Van der Valk in Tiel

Op 10 mei 2013 hebben we met een gezelschap gegeten in het van der Valk restaurant in Tiel.
De gasten hebben bijna allen het mei mene besteld. Het voorgerecht was goed. De hoofdmaaltijd bestond uit een goed stuk vlees maar de bijgerechten waren ver beneden de maat. De sla was uit het water in een kommetje gesmeten zonder enige dressing alleen een zeer zure saus uit een kant en klaar potje was er overheen gegoten. De groente, doperwten met stukjes wortel, was uit een kant en klaar pot zonder enige dressing ook in een kommetje opgediend. De patat was niet te eten, waarschijnlijk goedkope inkoop of vervuilde olie. De gebakken aardappelen was in een beetje vet of olie gebakken zonder toevoeging. Het dessert kon eindelijk een voldoende halen. Ik heb al in zeer veel verschillende van der Valk restaurants gedineerd maar dit is de slechtste die ik meegemaakt heb.
De prijs kwaliteit is dan ook van der Valk onwaardig. Ik adviseer om zeer snel de Chefkok op zijn vingers te tikken om beter te presteren.

Uitsmijter gegeten met een vissoep. De vissoep was lekker, goed gevuld, echter voor 6,75 euro erg klein. De uitsmijter was qua formaat goed, alleen jammer dat de ham en kaas niet meegebakken waren... Het Bolletje huzarensalade dat erbij zat was gewoon normaal. Al met al wel lekker, maar niet echt het idee dat je bij een restaurant zat. Een zesje, niet goed, niet slecht, gewoon doorsnee. Personeel was vriendelijk en direct.

Restaurant leuke prettige sfeer, mooi aangekleed. Prettige leren stoelen al waren ze wat groot en log.

Ook de service was goed, ik vind het altijd prettig als mensen komen vragen of alles naar wens is.

Eten had z'n kanttekening. Het vet was oud, de patat was bikkelhard. De spruiten proefden net alsof ze al bij een ander op het bord hadden gelegen. De rodekool met appeltjes idem. De sla was vers, aardappetjes die waren gebakken waren ook heerlijk, ook de gestoofde peer. Voor wat betreft het vlees was het top en goed aangekleed op het bord.

Omdat de bijgerechten niet smakelijk waren daarom een lager cijfer voor het eten, dit geldt dan ook voor de prijs/kwaliteit. We hadden net te weinig gegeten, we wilden geen dessert voor het geval dit ook tegenviel, om die reden zijn we bij de MAC gestopt, jammer.

We komen het wellicht in de toekomst toch nog wel een keer bij dit restaurant proberen.

Op het terras een uitstekende chateaubriand (2 pers) gegeten bij Van der Valk. Ossenhaas goed warm en toch mooi rood van binnen. Leuk aangekleed met o.a. ui, paprika en ontbijtspek. Daarnaast de gebruikelijke schaaltjes die niet bedoeld zijn om lyrisch over uit te weiden. Bediening reageert zoals altijd prima op een vragende blik. Die blonde mevrouw- die er al zo lang werkt- is ook altijd aardig en attent. Wij moeten geregeld in Tiel zijn en eten dan af en toe bij VdV. Vermoedelijk omdat onze verwachting niet op "we gaan uit eten" is afgesteld, is het elke keer weer verrassend gezellig, lekker en verzorgd. Met vier wijntjes en twee koffie voor krap 55 euro was het wederom een prima deal. Hup de snelweg weer op en naar huis! Culinaire hoogstandjes genieten we ergens anders (Voor een heel andere prijs).

Buitengewoon een heel gezellig restaurant. Vriendelijke bediening. Het wachten op het eten duurt misschien iets langer, maar de sfeer verkort die tijd wel weer!

Zaterdag 12 februari 2011 gegeten. Het eten was uitstekend en de bediening zoals het hoort, vriendelijk en attent. Het enige minpunt vond ik het lawaai in de open keuken waar wij net voor zaten.

