Activiteiten van eugene

  1. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Bruno voor Lenartz leuk

    Gisteren gegeten samen met mijn vrouw die een behoorlijk lastig dieet heeft. Het dieet had ze een aantal dagen van tevoren per email gestuurd zodat ze er rekening mee konden houden. Dit was helaas niet door gekomen (klein minpuntje). Omdat bepaalde ingrediënten best gevaarlijk zijn voor mijn vrouw was de chef, die overigens zelf aan tafel kwam, in eerste instantie onzeker. Maar dat was echt achteraf niet nodig. Vijf gangen maakte deze chef en elke gang was echt goed. Het was geweldig! Zo lekker gegeten en 5 gangen ook Michelin ster waardig.

    De bediening was ook top trouwens. Twee best jonge meiden die correct serveerden zoals het hoort.

    Kortom een absolute aanrader, zeker voor die prijs!!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,2
    2 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  2. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Henk de jong voor Deksels leuk

    Het eten was zeker goed. De bediening door de medewerksters ook. Maar de eigenaar/bedrijfsleider was super gestresst, slecht gekleed en verpeste de sfeer compleet. Echt een afknapper. Heel jammer!

    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  3. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Evelien voor Deksels leuk

    Heerlijk gegeten. Verrassingsmenu voor vier personen besteld. Vele lekkere gerechtjes gehad en er werd goed rekening gehouden met mijn vegetarische wensen. Bediening was goed. Top restaurantje, ik kom zeker terug.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,5
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  4. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Dion voor Deksels leuk

    Op 'n zondagmiddag op het terras gezeten. Inderdaad gezeten en niets genuttigd. Met had het blijkbaar te druk met andere dingen, want opnemen, serveren en afrekenen waren blijkbaar te veel werk, terwijl er toch voldoende personeel rond liep. We zijn maar gegaan zonder iets genuttigd te hebben. Jammer, gemiste kans!

    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  5. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door eugene voor DAAR Foodbar leuk
    Internationaal Oisterwijk

    Wij wilden bij een concurrent gaan eten, helaas wil de eigenaar niet reserveren voor 4 personen, dus moesten we om 17;00 uur daar zijn, iets te vroeg en ik ben met de auto, dus 1 wijntje en dan houdt het op.

    Gelukkig had ik een tip gekregen over een nieuw tentje voor aan op de Lind. Ik moet U zeggen, we zijn blij verrast, een jong stel is daar in februari begonnen, je ziet dat het jonge ondernemers zijn, maar, zoveel enthousiasme, heerlijk om van te genieten.

    Het eten is puur , eerlijk en goed, prijzen zijn fatsoenlijk, de open wijnen zijn heerlijk, vooral weer de Siciliaanse (rood, mmm). Mijn vrouw Surf en Turf, mijn oudste zoon de Diamand Haas, et moi het gerecht van de dag, een varkenshaas met gorgonzola, alle bordjes waren leeg, de groenten erbij, de frietjes werden bijgevuld.

    Wij komen zeker terug!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  6. eugene's profielfoto
    eugene schreef:

    Lekker eten, daar kunnen wij van genieten.

  7. eugene's profielfoto
    eugene heeft een recensie geschreven voor Little Asia Cuisine

    Was echt lekker, op advies van de aardige ober, "verrassing menu". Leuke is dat je ondanks All You can Eat concept, door de chef's keuze heerlijke variaties krijgt. Het was zeer smakelijk en we gaan hier zeker terug.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  8. eugene's profielfoto
    eugene heeft gereageerd op een recensie van 't Lieve Leven

    Wat een passie hoe U het beschrijft, we komen ook heel graag bij Hylke en Lars. Het is een heerlijk restaurant waar je de gedrevenheid proeft van kok Hylke en de ambitie van Lars als jonge ondernemer. Beste Adriaan , geniet ze en blijf schrijven :-)

