Restaurant de Wilgenhoeve in Drachten

Na verschillende tips dat het eten bij De Wilgenhoeve van topniveau is, besloten om dit eens proef-ondervindelijk te ondergaan. De ambianche is warm en gezellig. We kregen een plaatsje bij de haard. Naast de gerechten á la carte kun je keizen uit een drie,vier of vijfgangenmenu. Het werd het viergangenmenu. Alle gangen waren zeer smaakvol en origineel opgemaakt. Iedere hap van het hoofdgerecht Ierse ossenhaas met haricots vert, knolselderij shii-takes met jus van ingedikte balsamico
was een weldaad voor de tong. Voor het drie- en viergangendiner plus vier wijn bedroeg de rekening 83 euro. Beslist een aanrader!