Restaurant Binnenhof in Goes

Afgelopen zaterdag weer eens bij Arjan gegeten, want dat was weer te lang geleden. Het was volle bak en we waren nogal aan de late kant (19.20 uur). Hierdoor duurde het wel erg lang voordat we weer buiten stonden (ruim na 23.00 uur). Het eerste gerecht kregen we pas na ruim een uur. Een stukje stokbrood pas op verzoek van ons, en daarna steeds tussenpozen van een uur. We zijn echt wel wat gewend, maar dit duurde wel erg lang...
De bediening was ok, vriendelijk, maar weinig doortastend. Na een wat minder (hoofd)gerecht kregen we geen terugkoppeling vanuit de keuken. Waar het mis ging in de communicatie, blijft een raadsel. Soms waren ze ook wat te luidruchtig naar elkaar, maar ook richting keuken.
Dan het goede nieuws, wat een top gerechten, heerlijk! Een nieuw lente menu, nou daar waren we wel voor in na alle winter ellende. Wat een fantastische eend met kreeft salade, met een perfecte dressing, jaloersmakend voor deze amateur kok. En wat een mooi pasta tussengerecht, ditmaal niet met tonijn (deze was net op) maar met zeebaars, zeker geen straf. Het hoofdgerecht met griet was mooi, maar te weinig bijzonder. Dit werd met het nagerecht met allerlei verschillende bereidingen met ananas meer dan goed gemaakt, een 10.
Kortom, wederom verwennerij, maar de bediening en de snelheid van de keuken lieten wat steekjes vallen ditmaal. Voor ons geen reden om binnenkort weer eens naar het Binnenhof af te reizen...