service by them.

    I would like to repeat but pricing is not so reasonable as it is top level restaurant (at least 70eur per person).

    However, it is good for romantic or business occasions.

    Recommended.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  22. john Uijen

    Wij begonnen met een potje thee(euro;3,50) en een kannetje sake(euro 8) daarna een 7 gangen menu van vis en vlees en kregen een amuse van gemrineerde zalm met zeewier. toen kwam het eerste gang: vispaté ,omeletmet zeewier,romige haring en gemarineerd stukje oester,de tweede gang:miso soep van paddestoelen en tahoe en zeewier,de derde gang: sush alm,tonijn,garnaal,tarbot en inktvis,de vierde gang: drie soorten vis:makreel,zeebaars (deze twee in soja) en zalm in een ragou, de vijfte gang: eendeborst met rode wijn saus,de seste gang: tampura:een grote garnaal stuje paprika, abergine en pompoen en een kom rijst met pikkels (zoetzuur:komkommer en rettich) ,de zevende gang: grand dessert:groenethee ijs,plakje japanse chocolade gebak en verschillende soorten vers fruit. Een kopje heerlijke koffie(dit is weer echt hollands)na met verschillende chocolaatjes,maar meer kon er niet in.Wat waren we tevredenen verzadicht.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,8
  23. Echt Japans eten, super kok en dito bediening. We gaan
    er weer heen. OOk voor zakendiner zeer geschikt. Rokers gedeelte(nog)het mooiste gedeelte

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    9,2
  24. Kom er regelmatig en het is elke keer feest. Geweldige keuken en een ECHTE japanse keuken

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  25. Ik heb jaren in Tokyo gewoond en zelfs daar is dit niveau nauwelijks te vinden. Verbazingwekkend dat er zoiets wel in Den Bosch is.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,6
  26. Tony & Sonja

    ons favouriete restaurant, met japanse kok en bediening.
    Tot nu toe in Nederland (en ook in Tokyo) nog geen betere japanse kok gevonden !

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  27. Hartje Den Bosch een fantastisch Japans restaurant. Ingetogen en stijlvol. Geen gooi en smijt Japanner maar authentieke gerechten en smaken. Altijd veel Japanners aanwezig. Dat zegt al genoeg.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,4
  28. G. Turner

    Het is geen restaurant in de categorie Chinees-Indisch maar een uitstekend Japans restaurant.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10