Kwaliteit was onder de maat, bediening maar zo zo.... en dan de prijzen: als je wat mayonaise bij bestelde, (wat normaal toch "gratis" hoort te zijn) zie je op de rekening € 1,50 staan, voor 1 lepeltje!

Bij de andere restaurants zal dat wel bij de prijs inzitten, maar toch.

Ook de groenten en de aardappelen waren te weinig voor 4 personen, we hadden na afloop niet echt het gevoel dat we voldoende hadden gegeten. Nee, wij gaan bij dit Vd Valk restaurant echt niet meer eten.

Oktober 2010

Helaas heeft het personeel niets opgestoken of aangepast na de vorige slechte recensies. Het was werkelijk niet te eten, uitgedroogde voorgebakken opgewarmde schnitzels waardoor de paneerlaag zacht was geworden, doorgekookte varkenshaas zonder smaak ook al s'middags voorgebakken en totaal verdroogde scholfilets. Schandelijk, 82 euro armer voor ronduit onsmakelijk eten. Maar ja dan ben je uit en wil je het niet teruggeven maar dat hadden we wel moeten doen, dit was onacceptabel. Eens maar nooit meer!

In Nederland wordt wel eens gezegd: "je kunt van de grond eten" Zo schoon? Nee, bij Van der Valk ook letterlijk. Op de vloerbedekking was het smerig en vies van etensresten. Die worden gewoon van de tafel geveegd en op de grond gegooid. Niet per ongeluk hoor. Verder viel het ontbijt erg tegen. Te harde broodjes, die waterig waren. Koffie die te sterk was en ietwat ongeïnteresseerde bediening.

Ik kwam er jaren geleden graag, omdat de bediening uit oudere mensen bestond. Nu zijn het alleen nog maar die jonge, onervaren, niet mee te praten, ongeinteresseerde dames.

Nee, van der Valk is leuk om een kopje koffie te drinken, maar meer ook niet.

Bagger!

Het is mij nu duidelijk, van der Valk is van der Valk niet meer.

Miniem kleine porties bedekt door smakeloze sauzen. Vlees was goed bereid, maar werd verprutst door een stroganoff saus die nergens op leek (of toch wel; het leek op goulasch soep)! De ratatouille was kapot gekookt, ook weer zonde van de haaspuntjes dus. Ik begrijp nu waarom van der Valk het enige restaurant in Tiel is waar je niet hoeft te reserveren op valentijnsdag!

Kortom voorlopig de laatste keer voor het diner naar de Tiel.

Er zijn genoeg restaurants die genoeg eten serveren en niet 1.25 voor 1 eetlepel mayonaise rekenen of 2 Euro voor een halve liter water!

Goede service, verschrikkelijk slecht eten.

Voor grote eters zonder smaak papillen wellicht een goede optie.

Bij een varkenshaasje wordt namelijk het volgende geserveerd: champignonroomsaus. Wat iets weg heeft van aspergesoep, op de champignons na dan. Een zakje unox soep zou het beter doen.

Vervolgens: een aardappel taartje, krieltjes en frietjes (!)
Met hiernaast kant en klare (een soort van) gestoomde groente met ondefinieerbare saus.
Met hiernaast appelmoes met chemisch gekleurde kers en een koude salade met warme uitjes, en koude buisjes macaroni met een zurig sausje.
Wellicht een beetje te veel van het goede.

Concentratie op enkel aardappels, groente en vlees zou het restautant wellicht meer succes opleveren.

Helaas heeft het niet zo mogen zijn. De prijs is echter laag, maar dat moet ook wel als je dit op tafel durft te zetten.

Vergane glorie die al even gaande is.

Mislukte open keuken doordat je alleen maar tegen RVS aankijkt, met als toppunt de 3 enorme koelkasten.

Eten is niet best. Kiphaasjes bleken totaal smaakloos. Cajunsaus bleek 3 druppels te zijn. Prijs is laag, dus daar kun je ook niet al te veel voor verwachten.

Dit was 1 keer maar nooit meer.