  9. eugene's profielfoto
    eugene heeft een recensie geschreven voor Lenartz

    eugene

    405 punten

    We hebben gebruik gemaakt van de eet.nu-deal, 5-gangen voor 29,50. We hebben echt lekker en goed gegeten, leuke variërende gerechten. Van Quinoa tot Heilbot, van rund tot kalfshaas, echt zeer lekker. We begonnen heerlijk buiten in de zon, was goed vertoeven en na het 2de gerecht zijn we toch maar naar binnen gegaan, goede sfeer en leuk ingericht. Wat een lief meisje in de bediening, eentje die haar vak goed verstaat, alles liep vlot door. We gaan hier zeker meer naar toe. Lekker mmm...
    Als ik dan toch 1 piepklein minpuntje mag zeggen: het glas rode wijn was lekker, maar behoorlijk aan de prijs 6,50, maar dit ligt ook aan mijzelf, ik had het moeten vragen.
    Leuke actie eet.nu :-)
    Eugene

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,2
    De nieuwste recensie
    2 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  10. eugene's profielfoto
    eugene heeft DAAR Foodbar toegevoegd als favoriet restaurant

    DAAR Foodbar eetgelegenheid gesloten

    • Internationaal
    De Lind 77 Oisterwijk
    2 positieve stemmen0 negatieve stemmen
    Bewaar
    Bewaren in lijst Sluiten
  11. eugene's profielfoto
    eugene heeft een recensie geschreven voor DAAR Foodbar
    Internationaal Oisterwijk

    Wij wilden bij een concurrent gaan eten, helaas wil de eigenaar niet reserveren voor 4 personen, dus moesten we om 17;00 uur daar zijn, iets te vroeg en ik ben met de auto, dus 1 wijntje en dan houdt het op.

    Gelukkig had ik een tip gekregen over een nieuw tentje voor aan op de Lind. Ik moet U zeggen, we zijn blij verrast, een jong stel is daar in februari begonnen, je ziet dat het jonge ondernemers zijn, maar, zoveel enthousiasme, heerlijk om van te genieten.

    Het eten is puur , eerlijk en goed, prijzen zijn fatsoenlijk, de open wijnen zijn heerlijk, vooral weer de Siciliaanse (rood, mmm). Mijn vrouw Surf en Turf, mijn oudste zoon de Diamand Haas, et moi het gerecht van de dag, een varkenshaas met gorgonzola, alle bordjes waren leeg, de groenten erbij, de frietjes werden bijgevuld.

    Wij komen zeker terug!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  12. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Ben voor 't Lieve Leven leuk

    Ben

    7466 punten

    We hebben hier gisteravond gebruik gemaakt van het menu van de restaurantweek en ons achteraf afgevraagd waarom we hier niet eerder zijn gaan eten. Voor ons 15 minuten fietsen en een uitstekend restaurant.
    De locatie ligt kort aan de N65 en heeft voldoende parkeergelegenheid. Van buiten zie je al het mooie terras wat aan de zijkant zit, waar we nu overigens niet voor kozen aangezien het snel afkoelde deze avond.
    We werden hartelijk ontvangen door een van de personeelsleden die ons begeleidde naar een tafel midden in het restaurant bij een gezellige namaak open haard.
    Het restaurant is modern en smaakvol, schilderijen met felle kleuren en strakke lijnen, tafels mooi en strak, fijne stoelen waar je een hele avond (3,5u) prima in kunt zitten. De gehele avond onopvallende rustgevende muziek wat de sfeer alleen maar verbeterde.

    We kozen voor het 4-gangen menu met 'n wijnarrangement.
    Daarbij werden ook nog 2 amuses aangeboden.
    De eerst amuse waren 2 sushi's, een met komkommer en de andere met een garnaal met sojasaus en daarbij chinese stokjes maar gelukkig ook een vork. Lekker smakelijk om mee te beginnen.
    Daarnaast leuke broodvormen met boter, tapas en olie.
    Als voorgerecht koos mijn vrouw een bonbon van gerookte zalm, smakelijk maar vooral het binnenste welke gevuld was met garnalen en vooral heerlijke paling in een dressing van dille. De wijn was hierbij een pinot gris uit de Alsace, Riefle: een frisse wijn met een prima aroma.
    Ikzelf ging voor de tartaar. Lekker vast en stevig vlees van het M.R.IJ. rund, met lekkere huisgemaakte piccalilly en een heeeerlijke truffel tapenade. De piccalilly was onder andere gemengd met bloemkoolroosjes en stukjes paprika, lekker fris en zurig. Ik had een syrah wijn uit de Rhone, Crozes Hermitage van het huis Maxime Chomel. Een hele droge mooie rode wijn met een best lange afdronk. Mooie houttonen zorgden voor een fijne geur.

