• Restaurant
• Recensies 14
• Kaart

Nieuwste recensies

Schrijf een recensie »

1. voor Beluga Door S.K.

   Op 09 april 2010 zijn wij wezen lunchen bij Beluga.

   Bij binnenkomst keurig ontvangen en naar onze tafel gebracht. Daar kwamen gelijk al de eerste amuses aan - 9 stuks in totaal!

   De menukaart werd ons uitgereikt door Hans van Wolde en onder het motto "Als je iets doet, dan moet je het goed doen" hebben we gekozen voor het "smaken/geuren/kleuren menu van de zomer".

   Het 1e gerecht was met ganzenlever op diverse manieren bereid,

   2e gerecht was een combinatie van krab en kaviaar,

   3e gerecht driemaal oestertjes,

   4e gerecht nachtkreeft.

   5e gerecht Hollandse mul.

   6e gerecht jonge reebok van de Veluwe (dat vond ik toch meer een herfst gerecht) en als dessert kon je kiezen tussen kaas of wit op wit van vlierbloesem met banaan en karamel.

   Ik was niet helemaal weg van alle amuses (wit op wit van kokos met koriander, groene curry en gember was heerlijk), maar het menu was zalig.

   Omdat het toch middag was geen wijnarrangement erbij genomen, maar twee glaasjes verspreid over het menu en een glaasje witte port bij de kaas.

   Het is niet goedkoop, maar als culinair genieter is het wel een restaurant waar je een keer gegeten moet hebben.

   Parkeren kan in de onderliggende parkeergarage aan de Sonnevillelunet.

   Eindcijfer	9 op schaal 1 - 10
   Eten & drinken	9
   Service	9
   Sfeer	9
   Prijs / kwaliteit	9

   14/07/2010 door S.K.

2. voor Beluga Door Ingrid

   Op 19 maart hebben mijn vriend en ik gegeten bij Beluga. Hoge verwachtingen natuurlijk, maar helaas zijn deze niet helemaal waargemaakt. De gerechten werden in een veel te hoog tempo opgediend waardoor de wijnen nauwelijks aangeraakt konden worden en we voor het hoofdgerecht al verzadigd waren. Erg jammer, want de gerechten verdienden een avondvullend diner.

   De bediening was op zich goed, maar draaiden wel erg hun programma af en dit had wel met wat meer gevoel gemogen.

   Eindcijfer	7,4 op schaal 1 - 10
   Eten & drinken	8
   Service	7
   Sfeer	7
   Prijs / kwaliteit	7

   17/05/2010 door Ingrid

3. voor Beluga Door Luke

   Wat een beleving! Geweldig gegeten, goede wijnen en top service. De prijs is zeker fors te noemen maar hier krijg je zeer veel voor terug. Persoonlijke, snelle bediening; chef kok Hans ter Wolde is zeker 5 keer bij ons langs gekomen om te kijken of alles in orde was.

   Eindcijfer	9,2 op schaal 1 - 10
   Eten & drinken	9
   Service	10
   Sfeer	10
   Prijs / kwaliteit	9

   09/05/2010 door Luke

4. voor Beluga Door I.

   Een ondeugende, uitgekiende prachtige keuken! Smaken worden hier op een exceptionele manier samengesteld en tentoongespreid. Het is werkelijk een beleving van de bovenste plank om hier te mogen eten.

   Niet alleen de bereidingen zijn meer dan moeite waard, de manier waarop het eten gepresenteerd wordt is ook weer een vak apart, hetgeen ook door Hans en de keuken wordt beheerst.

   Bijzonder om iedere keer weer met iets nieuws te komen en ze slagen zonder meer!

   Eindcijfer	10 op schaal 1 - 10
   Eten & drinken	10
   Service	10
   Sfeer	10
   Prijs / kwaliteit	10

   27/12/2009 door I.

5. voor Beluga Door c.v.iersel

   Op 23 mei hebben mij vriendin en ik samen gegeten bij Beluga, een wens die bij haar al heel lang op het verlanglijstje stond.

   En ik moet zeggen niet voor niets.

   Het was een prachtige avond, we hebben het 10 gangen menu gegeten en het was geweldig, elke gang weer een feest om naar te kijken, maar zeker ook te proeven.

   De wijnen waren mooi afgestemd bij alle gerechten.

   Kortom, een topkeuken op een prachtig plekje aan de Maas.

   Een bijzondere beleving.

   Eindcijfer	10 op schaal 1 - 10
   Eten & drinken	10
   Service	10
   Sfeer	10
   Prijs / kwaliteit	10

   03/11/2009 door c.v.iersel

Alle recensies bekijken »

Schrijf een recensie

Restaurants in de buurt van Beluga

Rating	Naam	Opties	Foto's	Recensies
7,1 op schaal 1 - 10	Il y a Koestraat 7, 6211 HR, Maastricht , Nederland	Reserveer online	1	8
8 op schaal 1 - 10	Hof van Huntjens Ambyerstraat Noord 74, 6225 EG, Maastricht , Nederland		3	9
	Restaurant Vue des Montagnes — Sfeervol genieten in de Tuin van Maastricht! Wolfsdriesweg 7, 6325 PM, Berg en terblijt , Nederland		7	-
	Onder de Panne Raadhuisstraat 1, 6245 ER, Eijsden , Nederland	Reserveer online		1
9,1 op schaal 1 - 10	Restaurant 't Poortje — Genieten met een zachte "G" Grendelplein 4, 6301 BS, Valkenburg , Nederland	Reserveer online	5	30
	Restaurant-Hotel De Maastol — Een samenspel van Vlaamse gastvrijheid en Limburgse levensvr Diepstraat 7, 6245 BJ, Eijsden , Nederland	Reserveer online	1	1
	Brasserie de Garaach — Lokale specialiteiten en gerechten uit open keuken Neerhem 25, 6301 CD, Valkenburg , Nederland		6	-
8,1 op schaal 1 - 10	't Vissershuuske — top 1 locatie in valkenburg Neerhem 61, 6301 CE, Valkenburg , Nederland	Reserveer online	8	2
8 op schaal 1 - 10	Restaurant Concorde, Tulip Inn Maastricht Vliegveldweg 86, 6199 AD, Maastricht-airport , Nederland		2	3
8 op schaal 1 - 10	Japans Steakhouse Kobe Ruiterij 1, 6221 EW, Maastricht , Nederland			3
	Hotel Crowne Plaza - restaurant De Mangerie Ruiterij 1, 6221 EW, Maastricht , Nederland			-
7,7 op schaal 1 - 10	Coffee Lovers Ruiterij 2, 6221 EW, Maastricht , Nederland			6
7,3 op schaal 1 - 10	Ca'del Biro Hoogbrugstraat 66-68, 6221 CS, Maastricht , Nederland			6
	Sjiek Kookpunt Hoogbrugstraat 15, 6221 CN, Maastricht , Nederland			-
5,9 op schaal 1 - 10	Quattro Mori Hoogbrugstraat 63, 6221 CP, Maastricht , Nederland			19

Navigatie

• Restaurants
• Nieuws
• Toprestaurants
  • Sterrenrestaurants
  • Lekker 2010
  • Bib Gourmand
  • Cafetaria Top 100
• Community
  • Meest actieve leden
• Contact

• restaurant aanmelden
• registreren
• inloggen

copyright © 2006 restaurantgids eet.nu | premium vermelding | adverteren | iPhone | disclaimer | recensieregels