Bloemers in Oeffelt

Ik had mijn hoge verwachtingen al snel iets naar beneden bijgesteld. Bij binnenkomst zag ik een hele lange gedekte tafel en de ervaring leert dat dit een luidruchtige avond gaat betekenen. Toch maar gaan zitten...
De huidige menukaart bleek niet meer overeen te komen met die op hun website. De eigenaresse gaf een reden die ik niet kon volgen (iets over snelle menuwisselingen, zucht...). Toch, ik had de oesters (die van de menukaart waren verdwenen) echt als voorgerecht in mijn hoofd en gelukkig waren er nog genoeg op voorraad om aan mijn wensen te voldoen. ERG lekker. Mijn gaste had als voorgerecht de 6 kleine entree's genomen, 5 waren er meer dan prima. Ik nam een carpaccio van Zeeduivel. Geen aanrader, te waterig en dressing te neutraal. Tarbot als hoofdgerecht met sausje met heerlijke luchtige citroensmaak, erg lekker. Mijn gast een een stuk rood vlees dat toch te taai bleek. Intussen waren de gasten aan de andere tafel gearriveerd en reeds luidruchtig genoeg "doe nog maar een pilske!". Heerlijke brabantse gezelligheid, maar NU even niet. Dus na de koffie maar naar huis. Maar als het rustig is dan is dit een hele mooie zaak. Als ze ook nog de 'Lesser Gods' van hun menukaart halen komt het allemaal goed... Tenminste als de oesters weer op de kaart komen!