Flinstering in Breda

Vriendelijke bediening. Rare hoge tafels met stoelen die niet goed aangeschoven kunnen worden, zit niet comfortabel. Er bleek geen zalm te zijn die dag, alle gerechten met zalm die op de kaart stonden werden vervangen door tonijn (die wel voorradig was, en ze zijn tegen verspilling). Tournedos besteld, de mijne was prima (well done), mijn vriend had echter medium doorbakken besteld, maar deze werd twee keer opnieuw ontzettend rauw geserveerd. De tweede keer maar even gecheckt bij de bediening, deze vond het vlees ook zeker veel te rood om voor "medium" door te gaan. De kok maakte telkens weer een nieuw stuk vlees klaar, waardoor we lang moesten wachten. Dit terwijl ze in het begin heel trots vertellen dat ze een restaurant zijn dat verspilling tegengaat, en wij wel hebben aangegeven dat we graag wilden dat ze het vlees gewoon een paar minuten langer in de pan zouden doen. Beetje typisch. Bij het nagerecht koffie besteld, werd ons gevraagd wanneer we de koffie wilden, ons antwoord: tegelijkertijd met ons nagerecht. Moesten hier echter zelf om vragen toen we ons nagerecht al een kwartier op hadden. Kregen wel de koffie gratis aangeboden uiteindelijk. Het personeel doet zijn best, maar dit restaurant is geen geoliede machine, en te duur voor wat je ervoor krijgt, jammer..

In Breda na een dagje winkelen, hier gegeten. Bediening kan beter, wel lekker gegeten.

In het kader van restaurantweek heb ik hier gegeten met een groep vrienden. Voordat ik vegetarisch ging eten wou ik hier heel graag naartoe, maar de kaart is voor vegetariërs een nachtmerrie dus ik was nu best sceptisch. Maar men zou er rekening mee houden, dus ik heb het erop gewaagd.

Ten eerste: mooi restaurant! De met groen verlichte voorgevel geeft een impressie van klasse en stijl. Ook binnen is het allemaal netjes, tegen de muur wordt een 'open haard' geprojecteerd en dit is erg origineel en leuk om te zien. Zelfs de toiletten zijn mooi om te zien, dus voor sfeer scoort het restaurant goed.

Dan het eten. Vooraf kregen we een amuse die volgens mijn tafelgenoten fenomenaal was, maar de vegetarische versie vond ik niet bijzonder. Ik vond het brood dat erbij werd geserveerd werd een stuk lekkerder, alleen jammer dat er geen zout bij zat (wel olijfolie en boter).

Het voorgerecht bestond voor mij uit een salade met de compote die ook in de amuse zat, mozzarella, iets wat geloof ik pesto was, kaaskoekjes en stukjes geroosterd brood. Ik hou totaal niet van mozzarella, maar daarbuiten was het best een lekkere salade. Niet slecht.

Voor het hoofdgerecht kon ik kiezen uit iets met pasta en iets met risotto. Ik was geneigd om pasta te kiezen, maar mijn tafelgenoten raadden me de risotto aan omdat dit minder standaard is. En ik had er geen spijt van, want de risotto had voor mij de perfecte gaarheid, een lekkere smaak, mede door de champignons die er doorheen zaten. Ik kan me verder werkelijk waar niet herinneren wat er nog in het gerecht zat, maar het was in ieder geval erg lekker in zijn totaliteit.
Ik had er friet bij besteld. Dit waren dikke, zelfgemaakte frieten met genoeg zout erop en stevige mayonaise erbij. De frieten waren iets te lang gebakken en daardoor donker en knapperig, maar ondanks dat waren ze toch ontzettend lekker. Goede keuze voor het bijgerecht dus.

Als nagerecht ging ik voor de tiramisu. Deze werd geserveerd met een bolletje zelfgemaakt bananenijs en bananencreme. De tiramisu zelf was heerlijk, vooral met een beetje bananencreme erbij! Erg succesvol gerecht, mijn favoriet van de avond.

Wat dan wel weer een groot minpunt was: bij de tiramisu zat een kletskop waar pinda in verwerkt zat, terwijl een van mijn tafelgenoten meerdere keren had aangegeven allergisch te zijn voor pinda's. Hij kwam erachter nadat hij er een hap van had genomen... Oei! Gelukkig was het maar een klein hapje en heeft hij er uiteindelijk weinig last van gehad, maar de schrik zat er zowel bij ons als bij de bediening goed in. Men heeft wel uitgebreid excuses aangeboden en we hebben een gratis koffie na gekregen (met een whitie ipv brownie erbij), dat was weer een pluspunt.

Ik vond de bediening vriendelijk, deed hard haar best en had humor. Maar dat puntje van de pinda-allergie maakt dat ik toch een 7 geef.

De prijs kwaliteit verhouding was prima.

Top! Gisteren heerlijk gegeten tijdens de restaurantweek. Uitstekende bediening!! Mooi aangekleed restaurant. En het eten was een feest voor onze smaakpupillen. Echt een aanrader.

Lekker gegeten, maar een slechte service.
Wij waren met 3 personen om kwart voor 7 binnen. Wel meteen bestelling voor drank op genomen, echter om 19.10 zelf om menukaart gevraagd. Na bestelling aangegeven dat we de tijd hadden tot 21.00 uur.
We hadden een driegangen menu en hebben tot 2 keer toe aangegeven dat we echt om 21.00 uur weg moesten. Helaas kwam het dessert pas om 20.55 en zijn we zeer gehaast om 21.10 vertrokken.
Erg jammer van het lekker eten, maar dit is niet de service die we verwacht hadden.

Gisteren high tea gehad. Lang wachten! Sandwiches waren hele dikke donkerbruine boterhammen met veel sla en weing beleg. Dikke harde korsten. Worstenbrood plat door panini-ijzer. Zoete gedeelte: vreemde scones, ieniemini muffin, veel chocomousse en room. Niet zoals een high tea moet zijn. Dus niet voor herhaling vatbaar.

Extreem lang wachten op alles! Op het voorgerecht na alles vrij droog en toch ook wel smaakloos...

Gisteren met mijn moeder een High Tea gedaan bij Flinstering. Het was helemaal top. Heerlijke hartige hapjes en meer dan genoeg voor 2 personen. We kregen zelfs de 2e gang (het zoete gedeelte) niet helemaal op. Sfeer is geweldig, bediening zeer vriendelijk. Kom hier op korte termijn zeker terug !!

heerlijk driegangen menu gegeten en de bediening was ook prima.

Uiteten moet een beleving zijn en de flinstering maakt dat meer dan waar! Avondvullend programma dat start met een heerlijke gewaagde cocktail. Voorgerechten zijn subliem evenals de deskundigheid en gastvrijheid van het personeel. Het wijnarrangement is super en benadrukt de kwaliteiten van het gerecht. Een etentje is vrij prijzig maar de kwaliteit en service maken dat waar. Zeker voor een bredaas restaurant. Dit is met recht ons favoriete restaurant. Jammer dat de lunch op de massa is gericht evenals het grote markt en theatermenu. Dat afbreuk doet aan het restaurant. Het is gewoon een top restaurant met sublieme keuken en top service!
Voor ons is de uitgebreide keuze in whiskeys en cognacs elke keer opnieuw een aangename verrassing. Kortom de flinstering is TOP en behoort tot de betere restaurants in Nederland.

Prima gedineerd. Goede sfeer en uitstekende keuken. De kok heeft zich uitgesloofd om een aangepast menu samen te stellen voor 1 van onze tafelgenoten met allergieproblemen. Niets dan lof!!!

Heerlijk gegeten bij Flinstering, erg leuke nieuwe kaart met lekkere onverwachte combinaties.
We gaan zeker terug.

Vanavond voor carnaval gegeten bij flinstering, Bij binnenkomst meteen hartelijk ontvangen en spontaan en goed geholpen met het kiezen van ons menu! De sfeer was heel gezellig en warm. Uiteindelijk na een heerlijk dessert nog even gecarnavalt op de grote markt. Kortom topavondje!

