Grandcafé De Kamer in Slagharen

Gisteren kwamen we bij toeval terecht in Grand café De Kamer in Slagharen. De ontvangst was zeer hartelijk en de tafel werd meteen in gereedheid gebracht. Ons gezelschap bestond uit 10 personen. We kozen voor het verrassingsmenu van de chef. De mannen kozen 3 gangen met koud voorgerecht en de vrouwen 3 gangen met soep. En een verrassing was het!! Het eten was werkelijk subliem. Het is moeilijk op te schrijven wat we precies gegeten hebben, uit angst afbreuk te doen aan de verschillende gerechten. Het woord smaakexplosie dekt nauwelijks de lading. We hebben onze complimenten kunnen uiten bij de chef en hij lichtte zelfs wat tipjes van de sluier op voor de koks onder ons. Ook het afrekenen was een feest en dat voor zo'n maaltijd! We bespraken onder elkaar dat voor nog zo'n ervaring, we best een uur zouden willen rijden.