    Als 2e amuse kregen we een spinaziesoepje met gerookte paling in een klein kommetje, daarbij een soepstengel met maanzaadjes, kei lekker, ik had hier best wel meer van gewild.

    Mijn vrouw koos als volgende gerecht 3 verschillende huisgemaakte kroketjes van kreeft, paling en garnalen en als advies van de eigenaresse om de paling als laatst te nemen. Ze vond ze heel lekker.
    Ik ging voor de huisgemaakte vissoep. Hij was goed heet en smakelijk gevuld met garnalen, witvis en mosselen.
    Als wijn voor ons beiden onze favoriet: een chardonnay uit Chili. (Cefiro), heerlijke smaken in de mond van rijp fruit, onder andere abrikoos en meloen, een mooie gele kleur en deze wijn smaakte naar verschillende soorten tropisch fruit met een prima zuurgraad. De afdronk was lekker lang.

    We kozen hierna voor een tournedos van bizon met rode wijnsaus. Een biefstuk met een stevige vast smaak, goed medium gebakken. Daarbij een apart schaaltje met rabarber, heel lekker met kaneel smaken. Als bijgerechten boontjes, lekkere aardappel en groente (broccoli) gratin en de gekarameliseerde witlof en zuurkool met katenspek waren heerlijk. Het totaal paste uitstekend bij elkaar, smaken waren prima gecombineerd.
    Hierbij een cabernet sauvignon (cefiro) uit Chili. Een mooie robijn rode kleur, een rijpe krachtige wijn, met geuren van zwarte bessen, cassis en de houttonen gaven deze wijn een dikke plus. Een prima lange afdronk en na een paar slokken werden deze steeds kruidiger.
    Als nagerecht nam mijn vrouw een parfait van nougatine en karamelsaus, heel lekker en de Tokaj Late Harvest smaakte goed maar ze had een amaretto lekkerder gevonden.
    Ikzelf ging voor 3 kaasjes. Op een leisteen kreeg ik een tomatenkaas met pesto, apart en lekker stevig, daarnaast een smakelijke camembert en een harde geitenkaas met blauwschimmel. De blauwschimmel was heftig en het geheel heel lekker. Daarbij 2 stukjes noten vijgenbrood, niet te overdadig.
    Hierbij een Pink port, een rose port. Ik vond hem wat te jong.
    Voor € 110,00 een avondvullend programma waarbij geen van de bij (gerechten) uit de toon viel en wij kok en personeel bedanken voor de fijne avond. Een goede fooi was op zijn plaats.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,4
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  13. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Evelien voor 't Lieve Leven leuk

    Evelien

    194 punten

    We kennen dit koppel al langer, erg lieve en attente mensen.

    We zijn dan ook al 2 keer met veel plezier komen eten, en een derde keer met vrienden. Ook zij waren erg te spreken over wat ze voorgeschoteld kregen.

    We komen dan ook gauw nog eens terug!!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  14. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Bas voor 't Lieve Leven leuk

    Deze twee broers zetten een prachtig concept neer. Puur eten voor een prima prijs. Wij hebben een 6 gangen verrassingsdiner op en onze smaakpupillen zijn zeer verrast! Een aanrader voor iedereen die goed eten waardeert! Top!!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,9
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  15. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Alain DELECOLE voor 't Lieve Leven leuk

    Alain DELECOLE

    Fantastische restaurant - gezellige sfeer met uitstekende keuken. Een onvergetelijke ervaring !
    Proficiaat Hylke & Lars

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    9
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  16. Aten het sweetdeal 4-gangen verrassingsmenu. Er wordt heerlijk gekookt en de bediening is attent, vriendelijk en professioneel. Minpunt is dat de open wijnen aan de prijs zijn (3,90 euro per glas). Zeker een aanrader.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 7
    8,1
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  17. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Janneke voor 't Lieve Leven leuk