Met Valentijn hier gegeten. De zaak ademt een intieme gezellige sfeer uit.
Het eten was echter een tegenvaller; Beperkte keuze op het menu, weinig bijgerechten, eigenlijk alleen een stuk vlees met saus op een voor de rest zeer leeg bord. Over de wijnen; ze dreunen gewoon hun zegje op wat ze geleerd hebben.
Het eten was wel lekker en zoals al gezegd; een mooie omgeving. Maar de prijs/kwaliteit-verhouding is zoek. Er zijn zeker vele restaurantjes in Breda te vinden die voor veel minder geld een net zo lekker menu voorschotelen. Voor ons geen Flinstering meer.

Gisteren met mijn vriendin voor de high tea geweest.
De sandwiches waren op zich wel lekker, maar het zoete gedeelte was waardeloos. Bij ons was er geen jam bij de zoete broodjes. Bij navraag bleek er ook geen jam te zijn en daar kon de serveerster ook niets aan veranderen. Ze zei "Het is gewoon zo." Slecht hoor. Voor ons ook geen petit fours en bonbons zoals op de website staat vermeld. Voor ons geen Flinstering meer.

Afgelopen weekend gegeten bij Flinstering. Vriendelijke, enthousiaste bediening en heerlijk eten. We hadden een tafel bij de keuken en dat is goed bevallen. Leuk om mee te kijken hoe alles bereid wordt. Wat ons betreft een zeer geslaagde avond en een aanrader!

Gisterenavond een heerlijke avond gehad bij Flinstering in Breda. Het was er gezellig druk, ons tafeltje stond aan het raam waardoor we een leuk uitizcht hadden over de grote markt.

We hebben gekozen voor het "flinsteringmenu" dit is een verrassingsmenu. Alles was goed op smaak maar het hoofdgerecht stak er met kop en schouders bovenuit! Een heerlijk mals stukje hert met korst van bassilicum. Ook het wijnarrangement paste goed bij de verschillende gerechten van ons menu.

Al bij al een heerlijke avond gehad met vriendelijke service, leuke omgeving en lekker eten.
Ons zien ze zeker nog eens terug!

Vandaag door moeder en zus uitgenodigd voor een high-tea bij Flinstering. Personeel was best vriendelijk en de zaak ziet er keurig uit. Alleen wat wij voorgeschoteld hebben gekregen kan echt beter! Er waren twee schalen: 1 schaal met boterhammen met sla/eisalade/kaas en met ham/oude kaas en zalm/sla. Dit was nog best lekker, maar heel gewoon. De tweede schaal was gevuld met kleine croissantjes, geroosterd brood, 2 schaaltjes jam, spekkoek, en wat zoete mini hapjes uit de vriezer bij de Sligro, welke verschrikkelijk droog waren. Wij dachten dat de petit fours en bonbons, zoals dit ook op de site staat, er achteraan zouden komen maar dit was het! Ook de producten die volgens de site van de samenwerkende bakker kwamen hebben wij niet kunnen ontdekken. Wat echte petit-fours, theebanket en mini-tompoucen en je kan nog veel meer bedenken, is toch een kleine moeite om er bij te doen. En hoort ook echt bij een High-tea. Dit was het geld echt niet waard! Voor ons geen Flinstering meer!!

Afgelopen zaterdag met een vriendin gegeten bij Flinstering. Echt een super avond gehad. Heerlijk gegeten en buitengewoon goede service. Gerechten waren met zeer veel zorg gepresenteerd en smaakte ontzettend goed.
Bediening is vriendelijk en maakte een goede wijnsuggestie voor bij ons hoofdgerecht. Lang niet zo'n geslaagde avond gehad! Wij komen zeker terug.

Ik heb gisteravond met mijn echtgenote een erg leuke avond gehad bij Flinstering. De bediening was erg voorkomend en behulpzaam en de kwaliteit van het eten voortreffelijk.

Gisteravond een verrassingsmenu gegeten bij Flinstering. Wij zijn aangenaam verrast door het verfijnde eten, de subtiele smaken, het mooie plaatje op de borden en niet in het minst door de deskundige, hartelijke en attente bediening, wat deze avond bijzonder geslaagd maakte.

Gisteren voor de 2e keer bij Flinstering gegeten en ik kan niet anders zeggen dan dat ik voor de 2e keer razend enthousiast was. Zowel mijn tafelgenoten als ik vonden de gerechten een ware smaaksensatie. Met name de Ravioli met belper knolle is een aanrader!

Daarnaast, maar zeker niet minder onbelangrijk, erg vriendelijke en deskundige bediening! Uitgebreide uitleg bij de kaart / gerechten en een origineel advies voor het drankje bij de nagerechten.

Wij hebben op alle fronten genoten!

Met enige gereserveerdheid ( na het lezen van diverse recensies) gegeten bij De Flinstering. Ik kan kort en krachtig zijn: drie zeer vriendelijke frisse meiden in de bediening. Attent en actief. We kozen voor een vier- en driegangenmenu en daar hebben we geen spijt van gehad. Keurig verzorgd en zeer smakelijk. De timing was gewoon goed! Ook het wijnarrangement was goed gekozen. Kortom: ik kom zeker een keer terug.

Gisteren wederom heerlijk gegeten bij Flinstering. Bediening was zeer vriendelijk en er heerste een goede sfeer in het restaurant. Nieuwe menukaart biedt tal van lekkere dingen.

Om te beginnen vroeg ik een fles wijn uit de wijnkaart en na 20 minuten gewacht te hebben kreeg ik eindelijk mijn eerste wijntje waarbij opgemerkt dat er een flinke scheut wijn naast het glas werd gestrooid zonder dat de jonge dame in kwestie er zich om bekommerde. De gemorste wijn heb ik zelf dan maar opgedroogd. Na een poosje vroeg ik om het wijn bij te schenken maar de dame had de fles doodleuk weer in de bar teruggezet. Nadat ik haar erop had gewezen dat ik toch echt een fles wijn had besteld werd alsnog de fles weer tevoorschijn getoverd, ik kreeg een glas wijn en mijn tafelgenote bleef met een lege glas zitten. Het IENS menukaart werd zonder uitleg op tafel gelegd. Gelukkig kreeg ik e.e.a. bij een naastgelegen tafel, waar een mannelijke bediende aan zijn gasten uitleg gaf, mee. Het eten werd geserveerd en de mannelijke bediende gaf netjes uitleg wat ik voorgeschoteld kreeg. Het eten was heerlijk en werd netjes geserveerd. Een extra pluim moet ik voor de sauzen geven. Heerlijk! Toen ik de jonge dame nog een kans wilde geven om zich van haar goede kant te laten zien vroeg ik haar om de glazen nog eens te vullen. In plaats dat ze mijn fles uit de koeling haalde, pakte ze een hele andere wijn van andere gasten en schonk dit in mijn glas bij. Toen ik haar op haar fout wees kreeg ik alsnog een nieuwe glas wijn van de zaak. Bij het nagerecht legde deze dame extra bestek neer waarna haar mannelijke collega het weer herstelde en zich voor zijn nieuwe collega verontschuldigde. Resumerend het eten was goed en de bediening kon duidelijk beter.

Ik ken alle eettentjes van Breda en ga redelijk vaak uit eten. Door alle slechte verhalen over de Flinstering, vrij snel na hun overwinning op TV, hield dit me tegen om daar te gaan eten.

Nu heb ik er van de week even wat gelunched, Croque (tosti) flinstering, maar deze was echt enorm goed. Chique naam voor een soort van tosti maar jemig wat een geweldig ding. Mag gezegd worden.

Verder begrijp ik niet van het management dat ze kunnen laten gebeuren dat er zoveel negatieve reacties zijn. Dat dit nou eens voor komt, sja... maar gasten lees dit eens door, er is serieus wat mis aan je tent! Misschien moet Herman ff komen helpen, maar dit zou toch erg serieus moeten worden genomen anders gaan jullie het einde van het jaar niet halen!

