Fong Shou in Steenwijk

Vroeger hier vaak gegeten, was toen prima, goede kwaliteit en vers .

Nu deel genomen aan het lopend buffet. Maar dit viel erg tegen !
Bakken werden zeer slecht bijgevuld, waardoor het eten zoals rijst, vlees, groenten etc.aangekoekd aan de bodem vd bakken zat. hierdoor ook vaak lauw of zelfs koud. Alleen de soep was vers. Erg jammer !

Afgelopen maandag hier wederom gegeten. De kaart was iets aangepast met de vorige keer. De prijzen waren iets omhoog gegaan. Niet heel erg, want ze waren voorheen ook wel goedkoop!
Het eten bleef voor ons 2-en op hetzelfde niveau, prima in orde, goeie smaken en de porties waren ook dik in orde zoals altijd.
1 klein missertje in een bestelling, cola ipv cola-light gekregen, maar dat werd direct goed gemaakt nadat we het gemeld hadden. Verder alles weer goed voor elkaar!

Ik heb hier heel vaak gegeten. Mijn favourite eten was altijd Ta Pang Peking Eend. Heerlijk. Steenwijk lag altijd een beetje "uit de route" voor mij maar ik ging er vaak naar toe vanwege deze schotel. Je kon altijd horen wanneer mijn eten er aan kwam. Sissend en stomend werd de hete gietijzeren plaat met het eten er op, onder een afdek schaal gebracht.

De laatste jaren is het gerecht qua smaak iets veranderd. Gisteren at ik er opnieuw. Niet op het menu, maar ik vroeg er toch om: Ho tsa ap. Dit zijn flensjes, opgerold, met komkommer, lenteui en knapperig gebakken Pekingeend met Hoi Sin saus. Op mijn verzoek kon ik dat als voorgerecht krijgen.. heerlijk!

En toen mijn ta pan Pekingeend. Geen gesis toen het karretje kwam: de hete plaat was leeg. Uien, pepers groenten en eend werden er opgelegd, en toen overgoten met cognac en aangestoken. Vervolgens afgeblust met zwarte bonensaus. Heerlijk. Anders van smaak, maar oh wat lekker. Mijn disgenote had Mihoen met garnalen. Nu hou ik niet van garnalen, dus niet geproefd, maar volgens haar smaakte het heerlijk. Ik had een potje chninese thee er bij, mijn tafelgenote plat bronwater.

Hele leuke bediening. Een uiterst charmante jongedame, heel vriendelijk, en een hele aardig ober. Beiden leken mij vrij jong, maar zeer correct, uiterst charmant en behulpzaam. We hebben heerlijk gegeten en we hadden een prachtige avond.

Nu was ik benieuwd naar de prijs die berekend zou worden voor mijn flensjes. Dat bleek 6 euro to zijn. Elders wordt al gauw 10 tot 12 euro gevraagd. Al met al, inclusief de drankjes, waren we 44 euro kwijt, en dat was niet duur.

Genoten van de sfeer, genoten van het eten!

Tot het moment dat er een nieuwe eigenaar in is gekomen, behoorde Fong Shou tot de beste Chinees Indische restaurants in de wijde omtrek. Sindsdien is het alleen maar bergafwaarts gegaan. Het eten is kwalitatief slecht, soms niet gaar en de buffetten worden slecht onderhouden. De bediening is ook koud en ongeïnteresseerd en straalt weinig klantvriendelijkheid uit. 2011 was voor ons, en vele anderen, de laatste keer dat er lekker en ontspannen gegeten kon worden bij Fong Shou. Helaas.

Komen hier regelmatig eten, bediening is erg vriendelijk.

Specialiteiten van de chef, Kantonese menu zijn aanraders.

Ook laten wij ons graag verrassen met een verrassingsmenu, dit ziet er altijd uit als een waar kunstwerk.

Lopend buffet is goed verbeterd en heeft ons ook goed gesmaakt.

Op 26 febr. 2011 zijn we voor de allerlaatste keer naar Fong Shou geweest, want voor 2 jaar geleden was het al niet om over te spreken. Maar nu ook niet.

We gingen met 7 personen erheen, half 7 zouden we er zijn.

Inmiddels is het kwart voor zeven, toen kwamen ze pas vragen of we iets te drinken wouden.

