Gasterij den Dijk in Gameren

Wij hadden Bami besteld met als extra saté in saus. Het was in een woord verrukkelijk! Zeer persoonlijke en prettige bediening in de serre. Voor iedereen aan te bevelen.

Weer eens bij 'den Dijk' ingekozen. Gekozen voor een 6-gangen ménu. Verrassend wat je dan voorgeschoteld krijgt. Ik kan niet anders zeggen dat het wederom erg goed was. Met als uitschieter kikkerbillen. Qua smaak wat flauw, maar de dressing die erbij zat was meer dan voortreffelijk. Wij hebben weer lekker gegeten, zonde dat het zo prijzig is anders zouden we zeker daar vaker gaan eten. Voordeel nu is wel dat het toch een beetje exclusief blijft. Een aanrader!

Vlotte bediening

Aardappeltjes waren droog en veel te donker gebakken...

Lekkere mosterdsoep en voorgerecht als zalm!
Nagerecht was matig: niet vers gemaakt en slagroom uit een spuitbus kan echt niet in een restaurant!!
De combinaties (harde ijsbol) en 2 soorten mousse kunnen niet met elkaar.
Jammer, maar niet voor herhaling vatbaar.

Een hele slechte ervaring gisteren, voor 4 personen een surprise menu maar het was kwalitatief niet best.
De eerste gang was prima maar daarna vis die zwom in een mosterd saus, die nergens naar smaakte. Vervolgens een 'kom soep' als warm voorgerecht, gevolgd door een veel te zoete spoon als tussen gerecht . Het hoofdgerecht was gegarneerd met gemengde (diepvries)groenten van de Sligro. Het nagerecht was verkeerd gecombineerd o.a malaga ijs met caramelpudding.
Een dikke teleurstelling en voor ons geen gasterij Den Dijk meer.

Zijn hier al verscheidene malen met vrienden en bekenden wezen eten.

De 6 gangenmenu's met wijnarrangement zijn onze lievelingsgerechten.

Men houdt ook rekening met het feit dat je al vaker geweest bent. De kok tovert dan een paar nieuwe gerechten erbij.

Zeer gemoedelijke sfeer. Een absolute aanrader.

27.03.2010: Deze keer een uitstekend 6 gangen diner gehad met vrienden van ons die hier nog niet waren geweest. (Zij wilden na afloop al weer boeken voor een volgende keer). We begonnen met een heerlijke paté met toast, daarna een mosterdsoep met spekjes. Daarna een zalmmousse gevolgd door een heerlijke spoon. Als hoofdgerecht prima gebakken biefstuk met groenten en een rosti gerecht en daarna een heerlijk nagerecht. Allen een port vooraf en 2 flessen wijn en water en 2 x koffie na voor € 188,00 met zijn vieren (wel menu 2 voor 1).
Maar zoals altijd heel tevreden over bovenstaand en het vriendelijke personeel.

Heerlijk gegeten in de serre.
Huiskamer sfeer, gezellig en prima bediening,

Zeker voor herhaling vatbaar!

We zijn begonnen met diverse witte wijnen per glas, die op zich prima smaakten. Het advies was niet zo best, hetgeen ook bleek toen ieder nog een glas van hetzelfde wilde en ons gevraagd werd welke het ook alweer waren.

De kaart was veelbelovend, de prijzen erop maakten het nog iets veelbelovender.

Het voorgerecht leek een prima opmaat naar een heerlijke culinaire avond, ik had beenham met asperges en honing-mosterd dressing: uitstekend. Heel erg jammer was alleen dat het van daar snel bergafwaarts ging, en om een lang verhaal kort te maken zijn na veel wachten (erg trage bediening) uiteindelijk de hoofdgerechten half opgegeten weg gehaald.

Het was zo erg dat we beschaafd geantwoord hebben op de vraag of het gesmaakt had met: "de peultjes zaten nog haren op en waren wel heel erg gaar". Lees: het was peultjessoep geworden. We hebben achterwege gelaten dat van de 2 lamsfilets er eentje best aardig was, en de andere geen lam leek te zijn maar rund! Het antwoord op de peultjes waar de jonge vakantiekracht door de kok mee op pad was gestuurd was dat het beetgaar hoorde te zijn... (smaak valt over te twisten maar over definities niet geloof ik...)

Ik zal de lijst van andere klachten hier maar niet opsommen, alleen de prijs:

€236,- voor 4 personen: voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, koffie en 3 glazen wijn pp. Schokkend duur voor zulk slecht eten.