Anyway, tosti was heerlijk, bediening snel... op de bon werden 5 drankjes te weinig in rekening gebracht... kwamen we pas achter op de terugweg anders zou ik het zelfs nog wel gemeld hebben... maar ook dit soort dingen wijst op gaten in je systeem..

Ciao.

Martijn.

Ik heb zaterdag heerlijk gelunched met mijn moeder en zus.

- Gezellige sfeer.

- Heeerlijk eten!

- De zelfgemaakte sappen (icetea, jus d'Orange) waren ook top!

- Prijs kwaliteit verhouding, super goed..

In één woord: GEWELDIG, echt een aanrader!

Geweldig gegeten, alle lof voor de bediening en uiteraard het eten. Jullie hebben er een fan bij! Bedankt..

De sfeer is goed, alleen super modern. Ziet er netjes uit en verzorgt, ook aan de bar als ze cocktails maken ziet het er leuk uit om naar te kijken. Weinig eten ( je zit er wel vol van want ze zijn zo slim om bijna overal wel deeg of iets anders wat zwaar in de maag valt, te gebruiken), te duur en wij vonden het na de prijs, niet lekker. Voor mij geen tweede keer.

Zaterdagavond eindelijk een keer naar Flinstering. Had van verschillende mensen negatieve verhalen gehoord en ook gelezen.

Ben blij dat ik er ben geweest. Het eten was heerlijk en zag er mooi uit. Inderdaad zijn de porties niet heel groot maar zeker voldoende. Wij hadden het 6 gangen verrassingsmenu, dus meer dan voldoende. Het tussengerecht, het lamsrackje, was niet gaar maar dat hebben ze netjes opnieuw voor ons bereid. Het personeel was heel vriendelijk en netjes, daarvoor een dikke plus.

We hebben een heerlijke avond gehad, al was de prijs wel aan de hoge kant.

De entourage is er prima, maar qua eten is het niet echt my cup of tea.

De prijs kwaliteit verhouding gaat nog wel alleen krijg je er ontzettend weinig.

Voor ons toch niet voor herhaling vatbaar...

Een erg gezellige avond gehad bij Flinstering. Na een leuk restaurant te zoeken zijn we binnen gelopen bij Flinstering. We werden vriendelijk ontvangen en onze jassen werden aangenomen. Na een leuke, hoge tafel, voor de bar te hebben gekregen werd ons verteld dat ze net een nieuwe kaart hadden. Door ons is de nieuwe kaart zeker goed gekeurd! De hoogtepunten waren de kalfswang (voorgerecht) en de heerlijke entrecote. Deze werd origineel geserveerd met de garnering in afzonderlijke schaaltjes. Al bij al een heel fijne avond gehad met vriendelijke service en een eerlijke rekening. Wij komen zeker terug!

Prima sfeer en kwaliteit prima, maar hoeveelheden absoluut onvoldoende.

In onze groep van 10 waren verschillende personen die naar buiten gingen met de opmerking dat ze nu eerst langs een frituur zouden gaan en/of bij thuiskomst een tosti zouden bereiden.

De portiegrootte van het voorgerecht ( coquilles) was als een amuse en het hoofdgerecht was gelijk aan een voorgerecht.

Entourage is mooi, sfeer was prima. Bediening was ok. Lekker wijntje. Toch zijn we direct na het hoofdgerecht teleurgesteld en geirriteerd weggegaan vanwege de lachwekkende porties. Twee stukjes zeeduivel ter grootte van een gummetje, dotje aardappelpuree, plukje spinazie en wat linzen.

Ik heb me inmiddels neergelegd bij het feit dat hoe duurder en chiquer het restaurant is hoe minder de porties blijkbaar moeten zijn. Maar hier was de maatvoering totaal zoek. Met honger weggegaan.

Na afloop snel nog een eetcafe in de buurt opgezocht voor een lekkere stevige stadshap (grote kipsate) met friet en salade en royale appeltaart met ijs en slagroom genuttigd. Dit alles tesamen voor nog niet de helft van de prijs van het hoofdgerecht bij de teleurstellende Flinstering.

Zaterdagavond 12 februari 2011.

Tafeltjes staan dicht op elkaar waardoor je weinig privacy hebt: je kunt het gesprek van anderen (zonder dat je dat wilt) op de voet volgen. Bediening is alleraardigst, echter de bestelde wijn bij het hoofdgerecht hebben we nooit gekregen. Waren ze vergeten!

Een hoofdgerecht (a la carte) 'kreeft en pasta met verse wilde spinazie' was niet te eten omdat de kok veel te kwistig met zijn zoutpot had staan zwaaien. Daarbij was de pasta ruim bemeten en super vet..... Ook de groenten op het bord van mijn man o.a. schorseneren waren bremzout. Ondanks dat we hier al vaker hebben gegegeten was dit een zeer teleurstellende avond. We hebben dan ook geen nagerecht en koffie meer genomen en hebben besloten om hier nooit meer te komen!

Een tijdje geleden alweer heb ik samen met een vriend van mij heerlijk gegeten bij dit restaurant. De verschillende gangen kwamen lekker vlot achter elkaar, maar niet voordat we klaar waren met de vorige gang.

Ook aan het eind wordt je niet weg gekeken. We konden rustig nog wat blijven zitten en praten.

Heerlijk gegeten bij de Flinstering. De gerechten waren fantastisch qua smaak en prachtig opgediend. Zeer gastvrije bediening. In een woord: geweldig. Echt aan te raden!

Gisteren voor de vierde keer in 3 maanden bij Flinstering gegeten. Weer was het fantastisch! De kwartel, de ganzenlever en de kreeft waren super bereid! Complimenten aan de bediening, zeer kundig en de keuken. De wijnen zijn subliem, momenteel het beste restaurant van Breda!

Geluncht bij Flinstering ... eten, helemaal top!

Bediening ..., een grote flop!

Staan naast je zachtjes tegen elkaar te praten en te lachen, kan gewoon niet! Zeer onervaren en onbekwaam....

Geluncht bij Flinstering. Je hebt op basis van het tv programma bepaalde verwachtingen. Helaas werd die verwachting niet waargemaakt. Sandwich was overladen met saus waardoor je de ingrediënten niet meer kon proeven. Bediening traag en niet alert.

Inrichting modern en smaakvol. Wel toe aan een opfrisbeurt. Een keer goed schoonmaken van onder tot boven en bijwerken van kleine beschadigingen is niet voor zijn tijd.

Stoelen slecht van kwaliteit, zijn al redelijk doorgezeten.

WC ronduit smerig, geen mogelijkheid om je handen fatsoenlijk af te drogen.

Sfeervolle lokatie. Kleine lunchkaart maar lekker en vers klaar gemaakt.

Sfeervolle lokatie. Kleine lunchkaart maar lekker en vers klaargemaakt.

Gegeten met familie en gekozen voor het 5 gangen menu. Het eten was fantastisch, het had wel iets meer mogen zijn (1 stukje vlees?), als je honger hebt moet je hier niet wezen. Het duurt allemaal veel te lang, aan tafel om 7 uur en om 12 uur waren we pas klaar en dan nog geen eens koffie gedronken!

1 pers. moest gluten vrij eten, bij 3 gerechten was dit helaas niet het geval en ging het bord terug naar keuken, ook zeer vervelend en we hadden dit vooraf gemeld.

Bedienig was vriendelijk, alleen erg overdreven en een ander was niet te verstaan.

Werd ook gek van de kleuren en afbeeldingen die veranderden op de muur, erg vervelend.

Wij hebben hier nu 2 keer gegeten. Beide keren was het goed. Een nadeel, wij zaten 2 keer bij de ingang en dat is best fris als de deur telkens opengaat als men gaat roken. Dus mocht je dat niet willen, zeg dat dan bij reservering. Eten is goed. Een minpuntje, wij bestelden wijn en wilden graag een rode wijn en konden maar uit 2 soorten kiezen.

