Smalle Haven in Eindhoven

Tja... na een paar goede ervaringen, nu twee keer onder de maat. Ze gaan onder aan hun eigen (eerdere) succes. Lange wachttijden, te weinig personeel (en dus lange tijd lege glazen, geen oogcontact). Keuken heeft nu een (te) beperkt aanbod. Meest storende is hun nieuwe 'volle plank' idee. Beetje vlees/vis omringd met bakken rauwe en geroosterde groenten. Sneller voor de keuken, maar niet fijn voor de klant, zeker als je met een grotere groep bent. Voorlopig maar weer overslaan totdat ze weer creatief worden...