Inmiddels is het kwart over 7, nog geen soep gehad. We moesten eerst de bediening er bij halen of ze onze soepbestelling wilden opnemen. Ja, ik kom eraan zei de bediening. Over 2 minuutjes is de soep klaar, nou dit duurt dan wel 10 minuten en dan komt ze ook nog met de verkeerde soep aan.

Tenslotte kwam ze met de juiste soep, als goedmakertje kregen we alle 7 de tweede consumptie gratis.

Het lopend buffet: rundvlees niet gaar, bakken half leeg, satestokje moet je uit de saus vissen want ze liggen in de saus i.p.v. dat ze rechtop staan, de koe lo yuk vlees was gaar maar de deeglaag eromheen niet.

Nee, ons zien ze daar niet weer.

Ik en mijn partner hebben hier regelmatig gegeten en dat was altijd prima in orde. Afgelopen weekend leek het ons leuk gebruik te maken van het lopend buffet dat ze aanbieden voor 13,50 per persoon. Dat was een blunder. Volgens de folder kan je van 18:00 tot 22:30 uur gebruik maken van het buffet. Wij arriveerden om 20:00 uur en na aangegeven te hebben dat we van het buffet gebruik wilden maken konden we kiezen uit 3 verschillende soepen als voorgerecht. Prima.

Na de soep liepen we naar het buffet en daar wachtte ons een teleurstelling. Lege bakken en allesbehalve keus uit 24 verschillende gerechten, zoals de folder ons beloofde. Wij, en andere gasten, hebben regelmatig gevraagd wanneer e.e.a. aangevuld werd en ons werd telkens verteld dat daar aan gewerkt werd. Maar helaas, er werd maar weinig aangevuld. Wát er werd aangevuld werd gewoon bij de oude prak ingegooid en effe doorgeroerd. Schandalig. Toen we hier iets van zeiden kregen we te horen dat we om 6 uur hadden moeten komen.

Zoals altijd top!

Heerlijk eten, goede bediening.

Alles klopte!

Inrichting, linnen gedekt, vers bloemetje op de tafel, ontvangst.

En bediening.

De gerechten: rijsttafel voor 1 pers. Pekingeend en grote in filodeeg verpakte en gefituurde garnalen voor de andere 2 personen.

Volgende keer zal ik vragen om èchte Chinese thee en dan een potje.

30/03 hier goed gegeten.

De tomatensoep vooraf was lekker, misschien iets te zoet.

Als hoofdgerecht dit keer eens vis, garnalen en inktvis met Chinese bami. De Chinese bami was van zichzelf al erg lekker en goed op smaak.

De garnalen waren ook erg lekker, de inktvis volgens verwachting, maar de koolvis was wat te gaar. Dit zie je wel vaker, waarschijnlijk omdat het gelijk met de rest wordt bereid terwijl deze vis relatief snel gaar is.

Alles was goed op smaak en de bediening was prettig.

Ik heb hier gister samen met mijn vriend gegeten en dit was gelijk de laatste keer.

Wat ons opviel was dat de ober opmerkelijk veel aandacht besteedde aan 2 andere gasten. Hij stond hier ook regelmatig bij te praten. Wij moesten lang op onze bestelling wachten en toen die kwam, was alles al bijna koud! De schaal waar het vlees op lag voelde gewoon helemaal koud aan! Zelfs de rijst en de bami die in een apart schaaltje zaten waren lauw! Erg jammer!

Dit is ons zeker niet goed bevallen!

Bij dit restaurant is het altijd goed geweest, zolang als Fong Shou er zit. Maar nu er een nieuwe eigenaar in zit..........

Is het nóg beter!!!

Keep up the good mensen!

Ook wij komen hier al vanaf de eerste dag. En na al die jaren is het nog steed prima eten en de kwaliteit is altijd perfect!

Hier ga je met plezier eten.

gewoon goed en lekker

Vanaf de dag van opening kom ik hier.
Het is nog steeds mijn favoriete restaurant en dat wil wat zeggen.

Prima eten voor een restaurant met Chinees-Indische keuken. Bediening zeer vriendelijk en snel. Bij drukte wel wat last van lawaai.

veelvuldig hier gegeten en het bewijs was: ALTIJD constante uitstekende kwaliteit en veel variatie, vriendelijke en attente bediening:aan te bevelen!