Vorige week bij Flinstering in Breda gegeten. Na een valse start (amuse was niet te eten!) heeft de keuken en de bediening het helemaal waargemaakt! Het 4 gangen verrassingsmenu met wijnarrangement was erg lekker en smaakvol. Bediening zeer charmant en professioneel waarbij de informele gesprekjes aan tafel over de wijnen mij erg bevielen.

Mooie tent met fijne sfeer en dito keuken. Weet alleen niet of de keuken en de bediening extra hun best hebben gedaan nadat we de flater met de amuse gemeld hadden, dus voor een goede beoordeling binnenkort nog maar een keer eten bij Flinstering.

Na een gezellige koop avond zijn wij voor de 2e keer beland bij Flinstering.. maar dit maal niet echt onder de indruk meer, rommelige ontvangst door iemand met een verfrommeld overhemd, andere gerechten op de kaart, maar vooral de smaken zijn niet spannend meer tegen over ons vorige bezoek. Erg jammer, gelukkig maakte de gekozen wijn veel goed.

Onlangs met een paar collega's gegeten in dit restaurant. Wanneer je van wachten houdt is dit restaurant aan te bevelen. Qua prijs/prestatie verhouding is het een van de slechtere restaurants in Breda. Maar smaken verschillen nietwaar. In ieder geval zien ze mij of mijn collega's niet weer terug.

Wij hebben hier onlangs uitgebreid genoten van een viergangenmenu met een heerlijk glas wijn erbij. Zeer attente bediening, mooie inrichting en prachtig opgemaakte borden. Het was voor ons een ware smaaksensatie. Als we in de buurt komen van Breda gaan we hier zeker weer eten.

Lunch op terras was qua eten prima, maar wat duurde alles lang! Of het nu een drankje was of de broodjes - extreem traag door te weinig personeel wellicht.

Appelsap was 'nep'.

Voor de 2de keer op een zondag verrassingslunch gekozen. Vanwege succes de vorige keer nu vrienden mee genomen. Eerst binnen lekker gegeten en daarna buiten lounchen met een koffie. Van alles heerlijk genoten dus komen zeker weer terug. Het diner nog niet mee gemaakt bij de flinstering maar als dat net zo goed is als de lunch snap ik al de kritiek hieronder niet hoor!

We waren vroeg maar de zaak bleef vrij leeg. (net zoals de stad overigens)

Prima bediening, prima eten, wel even gedoe over de prijs van het menu en doordat kelner ons een verkeerd gerecht had voorgesteld en dit niet in menu bleek te staan moesten we kiezen voor een toeslag. Prettiger had geweest als er een middelingsvoorstel werd gedaan.

Flinstering! Zo ziet het er ook uit van buiten en van binnen.

Het was vrij druk, veel personeel. Het tafeltje waar wij plaats namen stond nog vol met borden, kopjes, glazen en bestek. Ons drinken werd opgenomen, de spullen die op tafel stonden werden niet meegenomen. (hebben ze hier geen kijk, ik hoef niet tegen vieze borden aan te kijken.) Maar goed, we moesten ook al een half uur op onze drankjes wachten. Toen we de drankjes kregen, werd alles toch meegenomen en daarna werd onze bestelling opgenomen, we namen de vier gangen.

Hiervan was de smaak prima! Alleen het tussen gerecht vond ik dan wat minder, had ik zelf ook kunnen maken.
Het personeel was niet altijd even vriendelijk, toen wij vroegen of ze die borden wouden opruimen keken ze ons net aan, wat vraag jij.

Conclusie: Lekker eten! Je krijgt waar voor geld wat eten betreft. Sfeer is goed, leuke aankleding, leuke opzet van tafels, ook leuk dat het twee verdiepingen heeft. Mooie tent, op een goede plek in het centrum!

Personeel ziet er goed verzorgd uit, alleen moesten we wel lang wachten totdat iets opgeruimd werd. Ook waren ze niet altijd even vriendelijk.

Flinstering, jaa het is echt een flinsteringe belevenis.

We zijn er afgelopen week geweest.

De bediening was erg vriendelijk, ook waren de glazen erg mooi en drinken erg lekker. Alleen voor onze sandwich moesten we een tijdje wachten en was erg prijzig en niet erg lekker.

Maar wel een echte aanrader!

Verhouding tussen prijs en portie is erg scheef. Dat het om de smaak gaat is prima, maar met honger van tafel lijkt me niet de bedoeling. Bediening was vriendelijk, maar toen we aangaven dat we al lang aan het wachten waren, kwam de ober daarna vertellen dat we pas 23 minuten aan het wachten waren. Fijn dat een ober z'n gelijk wil halen. Niet bepaald klantvriendelijk. De hele ervaring bij elkaar: nooit meer Flinstering voor ons.

Echt een aanradertje!

De aardbeien-mojito's. Heerlijk!

En het eten was perfect. Je kunt er gezellig zitten en de bediening was vriendelijk en gastvrij.

Fan-tas-tisch gegeten.

Alles was super.

- bediening.

- sfeer.

- eten was lekker.

- alles was gewoon super goed.

Gisteren gegeten bij Flinstering. Wij hadden zo onze bedenkingen, door de recencies maar het is Echt een aanrader! Leuke vlotte bediening, wist over alle gerechten te vertellen wat we voorgeschoteld kregen. Wij hadden gekozen voor het 4 gangen verrassingsmenu. Het was inderdaad heel verrassend. Met zorg gepresenteerd, klaargemaakt en opgediend. Onze complimenten.

Ik had een paar weken geleden gevraagd aan een paar vrienden of we weer eens een keer uitgebreid konden gaan eten bij een sjiek restaurant.

Maar het viel best tegen.

De sfeer was een beetje koeltjes, het eten was niet veel.

Nee, het was niet echt mijn favo restaurant.

Groeten.

Een paar keer geweest voor een terrasje & lunch.

Bij alle 3 de keren vond ik de bediening traag, vond het lang duren. Elke keer de tafels vies. Buiten werden ze niet schoongemaakt. Krijg een glas dure wijn waar weinig inzit en die zetten ze op een plak tafel. Moest zelf vragen of ze het schoon wilden maken. De lunch was oke.

Gisteren met 4 man gegeten bij Flinstering, wat een afgang. Bediening was zeer afstandelijk en slecht op de hoogte, witte wijn zet men gewoon ongekoeld op de bar. Vergeten gerechten, zetten de verkeerde borden bij de mensen neer, laten lege borden meer dan 40 minuten op de tafel staan, het was bijna niet te geloven. Eten was romig van smaak, geen verdere smaak te bekennen. Hoe kan deze tent in een jaar zoveel slechter worden.

Niet echt bijzonder, en wat voor ons alle 8 het ergste was, we hadden nog steeds honger, want wat weinig krijg je daar.

Nee, daar komen we niet meer en sorry dit vertellen we ook door.

Je kan wel de beste producten willen serveren maar de klant moet toch ook zijn maag gevuld krijgen.

Heerlijk gegeten!

Aardige bediening, in een woord geweldig.

4 gangen Flinstering menu met wijn arrangement.

Het nagerecht was hemels.

Hier komen we zeker nog eens terug!

Gisteravond met mijn vriendin bij Flinstering gaan eten als verrassing omdat we 3 jaar samen zijn. Wij namen dan ook heel toepasselijk het verrasingsmenu met bijpassende wijnen.

Ik vond de gerechtjes bijzonder lekker en voorzien van een origineel garnituur, vooral de 3 bereidingen van kalf waren echt super.

We gaan zeker nog eens terug voor een culinaire avond!