    Heerlijk gegeten, mooie gerechten. 4 gangen verrassingsmenu gekozen en we waren alle 4 enthousiast.
    Bediening prima, stoelen geweldig!!
    Qua aankleding van het restaurant kan er nog wat verbeterd worden, mn de wanddecoratie valt een beetje uit de toon in verhouding tot de rest van de inrichting.
    Uitgezonderd het koeienschilderij , dat was top
    Al met al een toprestaurant voor een heerlijke avond uit
    Aanrader!!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,9
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  18. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door Jack Swinkels voor 't Lieve Leven leuk

    Wij hadden al van diverse mensen gehoord dat je heel lekker kan eten bij het lieve leven en gingen dus
    met hoge verwachting aan tafel.
    Wij hebben fantastisch gegeten, erg smaakvolle en mooie gerechten.
    Het vegetarische verrassingsmenu was ook in een woord geweldig.
    Als je het in een cijfer moet aangeven: een dikke 10!
    Hele aardige bediening, gezellige sfeer, heerlijke wijnen echt een aanrader.
    Wij komen zeker nog eens terug.

    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  19. eugene's profielfoto
    eugene vindt de recensie door adriaan voor 't Lieve Leven leuk

    We zagen via Facebook een leuke actie voorbijkomen en konden nog net een gaatje in de agenda vinden. Een vier gangen lunchmenu met koffie voor slechts 27,50. We zijn pas twee maanden geleden bij t Lieve Leven geweest en willen nu een beknopt verslag maken.
    We werden ditmaal niet door maître Lars van Hout verwelkomd maar door een vriendelijke jonge dame. We mochten een tafel kiezen en dit werd dezelfde als bij ons vorige bezoek. Partner wilde ook ditmaal het vegetarische menu daar dit vorige keer erg goed bevallen was.

    We bestelde een witte wijn als aperitief, en de Italiaanse Epicuro Vermentino werd gepresenteerd. Een elegante wijn met subtiele kruidigheid in de afdronk. We kregen hierbij een lekker krokantje en twee prima verzorgde amuses. Een op basis van rode kool met gerookte spekjes en een met sint jakobsmossel.

    Als voorgerecht Zeebaars met Limoen & Wortel & Basilicum, de topper van de middag. Delicate smaakjes met veel variatie in smaak en mondgevoel.

    Het tussengerecht was kabeljauw met Snijboon, Serranoham en Appel.

    De wijn voor het hoofdgerecht werd gepresenteerd door Lars van Hout die net aangekomen was. Een heerlijke Zuid Afrikaanse Joostenberg waarbij we Ree met schorseneren, bloedworst en andijvie kregen. Prima cuisson van de ree medaillons en een mooie wijn spijs combinatie.

    Bij de desserts weer de keuze tussen zoet of hartig. Zelf ben ik favoriet van creatieve kaasbereidingen. Een verrassende wijn werd gepresenteerd, een Banyuls Galateo 2011. Hierbij een lepel Vacherin mont d'or met brioche, Port en druif bereidingen. Mooie smaken en een prima wijn spijs combinatie.

    Als afsluiting nog een prima espresso met lekkere zoetigheden.

    Bediening was prima verzorgd door de jonge dame en leuk dat Lars nog even de twee laatste wijnen presenteerde. Partner was ook ditmaal erg tevreden met de vegetarische gerechten en het zoete dessert. Prijs kwaliteit was helemaal toppie. Helvoirt heeft er een favoriet adres bij.

    De nieuwste recensie
    2 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  20. eugene's profielfoto
    eugene heeft een recensie geschreven voor 't Lieve Leven

    Nu weet ik het zeker, deze " tent " is voor mij top, never change a winning team, wouw de broer van Lars, is mijn held qua kok, wat kan die gast koken. Vanavond zo geweldig gegeten. Alles wat ik voor geschoteld kreeg was af! Ik kan nog geen 10 10 10 10 geven , omdat dat denk ik niet bestaat! Heren van t lieve leven, hou deze kwaliteit vast a.u.b. Tot zeer snel.
    Gr. Een dikke fan.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
    3 vorige recensies
    1 positieve stem0 negatieve stemmen

Oudere updates

Meer updates