Het Wilde Gras in Hilvarenbeek

Zeer lekker
Hier komen we zeker terug

Heerlijk gegeten! Goede ambiance en een zeer toegewijde en persoonlijke bediening!
Ondanks het zeer druilerige weer, was het binnen zeer aangenaam en was de geserveerde wijn "gevangen zonneschijn".
Prijs / kwaliteits verhouding was zeer goed; ik heb zelden zo'n lekkere carbonara gegeten!!!!

We hebben gisteren voor de eerste keer een bezoek gebracht aan dit restaurant (grote gok want we kenden deze tent niet, alleen wat op internet gezien).
En het is ons heel goed bevallen. Aangezien we een goede referentie hebben t.a.v italiaans eten kunnen we een goed vergelijk maken met andere restaurants in de regio.
En het Wilde Gras scoort hoog.
De ruimte is heel gezellig, de bediening zeer vriendelijk en correct en het eten is goed. Een mooie kaart met voldoende keuze.
Jammer dat de wijnkaart toch beperkt is t.a.v. italiaanse wijnen. Gooi alle niet italiaanse wijnen van de kaart en vul deze aan met de mooie wijnen die italie heeft.
De prijs / kwaliteit verhouding is goed. Niet goedkoop echter wel waar voor je geld. Een aanrader!

Gisteren op doortocht naar Hooge Mierde, wij lopen het grenslandpad, gegeten bij Het Wilde Gras. Ik begrijp de negatieve recensies niet. Genoten van eten en bediening. Of je nu komt om speciaal Italiaans te eten of om met het hele gezin Pizza te eten, de gastvrouw maakt er geen punt van. Ergo, zij laat je voelen welkom te zijn. Geen poespas maar wel veel smaak. Het decor is ook smaakvol. Zo ook het eten. Ik vond het met liefde klaar gemaakt en opgediend. Niet vaker zo lekker Italiaans gegeten. Inpspirerend! Dank je wel voor een fijne smaakbelevenis.

Pas hier gegeten, super lekker!!! Heel gastvrij.
Kan er niets op aanmerken, alles was goed.
Top! een 10!

Hebben enkele weken geleden weer overheerlijk gegeten bij Het Wilde Gras. Het was er erg druk en de gastvrouw had er gelukkig nog een tafeltje bij kunnen zetten. Of je er pasta, pizza of a la carte besteld, alles is heerlijk en tot in de puntjes door Joost verzorgd. De bediening door Debby of het andere personeel is uitermate vriendelijk. Zeker voor herhaling vatbaar.

Wij komen regelmatig bij Het Wilde Gras een lekker hapje eten. De gerechten van de chefkok -eerst op basis van de Franse keuken en tegenwoordig op basis van de Italiaanse keuken- zijn van kwalitatief goede klasse, lekker van smaak en bereid met een eigen tintje van de chefkok. De gastvrijheid van de gastvrouw en van de medewerk(st)ers in de bediening ervaren wij als hartelijk en warm. De inrichting van het restaurant doet ook sfeervol aan. Een aanrader!

Nu een aantal keer gegeten bij het Wilde Gras. In eerste instantie waren wij razend enthousiast, echter is dit enthousiasme per keer afgenomen.
Het eten is goed, je kunt merken dat er een kok in de keuken staat die passie heeft voor zijn werk.
De gastvrouw heeft echter een andere indruk op ons achter gelaten. Mevrouw was vriendelijk maar het kwam allemaal een beetje gemaakt over, alsof ze er geen plezier aan beleeft. Ook leek het wel alsof er onderscheid werd gemaakt in de omgang met gasten op basis van de grootte van je bestelling.
Het gaf ons beiden een niet welkom gevoel. Maar dit is onze persoonlijke ervaring. Het eten is nogmaals goed en met
liefde bereid! Ik raad iedere pizza liefhebber aan hier te gaan eten.
Nog een tip:
Het is als gast prettig als er gedag tegen je wordt gezegd bij vertrek.

Zeer maar dan ook zeer slecht. Prijs/kwaliteitsverhouding is zoek. Heeft niets van doen met echt Italiaans eten. Ik ga voortaan wel naar Breda voor een goede Italiaan.

Zondag morgen hebben we met veel plezier de kookles gevolgd. Negen dames die de fijne kneepjes van het vak leerden.
Joost houdt het overzicht, geeft goede raad, weet de dingen blindelings te vinden in zijn eigen keuken. Dat is voor cursisten nog wel eens minder gemakkelijk.
De recepten waren lekker en als koken je hobby is kun je er ook bij anderen eer mee in leggen.

Beste Peter Busman,
Ik ben in contact met u gekomen na het negatieve berichtje wat u over ons schreef. Al snel bleek dat u nergens voor open stond voor feedback en ons niet de kans gaf om het anders op te lossen. Jammer dat het zo moest aflopen. Ik wens u veel sterkte bij een ander restaurant.
Met vriendelijke groet, Joost en Debby Grasman-Wild

Onlangs wederom erg lekker gegeten bij het Wilde Gras.
Gezellig op het binnenterras, lekker wijntje erbij, prima sfeer met aandacht voor de gasten!
De verandering van de Franse naar Italiaanse keuken is een goede stap gebleken; de Italiaanse keuken met een Frans tintje, zalig!!
Aanbevelenswaardig en we komen zeker nog eens terug.

Niet echt het gevoel, dat we in een Italiaans restaurant zaten.

Zeker qua smaak niet.

Goed, zelfs voortreffelijk eten, maar eerder Franse keuken.

Op zaterdagavond veel lege tafels is geen goed teken.

Verder prachtige inrichting, maar we komen voor het eten en de sfeer.

Gisteren 29 juli 2011 Italiaans gegeten bij Het Wilde gras, er zat totaal geen smaak aan, dus niks Italie in Hilvarenbeek.

Het was echt slecht, deze meneer geeft ook kooklessen, maar kan beter zelf eerst een kookcursus nemen. De porties kloppen niet, vraag geen extra brood want die moet je betalen.

Een blamage dat zo iemand de titel Italiaanse keuken mag dragen. Ook van de bediening krijg je totaal geen aandacht, ook als je vertelt dat het niet lekker is wordt je rechtstreeks naar buiten gekeken door de gastvrouw. Deze mensen kunnen beter een baantje zoeken.

Een sfeervolle locatie, waar we erg genoten hebben. Goeie gastvrouw, prima kok, en een heerlijk ongedwongen sfeer. We hebben nu op de gezellige binnenplaats gezeten. Ik ga zeker nog eens terug, want binnen ziet het er ook erg goed uit.

In dit restaurant krijg je nou waar voor je geld.

Leuke vlotte bediening. Zijn er nu een paar keer geweest. Gaan zeker terug.

Het eten en bediening is fantastisch. Zeer geslaagd en voor herhaling vatbaar.

een van de beter en betaalbaare restaurants in de omgeving waar de kok kookt zoals het hoort super

Heerlijk gegeten, fijne bediening. Kortom, een geslaagde avond en ben zeker van plan terug te komen.