Wij zijn hier geweest en het viel ons behoorlijk tegen. We waren met vieren en na een vlotte entree en een voorgerecht hebben we daarna een uur moeten wachten op de volgende gang. Hier moesten we nog om vragen. Toen daarna het hoofdgerecht kwam was dat voor 1 persoon koud en voor een ander lauw. 2 waren wel goed. Men wilde het wel terug nemen maar dan aten we niet meer gezamelijk wat we ook niet leuk vonden. Men trachtte het wel goed te maken door een gratis dessert en koffie maar daar waren we niet voor gekomen. Wij vonden de tafeltjes ook aan de smalle kant. Prijs, kwaliteit en service staan niet in verhouding tot elkaar. Helaas geen aanrader, dan zijn er betere restaurants in Breda e.o.

Een avond heerlijk genoteN van de complete beleving!

Culinair, sfeervol, gastvrij en oprecht.

Kanttekening is de tafel aan het raam, ivm het koude raam.

Wat een geweldig diner op tweede kerstdag. Ongelofelijk goed gegeten, bediening was zo goed, we werden echt in de watten gelegd. Een culinair hoogstandje. Bedankt Flinstering voor deze fijne ervaring op gebied van spijs en drank.

Aanvankelijk een kouwelijk plekje voor bij het raam, maar dat werd keurig opgelost door personeel. Bediening uiterst vriendelijk, eten smaakvol opgemaakt en heerlijk......

Wij hebben genoten, het was een flinstering voor onze tong!

Prijzig maar absoluut waar voor het geld!

Dit weekend als onderdeel van een weekendje Breda gegeten bij Flinstering. Een ware belevenis. We hadden het gevoel helemaal verwend te worden en de verschillende smaken bleven verbazen, verrukkelijk! Het personeel heeft kennis van wat ze serveren en is heel vriendelijk.

Een echte aanrader!

Ik vind Flintsering enorm tegenvallen. Zo erg zelfs, dat ik niemand zou aanraden hier te gaan eten. Het personeel is erg gehaast en simpelweg niet gastvrij. Ze hebben duidelijk een commerciele doelstelling om zoveel mogelijk te verkopen en gasten zo snel mogelijk weer buiten te krijgen. (Alhoewel ik betwijfel of ze over gasten spreken, ze zullen ons waarschijnlijk "klanten" noemen.) Je hebt niet het idee dat je gezellig uit bent. Je krijgt het gevoel dat ze zo snel mogelijk je geld willen hebben.

Het eten an sich gaat wel. Best lekker, niet bijzonder, maar zeker niet slecht. Maar dat is niet voldoende om het slechte onaangename personeel en de stress-sfeer te doen vergeten.

Helaas is de conclusie dat je voor de prijzen die ze vragen niet de kwaliteit krijgt die je ervoor zou mogen verwachten. Ik raad iedereen aan om elders te gaan eten. Dan kun je tenminste gezellig genieten en ben je echt een avondje uit.

Je kunt er waanzinnig goed eten en het personeel is erg attent. Wij zijn voor het verrassings 5 gangenmenu gegaan, een echte aanrader, heerlijke eerlijke smaken.

Met z'n tweeen bij de Flinstering gegeten.

Bijzonder goed.

Op zondag met 6 personen gegeten in Flinstering en een hele prettige en gezellige avond gehad. Wij werden leuk, vriendelijk en attent bediend, met een keurige uitleg bij de gerechten en de wijn.

De gerechten waren zeer bijzonder van smaak, wij hadden gekozen voor het Flinstering menu met glazen wijn per gang erbij. Heerlijk gegeten.

Overpriced, vlakke smaken, bediening die niet te verstaan is, behalve wanneer ze achter de bar schunnige grapjes vertellen. Leuk om er een keer gegeten te hebben, maar niet voor herhaling vatbaar.....

We hebben hier onlangs een lunch besteld, en dat was erg goed verzorgd. Ook de bediening krijgt een compliment. Helaas best aan de prijs, maar wat mij betreft wel waar voor je geld.

Op maandag 17 augustus voor de eerste keer bij Flinstering gegeten. Wij hebben uitermate genoten van een vijfgangen verrassingsmenu met wijnarrangement.

De sfeer is leuk, de bediening is netjes, vriendelijk en heeft wel degelijk verstand van wat er in het restaurant gebeurt.

De wijnen waren ook goed afgestemd op het eten en ook het eten was smaaktechnisch goed in elkaar gezet. Dus al met al gewoon echt een aanrader.
Ik kom zeker weer een keer terug.

Gisteravond met 9 collega's bij Flinstering gegeten. Dankzij het erg lekkere weer konden we buiten zitten wat een leuke sfeer met zich meebrengt. Maar dat komt door de Grote Markt. Niet direct door de Flinstering zelf natuurlijk.....

Even wat drinken voor het aan tafel gaan is erg leuk. Ook buiten en erg gezellig.

Eenmaal aan tafel bleek dat het ivm de groote van de groep, niet mogelijk om a la carte te eten. Dus hebben we voor het 3-gangen menu gekozen. Vond ik een beetje jammer.

Bediening was prima, niks op aan te merken.

Het eten op zich was niks mis mee, maar........ weet niet hoe ik het uit moet leggen. Het was goed maar niet bijzonder.

Leuke aankleding van de borden, maar wat smaak betreft heeft het geen indruk gemaakt.

Desalnietemin ga ik niet alleen uit eten om het eten, dus heb ik verder een prima avond gehad.

Prijs/kwaliteit verhouding is wat mij betreft erg slecht!

Met name de bediening die veel te amicaal is.
Ingredienten die niet zijn toegevoegd en later als supplement erbij worden geserveerd terwijl de gehele tafel reeds klaar is met eten!
Wijn die niet bijgeschonken wordt, bediening die niet echt verstand heeft van wijn en dranken, en het interieur, brengen mij ertoe dat deze tent helemaal niet top is!

Wij hebben op zondag 12 juli in de Flinstering gegeten.
Onvergetelijk!
De bediening is uiterst vriendelijk en correct, de lokatie bijzonder.
We begonnen met een heerlijke cocktail op het luxe terras met uitzicht op het koor van de Grote Kerk.
De inrichting van de zaak is hoogst origineel.
Wat vooral opviel was dat je gewoon met elkaar kunt praten.
Ook zeer belangrijk: de frisse toiletruimte. Vaak is dat een afknapper in een restaurant, hier zeer zeker niet.

Het eten was van prima kwaliteit,

Voor ons was deze avond een topervaring!

Dinsdag 21 juli jl samen met mijn man genoten van een avond Flintering.

Het was voor ons de 1ste keer dat wij hier aten.

We hadden wisselende berichten gehoord. Wij waren zeker aangenaam verrast door het 4 gangen menu.

Ik heb de vegetarische versie op. Daar scoort men zeker goede punten mee. Er is veel aandacht voor vegetarisch eten. Iets wat vaak een ondergeschoven kindje is.

Wij hebben echt heerlijk gegeten en de wijnen waren passend bij de gangen.

Zeker een aanrader in Breda.

Afgelopen maandag voor het eerst bij de Flinstering gegeten. Ieder een viergangenmenu. Eenvoudig maar goed wijnarrangement. Prima prijs/kwaliteisverhouding. Nagerecht was goed maar wat te complex.

Komen terug.

Wij waren bij Flinstering op donderdag. Het was een hele mooie dag, dus we konden heerlijk binnen zitten. We hadden heerlijk al een poosje gewinkeld en besloten lekker een late lunch te genieten bij Flinstering. Nou, genieten was het zeker!

We kozen voor een 2-gangen verrassingslunch met een wijn arrangement. De gerechten en de wijn waren tongstrelend, maar ik moet helaas ook een min puntje weggeven voor de bediening. De bediening was niet veel op het terras te zien en als ze wat kwamen brengen keken ze niet het terras rond of iemand anders iets wenste. We zijn uiteindelijk zonder koffie weggegaan omdat we zolang moesten wachten voordat de borden werden weggehaald. We zijn uiteindelijk binnen gaan betalen... Dit als tip om iets te verbeteren.. Succes en zet hem op.

