Het Diezehuys in Den Bosch

Het restaurant maakt een rommelige en verslonsde indruk (categorie ' vergane glorie'). Zonde van de toplocatie. Een grondige renovatie zou zich zeker lonen. Het eten was niet slecht maar wij gaan er niet meer terug.

Nee, hier kom ik niet meer terug. Wij waren 7 mei 2011 met 12 personen waarvan 5 het hoofdgerecht: Victoriabaars bedekt met gerookte zalm en een stevige groene kruiden saus bestelden á € 18,50 p.p.. De Victoriabaars is niet aan te bevelen. Waterig, half gaar en geen smaak (leek wel een slechte kwaliteit diepvriesvis). Zelfs de kok gaf toe dat de Victoriabaars niet goed was, maar het was wel 'verse' vis, en hij zou dit tegen de leverancier zeggen. Wij konden wel kabeljauwfilet bestellen maar dat hoefden wij niet. Als troost kregen wij een kop koffie of thee aangeboden maar die hebben wij niet geaccepteerd. Toen wij de rekening kregen moesten wij, in eerste instantie, wel de volle mep betalen. Na een discussie over en weer hoefden wij 2 hoofdgerechten niet af te rekenen. Dit is zeker geen service. Betalen voor iets wat niet goed is.
Qua groenten weinig afwisseling. Sla in het voorgerecht, sla als enigste groenten bij het hoofdgerecht. Was zeker in de reclame? Nou ja, kan er ook nog wel bij.
En de creme brulee was ook niet om over naar huis te schrijven. Het korstje was goed maar wat er onder zat te dun.
De bediening was vriendelijk en goed. Alleen één tip: als de glazen gevuld worden, de lege glazen weg halen. Al met al geen aanrader of hadden wij deze avond gewoon domme pech? Ach, we hebben in ieder geval iets om over te praten!

Gegeten met een groep van 9 personen. Er was onvoldoende bediening die avond. Hierover mail gestuurd. Laatste keer dat wij hier gegeten hebben. 1 persoon in de bediening voor een vol restaurant kan echt niet en het excuus van onderbezetting is niet het probleem van de gast!

Bijzonder aan te raden! gezellig en in een woord gewoon goed. Leuke locatie aan de binnen Dieze. Alles zeer verrassend.

Top-restaurant! Na de kennismaking met Het Diezehuys nog vele, véle malen teruggeweest. Regelmatig wisselende kaart, waardoor het niet snel verveeld. Absolute aanrader!