De 12 Balcken in Den Burg

Komen al 10 jaar op Texel en praktisch elke keer wel 1 of 2x eten bij Balcken. Helaas ging het de laatste keer niet goed, de spare ribs waren een te kleine portie, maar vooral te lang op het de grill, bijna zwart! De saladeschaaltjes hadden te lang in de warmte gestaan, zag er daardoor niet uit, klef. Geen aanvulling van frietjes, het 3e bestelde biertje is nooit gekomen en er werd niet gevraagd of alles naar wens was. Geklaagd bij de jonge bediende, die ongeinteresseerd was en geen melding deed bij de kok. Ik bedenk me paar keer voor ik hier weer binnenloop voor een diner. Jammer, want 't is normaal een prima tent...