In restaurant de Flinstering kun je lekker eten, voor een avondvullende gelegenheid. Het is niet goedkoop maar je krijgt er dan ook wat voor. Het 5 gangenkeuzemenu is zeker aan te raden. Heerlijk met aangepaste wijnen. We kregen goede uitleg over de wijnen en gerechtjes van Martin. Het was erg druk deze avond, maar we kregen toch alle gangen op tijd. Top voor de bediening. We zaten op de mooiste plaats van het restaurant. Boven aan het raam.

Alleen buiten bij de entree moet er wat aan de groenvoorziening worden gedaan. Dat is tenslotte je eerste aanblik op de zaak.

Ik ben hier in april 2009, zonder bijzondere verwachting, voor de eerste keer wezen eten. Het is immers bij een nieuw restaurant toch altijd te vraag hoe de kwaliteit is en hoe de avond verloopt. Ik had speciaal om een plek boven gevraagd zodat je de open keuken goed kan bekijken. Het restaurant is niet goedkoop, verwacht dus geen driegangenmenu voor 25 euro, maar in dit geval kreeg ik er ook iets voor.

Ik moet zeggen, ik ben zeer tevreden over de hele avond. Goed personeel, zeer kundig, behulpzaam en vriendelijk. Over de kwaliteit van het eten ben ik ook zeer goed te spreken. Eerlijke ingrediënten, goed samengesteld waardoor elke hap een beleving van smaak was.

Oké, het was een lange zit, waarbij wij soms tussen de gangen door wat langer moesten wachten, maar dat was de kwaliteit meer dan waard. Persoonlijk neem ik graag de tijd om te dineren en houd ik niet zo van pusherige restaurants die driedubbele bezetting willen halen. De sfeer bij flinstering was relaxed en Jasper heeft ons het gevoel gegeven dat we meer dan welkom waren en om de avond compleet te maken kwam na afloop van de chef (Rene) langs om te vragen of alles naar wens was geweest. Kortom ik heb genoten van de avond, ik ben zeer onder de indruk.

Jongens en meiden van flinstering, bedankt voor de geweldige avond en zeker tot een volgende keer!

Afgelopen zaterdag (18/4) vanuit het hoge Noorden een weekendje naar Breda. Super weekend met top weer maar helemaal TOP was onze avond bij Flinstering.

Heren kritisch gevolgt op "mijn tent is top", de overwinning is terecht! Wat een geweldig eten (bedankt Rene + keuken crew), en wat een heerlijke wijnen. Perfect advies over de wijnen door Jasper en prima bediening.

Jullie "tent", echt te gek. Iedereen die op de 18de april aanwezig was bedankt voor een zeer geslaagde avond in het zonnige Zuiden.

We komen zeker een keertje terug.

Een super gezellige avond gehad bij de Flinstering! Wij hebben genoten van het heerlijke eten en de fijne bediening. De complimenten aan het hele team en met name in ons geval joy...... Bedankt en je ziet ons zeker nog eens terug.

Nou nou, dit was een verademing, een culinair hoogstandje, smaakvol en zeer goed gepresenteerd.

De bediening was uitmuntend, met de complimenten aan Joy, zij en haar collega hebben deze avond zeer goed verzorgd.

Wij komen zeker terug, Flinstering verdient een pluim.

Afgelopen zaterdag vanuit het hoge noorden naar Breda afgereisd om een bezoek te aan restaurant Flinstering. Ik moet zeggen, het was de reis meer dan waard!

Kundige en aardige bediening, heerlijk eten en daarbij perfect passende wijnen. Ik kan iedereen aanraden om het zelf uit te proberen!

28-02-09 Reservering om 20.00 uur, vriendelijk ontvangen, tafel voor 4 personen was aan de krappe kant. Bediening door Joy was perfect.

Verrassingsmenu genomen (4 pers. ) + wijnarrangement (2 pers. ) wijn was niets bijzonders. Cocktail vooraf was lekker. Voorgerecht kwam pas om 21.15 uur, tussengerecht om 22.00 uur hoofdgerecht om 22.30 uur alles wat we hebben gegeten was niet lekker en erg kleine porties, dessert om 23.00 uur, was een aanfluiting het ijs was al aan het smelten er zat zelfs knetterijs bij (zoals bij een kinderijsje)

De koffie hebben we maar achterwege gelaten, we hadden het gehad. Rekening de hoofdprijs dus. En met honger naar huis.

Afgelopen donderdag voor de vierde keer gegeten bij Flinstering en het blijft een heerlijke avond uit! De jongens hebben een stijgende lijn te pakken en het lijkt wel of de gerechten en de service steeds verfijnder wordt. Huisgemaakte bitteballen met kippendijen en ganzenlever met een terrine van pata negra en zuurkool, zeker met de gewurztraminer en fijne combinatie. Lekker lang getafeld en perfect verzorgd, bedankt Martin voor je attente service!

Groetjes uit Ulvenhout!

Een keer gelunched bij Flinstering, en ik vond het goed! We werden hartelijk verwelkomd. We waren met zijn 3'en, en er was alleen nog maar een 2persoonstafeltje vrij. Ernaast stonden er mensen op, en men begon gelijk met schoonmaken en verschuiven, zodat we zo snel mogelijk konden gaan zitten. Daarna een uitsmijter en een broodje huisgemaakte filet americain besteld(erg lekker!). Dit ging in tegenstelling tot de drankjes wel snel. Opzich leuke tent, alleen werd het uitzicht geblokkeerd door de markt, maar daar kan flinstering niet veel aan doen. De prijs is wel wat aan de hoge kant!

Nou ik weet niet of ik afgelopen zaterdag wel in hetzelfde restaurant geweest bent!! Maar na nog een keer kijken gaat het wel over hetzelfde restaurant. O.k van de deur is inderdaad waar er kwam af en toe een kou naar binnen maar verder: de tafel wiebelde dus al snel een nieuwe tafel gekregen met excuses!! De bediening was erg aardig en het eten GEWELDIG!! Er hing en gezellige losse sfeer dus wij hebben een perfecte avond gehad.

Wij komen zeeeeeeeker nog eens terug!!

Geboekt op 23 nov., voor zo. 28 dec. 2008.(2 pers.) De meest slechte plaats v/h rest.toegewezen gekregen aan een lange 6 pers. tafel. Na aanmerking hierover, het alternatief :
een tafel naast de deur zeker zo slecht gezien de enorme koude die over ons heen vliel bij iedere binnenkomende gast !
In het glaasje van de amuse een onhanteerbaar groot stuk gerookte zalm.
Bij afrekening, 2 glazen rode wijn teveel op de rekening.
Vergissen kan, maar de rekening zonder excuus meenemen is weinig klant vriendelijk, (was het daarom wel een vergissing ?)
Ober attent gemaakt op het ontbreken van handdoeken in het toilet en gewezen op het feit dat er wel wat aan het op te merken viel. In plaats van acceptatie, ging de ober in de verdediging door op te merken dat het hier ging op kleine foutjes en dat hij niet na iedere gast het toilet kon controleren !
Algehnele conclusie :
Alhoewel het eten goed was, is dit rest. voor ons niet voor herhaling vatbaar.

In november 2008 ben ik voor de 2e keer gaan eten bij Flinstering. Helaas bleek dat weer een teleurstelling. Ik ga daar dus niet meer heen. Ten eerste duurde het zeker een kwartier voordat we onze drankjes hadden. Een half uur later kwam het brood. Dat was oud en droog. De droge witte huiswijn leek meer op water dan op wijn. Na een uur vroegen we boos of we misschien ook nog wat te eten kregen. Na 2 uur hadden we eindelijk ons hoofdgerecht op na telkens zeer lang wachten. We wilden nog iets na bestellen maar het plezier was ons inmiddels vergaan vanwege het lange wachten. Verder viel ook de ambiance tegen. Er klonk geen muziek en het zeer jonge personeel had de boel duidelijk niet onder controle. Het eten verschilde zeer in kwaliteit. Twee van ons gezelschap hadden zelfs een slecht hoofdgerecht. Al met al, beveel ik anderen dus aan om hier vooral niet te gaan eten.

