Bosporus in Leeuwarden

Afgelopen weekend gegeten met z'n tweeën. Ontzettend lekker! We hebben genoten van al dit lekkers. De bediening was ook zeker net zo goed!

Het was de eerste keer, maar zeker niet de laatste. Wij raden het restaurant zeker aan bij vrienden en kennissen!

Gr, Bas.

Top locatie met goed eten en goede service.

Nieuwe lokatie is groot en ongezellig, wel netjes. Vorige lokatie was veel uitnodigender. We moesten erg lang wachten op ons voorgerecht. Zowel het voorgerecht als het hoofdgerecht waren oke maar daar was alles mee gezegd. Voor ons geen volgende x.

Erg jammer maar wat een gezellige avond uit eten zou worden is door de kok/hulpkok volledig onderuit gehaald! Wij hadden aan de hand van het mooie menu op de Website online gereserveerd en zaten gisteren (Koningsdag) aan onze tafel om 19:30! Na het bestellen van onze dranken, 2× bier en 2× Gin Tonic en verplaatsen van onze tafel kregen we ons menu. Tot verbazing werd ons een aangepast stukje menu aangeboden, totaal niet wat wij voor ogen hadden naar wat we op de website gezien hadden. Navraag gedaan en dit kwam ivm Koningsdag, jammer dat dit niet vermeld wordt op de website! Toch werd door de bediening gevraagd wat we gehad willen hebben, en mijn man en mijn antwoord was de black angus Rib-eye steak voor €24,95, dat bleek geen probleem en de bestelling werd geplaatst. Glazen waren inmiddels leeg en we moesten iemand van de bediening vragen om nieuwe ronde drinken te brengen. Ik bestelde een nieuwe gin tonic en tot mijn verbazing kreeg ik een simpel longdrink glaasje met dubbele bodem waar maar een vingerdikke laag gin in zat, geen ijs en garnituur zoals mijn eerste die in een mooi groot cocktail glas zat. Naar vraag werd dat verholpen, mijn voorgerecht was heerlijk.

Tot we ons hoofdgerecht kregen, de mixgrill van onze vrienden was erg klein in portie voor de 23,25 en de kipstoofschotel kwam bijna 5minuten later en was gloeiendheet dat het vet nog sputterde! Onze rib-eye waar ik naar uitkeek kwam en zag er meer uit naar een filet lapje dan een lekker stukje rib-eye. Mijn man en ik zijn echte vleesliefhebbers en weten waar we over praten door dat we over de hele wereld zijn geweest en regelmatig uit eten gaan en vooral in Texas veel rib-Eye steaks eten maar ook hier in Nederland. Dit stukje was geen rib eye steak maar eerder filet, snap nou ook waarom er niet gevraagd werd hoe wij hem bereid wouden hebben en we dit zelf aangeven hebben, namelijk medium-rare dus rosé-rood van binnen! Ik sneed mijn stukje aan en wat ik al vermoede hij was meer dan gaar en grijs van binnen, dus gaaf het terug aan de bediening die zich verontschuldigde en ervoor zorgde dat er een ander stuk kwam. Die kwam redelijk snel, sneed het stuk aan en nu was hij rood van binnen en ijskoud. Manlief was er klaar mee en bracht het terug naar de balie van de keuken met de suggestie dat het warm moest zijn en niet koud. Heel even en daar stond de kok voor onze tafel met mijn boord opgewarmd, ik sneed het opnieuw aan en nu was het stukje weer te gaar door het doorwarmen van. Ik noemde dit en de kok begon mij uit te kafferen met het verhaal dat het eerst te gaar is dan te rauw en nu weer te gaar, waarop ik antwoordde dat dit niet aan mij lag maar aan hem en ook noemde ik dat dit geen rib eye was maar eerder een filet, toen spuwde deze man vuur en zijn ogen en antwoord waren niet zoet. Ik gaaf hem vriendelijk het boord terug dat ik dit niet hoefde, hij naam het bord aan en zei prima dan krijgt uw niks en liep terug de keuken in😳🤔 ik stond even echt paf, nog nooit ben ik zo behandelt in een openbaar restaurant door een kok/hulpkok!

Later kwam de manager erbij en die liet ik duidelijk weten dat ik hier niet gediend van ben en dit niet normaal is om met gasten om te gaan! Hij zei dat ik mij menu niet hoefde te betalen en bood me een fles wijn aan! Bij de kassa heb ik de fles wijn geweigerd omdat ik hiermee het gevoel had dat ze zich daarmee te makkelijk afdoen van wat er gebeurd was en tot grote verbazing hebben ze ons het gehele bedrag laten betalen zelfs mijn menu wat niet gerekend zou worden! Bon heb ik als bewijs gehouden!

Kortom zeer slechte ervaring en raad geen vleeskenner aan om hier naartoe te gaan! De serveerster is niks kwalijk te nemen maar ik raad de manager, kok, hulpkok & barmedewerker aan om hieraan te werken!

Wij zullen dit restaurant mijden en ook niet aanraden aan onze kennissen en vrienden!

Het eten was prima. Ruim opgezet restaurant, waar je rustig kunt praten. Aardig attent personeel. Alleen de rekening klopte niet. Extra drankjes opgevoerd en na melding 2 x ander bedrag dat achteraf nog niet klopte. Waarvan akte!