De Stadsherberg in Franeker

Glutenvrij heerlijk en eerlijk gegeten, mooi restaurant bij een waterdriesprong, eigenaar bediende zelf mee en is op de hoogte van de ingredienten. Heerlijke wijn.

Met drie personen op vrijdagavond 11 januari in zakelijke setting gegeten, het was niet druk in het restaurant. In de middenkamer was een heel gezelschap voor een receptie maar met de tussendeur gesloten totaal niet hinderlijk, werd ook alert om gedacht.

Een van ons was Engels sprekend en kreeg heel attent een Engelse menukaart. Alle drie een vis hoofdgerecht genomen; de gerookte zalmfilet was prima, niet te vet en ook zeker niet droog; de tongschar gevuld met dragon dille en de gerookte rode poon filet met geflambeerde venkel, mosselen en prei. Beide bleken verrassende gerechten. Ook alles in porties die niet te groot of te klein zijn. Met hoofdgerechten werden salade en gebakken aardappeltjes geserveerd en de stoofpeertjes, volgens mij standaard voor deze tijd van het jaar in dit restaurant maar heerlijk bereidt. Bij deze fraaie gerechten een heel aardige Cablis. 

De nagerechten waren zo mogelijk een nog grotere verrassing. Er wordt oprecht geprobeerd ook hier iets speciaals van te maken. Een voortreffelijke combinatie van kwark en ijs met de nodige kleine details, even uniek als smaakvol.

Alles bij elkaar een fijne avond met correcte en attente bediening in een prima entourage.

Heerlijk uit eten geweest om te vieren dat we elkaar 2 jaar geleden hebben leren kennen. De bediening was uitstekend. Mijn verloofde werd meteen aan tafel in het Engels aangesproken door de oplettende bediening die mij hoogstwaarschijnlijk Engels tegen haar had horen spreken. Ook kwam een menukaart in het Engels tevoorschijn. Het eten was uit de kunst en precies dat waar we op hoopten. De medewerkers waren allemaal zeer vriendelijk en goedlachs. Ik kan het een ieder aanbevelen om uit eten te gaan bij De Stadsherberg!

We zijn heerlijk uit eten geweest vanwege ons 7 jarig samenzijn. We zaten op een mooi plekje bij het raam, met uitzicht over het water, kaarslicht erbij.. We hoefden niet lang te wachten op ons eten, het was allemaal heerlijk en de bediening was erg vriendelijk.

Koud Buffet voor 20 man gehad en een keer gedineerd. In 1 woord kwaliteit. Nette bediening, kwalitatieve producten, goede presentatie en mooie locatie aan het water. Alles is hier zoals het hoort tot de toiletten aan toe. Een aanrader!

1 ste kerstdag een diner met 4 personen i Entourage zeker de serre ( waar we zaten) is erg mooi. Cafe gedeelte minder ( donker). Mooi damast en alles in wit. Gelijk brood ( met kruidenboter), brood had wat getoast mogen worden. Geen afleg bordje voor het brood. 3 maal wildsoep (goed) en 1 maal champignons uit de oven ( romig maar nogal zout). Hoofdgerecht 3 maal hert en 1 maal varkenshaas met geitenkaas. Ook dit was weer op het te zoute af. Garnituur sla en aardappel schijfjes in roomsaus. Heerlijke stoofpeertjes. Witte wijn was oké ( rood niet aan toe gekomen). Vriendelijke bediening maar steeds andere gezichten. Stoelen goed maar met laag plafond en veel glas, slechte akoestiek. Parkeerruimte redelijk.

Lekker gegegeten, met leuke gratis extraatjes als stoofpeertjes en stokbrood met kruidenboter en olijven. Bediening dik in orde door gastvrije heer en jonge blondine. Aanrader!

Gisteren gedineerd in dit voor mij onbekende restaurant. Alle goede recensies kan ik onderstrepen. Normaal neem ik geen menu omdat het altijd wat "simpel" is, maar deze keer een uitzondering, omdat het zeer uitnodigend was. Het eten, de bediening, de sfeer waren voor mij ver boven gemiddeld. De prijs/kwaliteitsverhouding was zeer goed. Complimenten aan de gehele brigade. Helaas toch een klein minpuntje: er waren geen aflegbordjes voor het brood.

Gezellig gezeten! Mooi uitzicht over het water en de bolwerken. Personeel vriendelijk en duidelijk.

Vergaten wel mijn bestelde drinken te brengen.

Eten was heerlijk!

Op deze toplokatie hebben we echt heerlijk gegeten voor een mooie prijs. De rabarber erbij vind ik een bijzonder extraatje, de ingredienten zijn verser dan vers. De porties zijn zeker niet te flauw maar ook niet dat je er als een berg tegenop ziet. Het uitzicht is super en de bediening wat jolig maar vooruit, wel heel vriendelijk.

Kortom, ik vind dat je hier gegeten moet hebben. Critici kunnen hier weinig vinden om over te zeuren.

Heerlijk gegeten, alles vers en lekker klaargemaakt. Gezellig in de Serre gezeten, wat een aanrader is met uitzicht over het water en bolwerk.

27 maart 2009 kwamen wij onverwacht met 16 personen lunchen. We werden allervriendelijkst ontvangen en hebben in de serre heerlijk gegeten! Echt een aanrader.

Erg gezellige avond. Mooie locatie aan het water. vooral de hazenrugfilet met paddestoelen in combinatie met de zinfandel was heerlijk. een aanrader

Fantastisch gegeten, culinair hoogstaand. vakkundig personeel. Komen zeker eens terug.

Niet mijn soort eten.