Robert

Afgelopen zaterdag gegeten bij Mathizz,
op eerste oog een mooi restaurant, mooi aangekleed, en leuk en gezellig ingericht. maar eerlijk gezegd bleef het daar dan ook bij.
we hadden om half 8 gereserveerd, en waren keurig op tijd binnen. na 3 drankjes en 45min later kregen we de menukaart gepresenteerd. alles wat er op stond was netjes en zag er lekker en intressant uit. tegen 20.45 werd onze bestelling opgenomen (1uur en 15min nadat we binnen waren) de bediening liep de hele tijd rond, maar had geen tijd om drankjes die al meerdere malen besteld waren te serveren. en druk was het zeker niet.

om de tijd te vullen kregen we 2 amuses vooraf. waarvan de eerste totaal geen smaak bevatte. de 2de was wel aardig, maar was niet geheel mijn smaak.
het voorgerecht kwam uit eindelijk tegen half 10. de forel pate was echt niet goed. deze was volgens mij zelfs niet goed meer. de carpaccio en groente soep waren wel goed.

het tussen gerecht, Wijting, was smakeloos en niet erg lekker.

de 3de amuse was niet te drinken. het was een (geen idee meer) met camille-room. het smaakte meer anar opgewarmde koffiemelk. ECHT niet lekker dus.

inmiddels was het 22.30 (3uur later) en kregen we het hoofdgerecht geserveerd. 2x speenvarken en 2x lendebiefstuk geserveerd. de speenvarken was VEEL te zout. en daarom niet lekker. de lendebiefstuk was al gesneden, dus uitgedroogd.
de groente bij de gerechten waren niet gaar. en erg onsmakelijk.
de losse bijgerechtjes (waarvoor je dik moet betalen)
-frietjes, aardappel, en beukes (?) waren ver benden maats.
de frietjes was het laaste beetje uit de zak, de andere 2 waren ERG vet en smakeloos.

toetje/desert hebben we uiteindelijk maar voorbij laten gaan om dat al het voorgaande al te slecht was om nog langer te blijven.

al met al is er meer aandacht voor de opmaak van de borden, dan voor de kwaliteit van het eten. dit lijkt mij niet helemaal de weg voor een restaurant