John Heutmekers
John Heutmekers
Restaurant de Branding in Yerseke
De locatie is heel mooi en de inrichting van het restaurant is prima.
Zowel de gerechten op de kaart als de wijnen zijn aan de maat geprijsd (een prima wijnkaart overigens). We hebben er met zijn tweetjes gegeten, beiden als hoofdgerecht mosselen, waarbij mijn tafelgenoot een salade van zalm, garnalen en paling heeft gegeten als voorgerecht en ik een combinatie van coquilles en kreeft. Dit laatste voorgerecht was wel lekker, maar dreef enigszins in een overdreven hoeveelheid saus. Bij het voorgerecht van mijn tafelgenoot hoorde een cocktail saus die vreemd genoeg niet werd weggenomen bij het afruimen van het voorgerecht. Deze bleek ook te dienen voor de mosselen.... (dit kan echt niet).
De mosselen waren overigens perfect gekookt: lekker sappig en een prima hoeveelheid.John Heutmekers
Zeer attend en gastvrij personeel; zowel de gerechten op de lunch- als dinerkaart zijn heel vriendelijk geprijsd en er wordt kwalitatief uitstekend eten geserveerd.