De Provenier in Schiedam

Corvina / Limoen / Koolrabi / Munt / Yuzu

Verjus / Mosterd / Peer / Rogge / Bieslook

Kaffir / Sereh / Komkommer / Boekwijt / Munt

Hollandaise / Bieslook / Aardappel / Kwartel Ei

Verschillende bereidingen van koolraap

Aardappel / Bospeen / Aubergine / Tahin / Vadouvan Jus

Pastinaak cème / Bospeen / Romanesco / Polenta / Vin Jaune

Delicieuze diverse kaassoorten op elkaar afgestemd

Kwark / Biscoff / Merengue / Basilicum

Mandarijn / koffie / Tonkaboon / Hazelnoo