Sakana in Eindhoven

Het was een fantastisch restaurant in het begin. Het eten was goed en vers, daar is momenteel niets meer van over.

Na alle slechte recensies was ik wel een beetje huiverig. We hadden hier namelijk een half jaar geleden nog heerlijk gegeten. Ik reserveerde toch een tafel met goede moed.

We bestelde de eerste ronde 4 gerechten. De komkommer sushi was goed te doen. De crispy maki was absoluut verre van vers, de champignons keken wit en waren absoluut niet gaar, de aardappelkoekjes waren ook niet bepaald lekker en er zat ook geen saus bij (normaal zit dit er wel bij).

Normaal was dit altijd erg goed dus we besloten er iets van te zeggen. Daar werd niet bepaald goed op gereageerd. Zo was het eten nou eenmaal en het is nooit anders geweest. De crisp werd 's middags gemaakt, dus ze konden er niets aan doen dat de sushi niet vers was. Maar zelfs de eigenaar was onbeleefd tegen ons.

Toen hebben we gezegd dat we het drinken betaalden en het restaurant wilden verlaten. Daar werd moeilijk over gedaan maar uiteindelijk zijn we toch gegaan en hebben we onze drankjes betaald. Uiteindelijk een heerlijke avond nog gehad bij een ander restaurant waar de kwaliteit van het eten en de sfeer en service wel top was!

Nooit meer Sakana.