Sevenster in Delden

Na jarenlang een geregelde en tevreden gast te zijn van restaurant Sevenster viel het mij onlangs de service zwaar tegen. Na bezwaar gemaakt te hebben dat het bestelde stuk gebak wel erg klein uitviel t.o.v. wat normaal wordt voorgeschoteld was het enige commentaar dat het lag aan wie het gebak in porties sneed en dat de bedrijfsvoering hieraan niets kon doen. Daar dit huisgemaakte gebak in eigen beheer wordt vervaardigd, komt mij dit vreemd voor. Verdere discussie werd door de bedrijfsleidster afgekapt. Dit keer viel mij de service zwaar tegen. Hopelijk dat de nieuwe bedrijfsvoering dit ter harte neemt.

Zeer lekker gegeten in een zeer aparte omgeving. Echt een aanrader, je proeft goed de kwaliteit van de ingrediënten, zeer goed bereid.

Het is of je bij de buren binnenstapt: via een nauw gangetje stap je zo de eetzaal binnen in dit antieke pandje met fraaie serre. We hebben een plekje in die serre. Parkeren is gratis in de buurt, maar wij zijn op de fiets en dus is parkeren al helemaal geen probleem. Een heerlijk lichte serre met uitzicht op de oude kerk. Het oogt allemaal erg gemoedelijk. Binnen in de eetzaal zelf is het aanzienlijk donkerder met zijn klassieke donkerhouten betimmering. Maar dat oogt ook wel weer authentiek.
De bediening is vriendelijk en voorkomend. Als ik nar de wijnkaart vraag, dan is die er niet. De ober roept uit het hoofd de drie wijnsoorten: rood, wit en rosé, alle Spaans, al wordt ons de rode verkocht als een Merlot maar het is een assemblage van vier druivensoorten. Redelijk wijntje, desalniettemin en ook redelijk geprijsd met zijn zestien en een halve euro.
Vooraf een heerlijk uiensoepje. Niks mis mee, al zijn we wat verbaasd over de creatieve uitingen van de kok die in de vorm van gesmolten kaasresten vooral aan de buitenkant van de kommetjes zijn gedrapeerd.
De entrecote met kruidenboter voor mij en voor mijn tafeldame het dagpannetje: een ferme scholfilet vandaag, ruim voorzien van een keurige garnituur. Keurig verzorgd en prima bereid.
We hebben geen lust meer voor een dessert en rekenen dus af. Ook de rekening is niet meer dan modaal: een ruime zestig euro na aftrek van de biertjes die we er 's middags al nuttigden. Geen uitschieter, maar zeker geen foute keuze: niks mis mee!

Vandaag bij de Sevenster geweest voor een koffietafel om het 50 jarig huwelijk van mijn ouders af te sluiten. Het was echt helemaal top geregeld, echt super eten en een gezellige sfeer.

Bedankt voor alles 👍👍👍

Ouderwets (leuk bedoeld) gezellig restaurant, kom hier al jaren af en toe. Zowel plate als menu altijd goed. Niet uitzonderlijk sjiek gelukkig maar gemoedelijke sfeer. Zondag altijd topdruk.

Ook een gezellig terras buiten en de buurman/vrouw heeft geweldig lekker ijs!

Dus wil je gemoedelijk een hapje eten dan is dit een echte aanrader.