Honger & Dorst in Dorst

Het kerstmenu was heerlijk, we hebben genoten. Heel bijzondere amuses (de bitterbal met chocola en lever!) en een heerlijke spoom. Mooi opgemaakte gerechten die met vakmanschap in een rustig tempo werden opgediend. Prima huiswijn (chardonnay en cabernet=-sauvignon). Bij het hoofdgerecht vlees had iets meer groente gemogen, rode kool bijv. De zaak was smaakvol in kerstsfeer gebracht, maar de akoestiek blijft een beetje een probleem: als je het tafeltje in het midden treft komt er veel geluid van andere tafels; misschien op te lossen door meer stoffering.