Moeders Eethuis in Sassenheim

Vaak gegeten bij Moeders Eethuis voor 1 november 2012. Ik wist niets van de overname op 1 November toen ik begin November daar een bakkie wilden gaan doen. Zat al een 10 minuten te wachten of dat iemand kwam stond eigenlijk op het punt om weg te gaan toen een man die al die tijd aan de bar met een ander stond te praten mij kwam vragen wat ik wilden gebruiken.Bleek de nieuwe eigenaar te zijn die hangend aan de bar in een wat slobberende donkere broek en een te grote slobberende trui toonde hoe een eigenaar niet moet zijn.
Vandaag 11 januari 2012 samen met mijn man daar wat gaan eten.
Uit voorzorg een tafel gereserveerd, dit was bij de vorige eigenaar ook nodig zo druk werd het bezocht.
Ook nu bleek dit het geval ondanks dat er om 19.00 uur genoeg tafels nog vrij waren.
Vrij snel werden wij geholpen door een vriendelijk meisje. De eigenaresse kwam opnemen wat wij wilden eten. De kaart was in ieder geval nog niet gewijzigd dus wij wisten wat het in hield.
De cappargio kwam regelrecht uit de verpakking, wel leuk opgemaakt, de uiensoep erg veel peper.
De gebakken zalm was een stuk minder groot maar wel lekker van smaak niet helemaal gaar, de garnering van perciebonen of haricoverts, het is maar hoe je ze wil noemen in dit geval waren niet vers zat weinig tot geen smaak aan. De stukjes wortel hadden een stevige bijt en ook flauw van smaak.
Nu koken wij zelf zonder zout, gebruiken hiervoor kruiden maar dit was echt smaakloos.
Wijn in karaf kennen ze niet, je drinkt of een glas of neemt de gehele fles af.
Mijn echtgenoot dronk alleen dus een hele fles is erg veel.
De eigenaar die veel aandacht gaf aan kennelijk gasten die vaker kwamen, ruimde de borden af en vroeg of het eten gesmaakt had.
Onze mening gegeven maar dit werd niet op prijs gesteld, hij ging in discussie, kan schijnbaar de term gast/klant is koning hebben altijd gelijk ook al is dit niet zo niet.
Moesten lang wachten om het nagerecht te kunnen door geven, ook nu waren bekende gasten bij zowel de eigenaar als eigenaresse belangrijker dan de andere gasten.

Wij hebben €71,80 afgerekend, veel geld voor weinig eten, slechte service door eigenaars.
In dit bedrag zitten 2 wijn, 1jus de orange, uiensoep, gebakken zalm, ossehaasspies en 2 cappacino met chocolade en glaasje goedkope Amaretto.

Om 18.45 binnen, 21.00 thuis.

Eigenaar kan iets meer aandacht aan uiterlijk en gastvrijheid/service besteden.

3 sterren service was voor de jonge medewerkster.

Een tip; wil je hier eten vraag om een plekje bij het raam en de verwarming rechts van de deur, links van de deur heb je last van de tocht.