El Verano in Bussum

Wij lopen regelmatig langs restaurant El Verano, maar waren nog nooit binnen geweest. Afgelopen zaterdag zou dit veranderen. Toen we binnen kwamen was het erg druk en we hadden niet gereserveerd, wel was er gelijk iemand bij ons om ons te verzekeren dat ze binnen 5 minuten een plekje zouden hebben en even konden wachten aan de ( wel wat krappe ) bar. Zoals beloofd werden wij snel naar ons plekje gebracht en hadden we even snel een heerlijk wijntje. Het eten was ook VER boven verwachting gezien de ontzettend lage prijs! De chiffonade van eend en de hertenspies met risotto zijn echte aanraders. Het personeel was vrolijk, charmant en deed zeker geen pijn aan de ogen. Kortom een top ervaring en wij zullen snel terug komen!