de Smaeck van Spa in Makkinga

Al jaren komen wij naar de Smaeck van Spa en er is voor ons gewoon geen beter alternatief. Het is een culinaire belevenis waarbij gemoedelijkheid en 'beleven wat je eet' voorop staat. Eigen lammetjes, eerlijk vlees en Hanno die daar, subtiel, een wijn bij aanbeveelt maken dat je gewoonweg geniet. Wim en Patricia hebben het goed voor elkaar en nu de "voetbalgekte" (balen, dat we verloren hebben) weer achter ons ligt....kan iedereen er weer lekker eten!
Tot gauw!
Groet Theo, Lotje en Maaija

Gegeten na aanbeveling. Gedurende de maaltijd drie verschillende personen aan tafel gehad als bediening.
Het eten was prima, afgezien van wat te veel gelei-achtige versieringen. De bediening was aanvankelijk wat laatdunkend (op basis van een te snelle, maar verkeerde inschatting, leek me), maar de echtgenote van de chef was een vriendelijke, kundige dame die mijn op dat moment door omstandigheden zeer casuale kleding negeerde en keek naar de persoon.
Sfeer is persoonlijk, maar leek wat retro seventies.
Aanbeveling? Geen ja, geen nee.

Op een goed adres kom je graag terug. Opnieuw samen erg genoten van 4 gangen verrassingsmenu. Uitstekende gerechten, vis en vlees, mooi opgemaakt en goede smaakbalans. Goed wijnadvies en prettige bediening. Je voelt je snel 'thuis' bij Spa. Makkinga ligt niet erg centraal, maar zeer de moeite waard om even om te rijden. Voor ons, culinaire genieters hoort de Smaeck van Spa binnen de top drie van Friesland! Veel dank voor wederom een hele mooie en fijne avond!

Wij gaan niet veel uiteten, maar als we gaan dan willen we het beste van het beste!! Dat hebben wij absoluut gevonden bij Patricia en Wim. De Smaeck van Spa is helemaal ons restaurant, we komen haast nergens anders meer want het is absoluut een fantastische avond uit! Elke keer weer! Jongens ga zo door!!!

Vrijdag 21 oktober samen met mijn zus ons 10-jarig lustrum van ons secretariaatsbureau gevierd bij de Smaeck van Spa. Vanaf onze binnenkomst tot ons vertrek was het geweldig, super en ook nog fantastisch gegeten. Het is een feestje om bij jullie te eten, complimenten!!

Elise & Marion

Zowel in het restaurant als in de bistro is het geweldig eten, in het restaurant zit je ruim en intiem, in de bistro gezellig dicht bij elkaar zoals het in een bistro hoort te zijn. Waneer komt die ster, deze verdient de keuken allang.

Met mijn vrouw vanavond enorm genoten van een heerlijk 4-gangen diner bij De Smaeck in Makkinga. Ook het bijpassende wijn arrangement was uitmuntend en een aanrader. Bediening was perfect. Wat ons betreft een ster waard!

Heb hier een waanzinnig goede avond doorgebracht. De sfeer was een goede mix tussen formeel en informeel. We werden niet bestookt met bediening aan tafel om te vragen of alles naar wens is; heel goed, er wordt uitgegaan van de eigen kracht, dan hoef je niets te vragen.

We hebben ons laten verrassen met bijpassend wijnarrangement en het was gewoon top!

Het eten is op zich goed, doch de kleine hapjes vertonen meer fantasie dan de hoofdgerechten.

Super avond gehad bij de familie Spa!

Leuke bediening en zeker gast vrij. Wat uit de keuken komt is eveneens een schilderij en daar staan ze ook in. Super idee die lijst om de open keuken.

Jammer dat we helemaal in Limburg wonen, maar als we weer een keer in Friesland komen dan gaan we zeker weer langs.

Bedankt voor de fijne avond.

Afgelopen week in de Smaeck van Spa gegeten.

En het eten was weer voortreffelijk. De bediening was excellent en zeer vriendelijk.

Zijn begonnen met; Carpaccio, nog nooit ergens beter gegeten dan in de Smaeck van Spa. Dit is zeker een aanrader. Daarna Lam filet, Perfect van smaeck ( Smaak ) Als nagerecht een spies van ananas en ijs.

We komen zeker snel terug.

we waren gisteren bij de smaeck van spa en het was werkelijk uitstekend

Heerlijk om elke keer weer verrast te worden met liefdevol klaargemaakt en eerlijk eten, heerlijke wijn en persoonlijke bediening. Een echte aanrader om een genoeglijke avond te beleven

Prima. Creatieve combinaties die zeer verrassend bleken. Plezierige bediening. Kortom een aanrader.

heerlijk gegeten wat in dagblad van het noorden staat is absoluut waar!!! prettige bediening en goede prijs kwalliteit! top!

Goed eten, maar de bediening was zeer slecht. Nog nooit zon chgerijnige serveerster gehad ( bleek achteraf de eigenaresse!!)Groente moest gezocht worden onder het vlees, maar voor de rest goed.

een heel gezellig en goed restaurant.
gemoedelijk en oprecht heerlijk gegeten