Zondag 30 november voor de vijfde keer gelunchd bij Flinstering. Al het bedienend personeel was druk met kratjes sjouwen, glazen poetsen en rond lopen, en we werden niet welkom geheten. Jammer. Vervolgens merkten we dat de kaart, sinds de opening, niet is veranderd. Het duurde even voordat de bestelling werd opgenomen en voordat we eten op tafel hadden. De lamssalade was lekker, maar het bord was veel minder gevuld dan een vorige keer. We kregen er twee flinterdunne stukjes brood bij. Toen we om meer vroegen kregen we dat zonder problemen. Toen de bodem van ons glas wijn in zicht kwam, probeerden we een tweede glas te bestellen. Het viel niet mee om de aandacht van de bediening te trekken, ze waren druk met vanalles, behalve met het letten op klanten. toen de glazen (waarbij een glas veel minder was gevuld dan de ander) uiteindelijk kwamen hadden wij ons eten al op. Jammer, jammer. Bij het betalen van de rekening gezegd dat we het niet plezierig vonden dat we zolang moesten wachten. De enige opmerking: 'excuses daarvoor'. Jammer Flinstering, wij komen niet meer.

bediening perfect.
Het eten was heel lekker, maar prijs/kwantiteit slecht.Miste toch frites of aardappeltjes.

Een beetje afgeschrikt door de vorige recensie, maar we wilden hier al langer eens gaan eten, dus toch maar doorgezet. Het was uitstekend! De bediening was vriendelijk en voorkomend, de gerechten kwamen precies op tijd. Wij hadden het verrassingsmenu en dat was uitstekend. Zeker een aanrader en we komen zeker eens terug.

OM half 9 gereservereerd. 5 minuten bij de duer gestaan als 2 schapen voor er iemand kwam vragen of we geholpen werken. Na 10 minuten de coktailkaart, 10 minuten daarna opnemen van de drankjes, 10 minuten daarna uitserveren van de drankjes. Om 9 uur de menukaart hehe. om 21:50 uur voorgerecht helaas koud. Ober gaf ook toe dat het lang had gestaan alvorens ze het had opgehaald, druk druk. TOen na 10 minuten onze kreeftensoep.....helaas viel bij het uitschenken van de soep het deksel in het bord. SPetters op het overhemd van mijn tafelgenoot. Soep over het bord enz. enz. Ach kan gebeuren. De witte wijn die geserveerd was bleek niet koud. Dan komt de smaak beter tot zijn recht??? Of lag hij gewoon niet koud op voorraad. Echter nog steeds goedgestemd. We krijgen om 22:45 uur!! wel een beetje trek om 23:00 uur is ons hoofdgerecht helaas nog niet gearriveerd. En de fles wijn voor bij het eten is inmiiddels op!Dus vragen we om de rekening. ALs we na 20:00 uur nog moeten eten en ook nog dessert en/of koffie. Is geen optie i.v.m. oppas. De kok komt persoonlijk aan tafel wat wij wel konden waarderen. Helaas kon de aangeboden fles wijn ons vervelende gevoel niet wegnemen. We hadden ons erg verheugd op deze avond. Nog 1 puntje: het is niet echt proffesioneel om rode wijn van de ene in de andere fles te gieten achter de bar. Gezien de prijs per consumptie verwacht je dat zeker niet.
Het eten dat wij opgegeten hebben was overigens van zeer goede kwaliteit.

We hebben een geweldige avond gehad. Het eten was voortreffelijk en de bediening was goed. Prijs/kwaliteit is prima in evenwicht.Zeker voor herhaling vatbaar.Jammer dat het ver van ons vandaan ligt.

In 1 woord geweldig!!!Het is al weer een tijdje geleden, 26 Juni, maar het was geweldig!Heerlijk gegeten (verrassingsmenu met wijnarrangement), tussendoor genoten van de supercocktails!Gezellig personeel, leuk gekletst en gelachen met ze!TOPTENT!

Eten was op zich goed, alleen de bediening is erg slecht en beneden peil. Dit was de tweede keer dat ik er was, maar nooit meer! Gasten krijgen gewoon geen aandacht van het personeel, drankjes duurt ontzettend lang.

20 sept zijn wij ,mijn man en ik ,bij de flinstering wezen eten.
het is met een woord geweldig.
het was erg gezellig en heel de zaak zat vol geboekt ,dus dat zegt genoeg.wij hebben ons laten verrassen qua menu en dat was erg lekker .de gerechten waren op elkaar afgestemd.dus wil je een gezellige avond met lekker eten ga dan naar de flinstering

De lunchkaart viel tegen, er stond maar 1 vegetarisch gerecht op en die was veel te sterk van smaak. Als optie was er alleen een salade mogelijk, niet echt vindingrijk. Bediening was aardig maar niet voor een vaste tafel.

Voor onze 5 jarige trouwdag ruim vantevoren gereserveerd (3 maanden). Bij binnenkomst was even onduidelijk welke tafel voor ons was. De gastheer had uiteindelijk een speciale tafel voor ons, precies in de hoek van waaruit de bediening plaatsvind, niet geweldig dus. Verder wel vriendelijke bediening. Het eten was erg goed. Flinstering-cocktail was lekker. Lekkere Ossenhaas en zeebaars was ook prima. Mooie zaak en leuke sfeer. Projecties waren ook leuk om naar te kijken. De achtergrondmuziek had wel iets subtieler en minder aanwezig mogen zijn. Na het vragen van de rekening duurde het lang voordat er uiteindelijk afgerekend werd. We hebben er van 20:00 tot 23:15 gezeten.

drankjes besteld en na 10 minuten weer moeten bestellen.Na 10 minuten verkeerde bestelling

vrijdag 11 juli hier gegeten met een groep van 6 (tgv diploma dochter).Voorgerechten was iedereen heel tevreden over. Hoofdgerecht : kalfsrack te vet, of niet genoeg gebakken, of niet warm genoeg opgediend...geen aanrader vinden wij.Lam :prima.Koffie karig voorzien van 1 kokoskoekje. Bediening schonk zonder overleg 6 flessen water in voor ons gezelschap. Rekening klopte niet (stond iets op wat we niet genomen hadden).Ober ging dicussie aan iplv meteen te gaan overleggen met diegene die ons bediend had. Vervolgens werd het afgedaan met sorry. Om klanten te binden moet je fouten 'anders' goed maken m.i. Conclusie:jullie moeten nog groeien naar een top-tent!

Een keer geluncht op het terras buiten. Mijn vrouw wilde een kleine aanpassing van een gerecht. Dit was niet mogelijk i.v.m. "een nieuwe kaart". Gisteren gegeten met een vriendin. We wilden buiten vanwege het mooie weer nog wat drinken en daar bestellen. Twee keer gevraagd wat we ook alweer wilden drinken en het was niet mogelijk buiten de bestelling op te nemen. Beetje vreemd. Wel lekker gegeten overigens. Erg leuke sfeer en muziek op de achtergrond. Vriendelijk personeel maar niet erg meegaand. Prijs kwaliteit goed.

Gisteren wezen eten. Het eten was voortreffelijk. Als je een snelle hap wil, moet je hier niet zijn. We zijn gezellig met 5 vriendinnen wezen eten. idd de wachttijden zijn wat lang, maar het is alllll het wachten waard. Ik had de wilde zalm als voorgerecht en de gepocheerde ossehaas als hoofdgerecht. Aanrader!! We hebben er van 19.30 - 24.00 gezeten. Ik vond het helemaal top. Enige minpunt vond ik de cosmopolitan. Net iets teveel alcholsmaak.... Maar misschien is dat wel smaak.
Ik ga hier zeker terug.. Dineren vindt hier zijn definitie weer terug!

Eten is uitmuntend alleen afgelopen vrijdag min 45 mn wachtijden tussen de gerechten

Gisteren lekker gegeten bij Flinstering, het lange wachten op het voorgerecht(nieuwe kaart) werd mooi opgelost.

