Le Sandre in Leeuwarden

Ik neig naar louter 10-en, want (h)eerlijk is (h)eerlijk, wat een telkens weer culinair waarlijk feestje.. en momenteel in de wat magere periode voor de ietwat duurdere/betere restaurants dus voor een absurde en absolute bodemprijs.. slechts 35 euri voor een hoogstaand, machtig mooi en overheerlijk 3-gangen verrassings-menu met vooraf tevens een zalige amuse en huisgemaakt zoveel-granen-brood met 3 super-lekkere-smeersels.. daarnaast nog steeds geweldige begeleidende (huis-) wijnen (zoals die Sauvignon..) en perfect bakkie met velerlei lekkers na..
Bijzonder belevenis en ja, een meer dan goed, best verzorgd avondje uit eten, ja, uit goed voor U, haha, zelf afgelopen maand alhier inmiddels alweer paar x in goed gezelschap mogen genieten, tafelen en toeven.. nogmaals momenteel een verrukkeluk kooppie..
Ja, geweldig, grandioos.. Syb en uitermate plezierige mede-teamgenoten, mijn/onze dank en graag tot ziens, grru..
Nb. mijn vorige, ook lovende recensie van paar jaar geleden vind ik eigenlijk nog beter+mooier !!?
Ps. Erg belangrijk en domweg vergeten te vermelden, het betreft dus een aanbieding voor 2 personen voor 35 euri.. eigenlijk niet normaal zo goedkoop smikkelen en smullen.. en Le Sandre is bovenal vooral een fantastisch vis-specialiteiten restaurant, met o.a. zalige huisgerookte lekkernijen en heerlijkheden.

In dit restaurant vind je persoonlijke benadering en advies, de verschillende smaaksensaties en niet te vergeten de passende wijnen. Prima ambiance en goede sfeer. Ook voor de niet-vis eters is er een goede keuze in vlees- en vegetarische gerechten. Het personeel is erg kundig en vriendelijk. Kortom, een geweldige avond gehad. Wij komen hier zeker terug!

Beleef vis-eten eens op een andere manier! Gisteravond fantastisch gezellig, lekker en exclusief uit eten geweest in visrestaurant "Le Sandre" in Leeuwarden. Met dank aan koks Danny, Syb (tevens eigenaar) en serveerster/gastvrouw Ilse en natuurlijk mijn goede vriend Gerard voor de uitnodiging. We begonnen met een superverse Hollandse Nieuwe haring, nog nooit zo lekker geproefd. Daarna heerlijk meergranenbrood met div tappenades. Toen voorgerecht: kabeljauwcarpaccio. Hoofdgerecht: gefileerde zeetong, schol en garnituur van salade en aardappeltjes in schil. En nagerecht: een assorti van diverse desserts. Koffie en likeur toe en daarna volgde nog wat gezellige gesprekken met de eigenaar en zijn medewerk(st)ers. Toen waren we bijna 3,5 uur!! Verder dank voor een topavond.

In een stad als Leeuwarden verwacht je niet dat er überhaupt een visrestaurant is en zeker niet zo'n goede. Wij liepen er toevallig tegenaan en als visliefhebbers onmiddellijk naar binnen. Daar hebben wij geen spijt van, na een voortreffelijke amuse genoten wij van het vier gangen verrassingsmenu: de mooiste combinaties van vis, schelp en schaaldieren kwamen langs, alles bijzonder goed op smaak.
Het restaurant was gezellig bezet, maar met deze kwaliteit kan het binnenkort wel eens veel drukker worden. Voor ons zeker snel voor herhaling vatbaar.

Alles was prima, alleen moesten wij wel heel lang wachten op het eten en het nagerecht. Toen we weer bij de auto kwamen hadden we een bekeuring omdat de maximale parkeertijd was verstreken. Zo was het nog een duur etentje.