Brafoer in Beverwijk

Ik heb lang getwijfeld of ik deze review zou schrijven of niet. Uiteindelijk heb ik besloten om het wel te doen. Enerzijds, om toekomstige bezoekers te waarschuwen en anderzijds, als leermomentje voor de medewerkers en het management van Brafoer. Alhoewel de eerlijkheid me gebiedt te zeggen dat ik op dat laatste weinig hoop heb.
Onlangs zijn we met 2 gezinnen wezen eten bij Brafoer. Het was er lekker druk, dus dat beloofde veel goeds en we maakten ons op voor een gezellige avond. Helaas werd dat niet waargemaakt door de medewerkers van Brafoer. Eén van de belangrijkste kritiekpunten betrof de bediening, die bijzonder ongeïnteresseerd was en volstrekt niet klantvriendelijk. Dit gold overigens niet voor de jongeman, die ons de drankjes kwam brengen. Hij had in ieder geval het fatsoen om ons een gezellige avond te wensen. Het gold zeker wèl voor de serveerster die onze bestelling op kwam nemen en later voor de serveerster die kwam afrekenen.
Vooral de serveerster die onze bestelling op kwam nemen, had er totaal geen zin in om ons een leuke avond te bezorgen. Want dat begint namelijk met plezier in je werk en het was al snel duidelijk dat dat er totaal aan ontbrak. Evenals goede manieren.
Het is namelijk heel normaal om even je excuses aan te bieden als je bij het inschenken wijn op tafel morst, waarbij de mouw van één van de gasten op een haar na gemist wordt. Wat overigens niet gold voor het mes met ketchup dat bij het afruimen van het plankje afviel en dezelfde gast nu wel wist te raken. En wederom geen excuses. En ook geen hulp om de vlekken even te verwijderen. Een schrijnend gebrek aan goed fatsoen.
Ook de serveerster, waarbij we konden afrekenen, straalde een stuitende ongeïnteresseerdheid uit. Het kwam ook niet in haar op om even te vragen of we een gezellige avond hadden gehad. Blijkbaar wist ze al dat dat niet het geval was geweest. Maar om dan de pinautomaat letterlijk op tafel te gooien, gaat echt te ver. Onbegrijpelijk dat zoiets in je opkomt.
Oh ja, we hebben ook nog wat gegeten. Het eten was over het algemeen redelijk m.u.v. de cheesecakes. Die gingen na een paar happen weer terug naar de keuken. Oordeel van de meisjes: niet te eten. Tijdens het eten hadden we nog een ander “incidentje”. Eén van ons had een medium gebakken hamburger besteld, maar kreeg er één die nog bijna rauw was. Hij stelde aan de bediening voor om de hamburger nog even aan te bakken om dat op te lossen. Dat duurde echter dusdanig lang, dat we op een gegeven moment maar even vroegen of ze de hamburger misschien vergeten waren. Het bleek echter dat ze een hele nieuwe hamburger bereid hadden. Op zich netjes, maar wel vervelend dat de rest van het gezelschap inmiddels hun eten al op had en hij dus vervolgens in z’n eentje zat te eten.
Dit was de tweede en tevens laatste keer dat we Brafoer hebben bezocht. En dat is heel jammer, want het is een mooi restaurant op een prachtige locatie en heeft dus wel de potentie om een topper te worden. Jammer dat het zo moeilijk is om goed personeel te krijgen.