Afgelopen zaterdag diner genuttigd in dit restaurant. Veel te lang op het aperitief en voorgerecht moeten wachten..het laatste kwam echt pas driekwartier later nadat de bestelling was doorgegeven. We hadden zo`n honger dat de rest eigenlijk ook veel te lang duurde..we hadden het 4gangen verassingsmenu. Gerechten waren erg lekker alleen idd iets te weinig gezien de prijs die je ervoor moet neerleggen. Lege glazen bleven te lang op tafel, naar mijn mening geen personeel met echte hart voor de horeca...ze straalden het ook niet uit. Nederland speelde die avond, maar de sfeer binnen misten we absoluut...personeel was er niet 100% procent bij, heel erg jammer want dat had zoveel goed kunnen maken. We hebben onze ontevredenheid aan onze gastvrouw laten weten, maar deze kwam met excuses en dat vind ik nogal kwalijk...het is vaak beter om gewoon je excuses aan te bieden en mss een kopje koffie van de zaak of een drankje aangezien we zolang op het eten moesten wachten. Tussentijds werd dit ook niet even meedegedeeld maar pas nadat wij erom vroegen.Tja kom het vantevoren gewoon even uitleggen ipv ons tafeltje proberen te ontlopen!...dat leek me zeker gepast aangezien we een rekening van 300,- incl fooi hebben neergelegd...vind u ook niet!?

Vanavond bij Flinstering gegeten. Deze tent is wat mij betreft echt wel top!! Bediening supervriendelijk, gezellige sfeer en het eten was heerlijk, vooral het toetje was hemels lekker!! Zeker de moeite waard om terug te gaan, prijzen liggen vrij hoog, maar zeker de moeite waard.

18 juni gezellige avond gehad. Heerlijk eten bediening geweldig. Allemaal bijzonder aardig. Ons feestvarken werd 50 met de heren op de foto geweest was totaal geen bezwaar. Mijn tent is top is Top.....

Lange wachttijden en onervaren personeel. Eten was redelijk alleen onvoldoende in verhouding met de prijs.

Goed eten/drinken, lekkere cocktails en erg vriendelijk personeel. Alleen de prijs was wel aan de hoge kant als je kijkt naar de hoeveelheid die je krijgt. Maar het is echt wel een volgend bezoekje waard!

vandaag naar flinstering geweest, want ja, als je toch in Breda bent.. :) het eten was geweldig! ik had een salade die perfect was, we kregen al eten na 10 á 15 minuten ondanks het best wel druk was.. het personeel is heel aardig, als ik vorige recensie’s leest denk ik wat ze er dan niet goed aan vonden want bij mij was het helemaal perfect. het enige minpuntje was dat de drankjes een beetje lang duurden.. maar dat neem ik ze niet kwalijk. Dit was de eerste keer dat ik er heb gegeten, maar ik weet nu al dat ik zeker nog een keer terug kom!

Voortreffelijk gegeten alleen de bediending kan wat sneller antisiperen.
Zelf nog even met rene(eigenaar en Chef kok) gesproken. Hij kijkt rieël naar zijn zaak en doet niet uit de hoogte.
Benieuwd wat de nieuwe kaart gaat brengen,we komen zeker nog een keer uit almere terug!.

Op wat keine foutjes na hebben wij een prima avond bij jullie gehad.
Het eten,de wijnen en de cocktails waren prima,kortom wij hebben genoten en komen zeker nog een keer terug.

Was goed

24Mei 2008 1 Tafel buiten op terras s,middags was vrij maar gereserveerd ,bij navraag voor de baas
10 min gewacht op bestellen en 10min op brengen
4 tafels zaten zonder drinken, 2 meisjes stonden steeds met elkaar te praten en met een computer in haar handen,Wij bestelden een trappist met grenadine en de grenadine was op, we zeiden nu al voor het weekend.
We willen jullie niet afkraken,het is een mooie zaak.
Jammer ik ben bang dat jullie zo je inkomsten missen succes!

Zaterdag naast shoppen in Breda ook Flinstering geprobeerd. 15min. gewacht om te bestellen, 10min. gewacht voordat het er was. Broodje Old Amsterdam met dadelcompote bleek geen compote te hebben, na navraag bleek dat dit op was, dat mocht wel verteld worden bij het bestellen. Het broodje van mijn vriendin was wel ok. Bediening was onvoldoende.

Voor de avond wist ik nog niet waar ik wel zou gaan eten maar ik wist wel waar ik niet zou gaan eten.

Volgende keer geen Flinstering.

Afgelopen zaterdag 24/5 naar Flinstering geweest.

20 minuten moeten wachten voor ons eerste drankje. Bediening wel aardig maar traag. Brood vooraf is echt een grap. Jongens dat kan echt wel wat beter.
Als voorgerecht koningskrab. Lekker eten, helaas wel erg weinig. Hoofdgerecht Heilbot met Calamaris. 3 Calamaris ringetjes met een super klein stukje Heilbot. Dat is echt niet in verhouding met de prijs. Mijn vriendin had Ossehaas. Moest wel weer terug omdat de bediening niet goed had geluisterd. Dit stukje Ossehaas was 2 bij 3 cm. Echt schandalig klein. Je betaald wel de hoofdprijs!

Ik had echt nog honger toen ik buiten stond!

Echt een teleurstelling!

Ik zou naar Coquille in Den Bosch gaan en niet meer naar Flinstering!!!

Jammer jongens!

Jammer maar ik vraag me echt af waarom deze tent gewonnen heeft. Bij binnekomst bleef bediening achterin met elkaar staan praten terwijl wij moesten wachten, verrassingmenu kon alleen als iedereen aan tafel deelnam eb dat terwijl de bestelling eerst gewoon opgenomen was, eten was minimaal en niet om enthousiast van te worden. Al met al een tegenvaller.

Ik heb met een vriend fantastisch lekker gegeten bij Flinstering! Zeer vriendelijke en vlotte bediening, originele kaart, heerlijke gerechten met verrassende combinaties, een goed wijnadvies,... Enige puntjes ter verbetering: Ik zou ander brood serveren (ciabatta of zo) en de borden waren niet echt schoon afgedroogd. Verder alles PERFECT!!!

We zaten op het terras, voor de helft bezet, personeel stond steeds met elkaar te praten, bij de ingang een ober die niks deed,op t terras 1 meisje voor de bediening, 20 minuten moeten wachten voor iemand de bestelling kwam opnemen.Glas rode wijn...erg duur voor hetgeen je krijgt, vind het prijs kwaliteit uit verhouding, ik zal er niet gauw meer langs gaan.

Mooie tent. Bediening erg langzaam en slordig (thee zonder thee)en eten duurde lang (Was ook erg druk). Helaas weinig (lunch)keus. Wat er kwam, was wel heel lekker!

De ambiance si super, het eten is ook lekker. De bediening was ietsjes minder, maar niet slecht. Deze tent is top!

vandaag geluncht, ceasarsalade overheerlijk. jammer dat de bediening eerst verkeerde koffie bracht, toen het eten en erna het bestek en de tafel was niet schoon toen wij plaats namen. het was er niet druk op dat moment dus dat vind ik minder. ook jammer dat beide of althans 1 van de jongens er niet waren want ik denk dat er meerdere gasten het zeer leuk zouden hebben gevonden iemand van hun te hebben gezien. verder wens ik ze heel veel succes maar wel zelf de touwtjes in handen houden anders ben ik bang dat het niet toppie blijft.

Gastvrij, echt een avondje sfeervol relaxen. En jasper is ook in het echt een lekker ding.

Gegeten op de avond van het verassingsmenu. En het was echt heel goed. Alles werkt geregeld en was top.
Wel jammer dat er geen borrelhapjes zijn.

Gezellig echt een avond uit, goed eten. Ze moeten gewoon winnen dus stemmem mensen.

Topavond

Bediening perfekt vriendelijk eigenaars ik denk door de zenuwen vandaag geen blik voor de klant alleen met zichzelf bezig viel tegen op tv zo leuk.Helaas