En Garde! in Boxtel

Gisteravond een fantastische avond gehad buiten op het terras achter het pand.
Het eten was van grote klasse, zoals we gewend zijn. De bediening door Anke was goed EN gezellig.
Ik (als enige van de groep van 6) vond wel dat de tijd tussen de gerechten wat lang duurde. Maar dat werd in ruime mate gecompenseerd door de gezellige sfeer en ambiance.
Al met al een avond om op terug te kijken.

Prima restaurant met persoonlijke bediening. Leuke bijpassende wijnen en bob arrangement mogelijk. Het eten is goed. Aan de prijzige kant, zeker met wijnen en voorgerechten. Ze hebben juist het keurmerk gekregen van SBS6 programma Smaakpolitie.

Ontzettend lekker gegeten, kreeft en oesters.
Het was heel druk, iets langer moeten wachten als gemiddeld, echter voor ons geen probleem, jammer dat er geen sfeermuziek aanwezig was.

Leuke vriendelijke bediening. Even als reactie op een vorige recentie ; ik vind het meervoud van u echt wel jullie iig in Brabant! Goed gegeten . We gingen voor het 5-gangen menu icm het wijnarrangement. De saus bij het hoofdgerecht was herkenbaar van de Sligro naar mijn idee maar buiten dat was alles heerlijk. De setting was ook super ; we hebben heerlijk in de tuin gegeten op een mooie zomeravond en komen zeker terug ( waarschijnlijk ook een keer met kids )!
Hartelijk dank!

Heerlijk gegeten met vrienden van de kookclub, waren allemaal zeer tevreden.

Het wijnarrangement is zeker aan te bevelen, super!

We komen zeker nog een keer terug! Onze complimenten.

De kookclub

Heerlijk gegeten, goede sfeer en mooie wijnen bij de gerechten.
Voor ons een eerste kennismaking, maar we komen zeker nog een keertje terug.

Prachtzaak!
Ga voor de wijn- spijscombinaties en je bent een hele avond heerlijk onderweg!

Met zeven gasten wederom bij En Garde gegeten. Wat heet: een uiterst aangename, gezellige avond met heerlijk eten gehad!
Wij hebben allen het maandmenu van 5 gangen en halfjes wijn genomen. Mooi getimed met een mooie spreiding tussen de gangen. Wat is dat "halfjes-wijn systeem" (als je niet hoeft te rijden) toch een vinding/ Zeker als, zoals bij En Garde, de wijnkeuze excellent is. De "match" met het eten was perfect. De kwaliteit van iedere gang was perfect. De hoeveelheid was niet aan de uitbundige kant, ook al waarschijnlijk omdat ik al met honger binnen kwam. Maar het brood was ook al perfect en een schaaltje frites deed de rest. Kortom: perfectie overal. Behalve toen de ober liet merken dat zijn nederlands enige verbetering behoeft: het meervoud van "u" is "u " en niet "jullie".
Ik kom zeker terug al moet ik er in mijn geval iets voor omrijden. Bij Michelin betekent dat tenminste één ster.

Hier gisteravond heerlijk gegeten op het terras en na afloop nog even met kennissen bijgekletst binnen op een apart plekje ( opkamer boven de kelder) in het restaurant. Je merkt de gezellige en ongedwongen sfeer die het personeel en eigenaresse Mireille van der Meyden heeft met hun gasten.

Voordat we hier gingen eten nog even op eet.nu. de recensies bekeken en dat was positief.

Ik wilde dit wel eens ondervinden dus wij zijn voor het vijf gangen menu met bijbehorende 5 half volle glazen gegaan.

Ik had tijdens de 5 gangen overigens wel het gevoel van misschien heb ik na afloop nog trek maar dat was niet zo.

Voor diegene die zitten te wachten op volle borden en overal veel van, dit menu niet kiezen, maar ga je voor finesse, smaak en kwaliteit dan was dit prima en voor € 93,00 voor 2 personen vijf kleinere gangen met zeer smakelijke wijnen, dan levert dit een fijne avond op.

Dus met dit mooie weer op het terras, wat volledig gevuld was met gasten. We werden vriendelijk ontvangen door de eigenaresse. We begonnen met een lekker knapperig vers stokbrood met pesto.

Als eerste gerecht wat malse zalm, heerlijk klaargemaakte asperges met een kruidenroom.

De wijn, natuurlijke een witte ( With!t ), uit Zuid Afrika, een cuvee wijn van 3 soorten waar de gewurztraminer de boventoon voerde, heerlijk zacht, vol en fris. Wij zijn geen Zuid afrika wijnliefhebbers maar deze mocht er wezen.

Daarna een romige aspergesoep in een glas, waarbij de asperges heerlijk vlezig en smakelijk gekruid met gedroogde peterselie een prima smaak achterlieten. De hier bijbehorende wijn, een sauvignon blanc ( winkl ) uit noord Italië, lekker fris en de geur was heel bloemig.

Daarna gebakken coquille op aspergelinten, geserveerd met Parmezaanschuim. Elk onderdeel hiervan was een smaak sensatie op zich en ik had eigenlijk hiervan wel wat meer gewild. Opnieuw hierbij een witte wijn uit Italie (ciruli Eliana) een combiwijn van 13% welke hier goed bij paste.

Daarna gebakken ossenhaaspuntjes met saus van rode wijn, net rucola sla en Parmezaanse kaas. Dit paste uitstekend bij elkaar en was heel lekker en inderdaad 2 aardappeltjes is mooi voor de decoratie maar ik had persoonlijk een klein schaaltje meer gewild. Maar als ik dit gevraagd had weet ik zeker dat ik die had gekregen. Hierbij een rode chianti riserva ombretta uit Italië, heerlijk kruidig en fruitig met veel houtgeuren.

Als laatste een Tiramisu, heel lekker met eigengemaakte slagroom. De Wijn: Oupa se Wijn uit Zuid Afrika, 15,5% en in 1e instantie geen fijne geur maar na enkele keren rondwellen was dat al een stuk beter, maar hij smaakte naar pruimen waar ik geen liefhebber van ben. Mijn vrouw wel, dus ging de wijn toch wel op.

Na afloop op het opkamertje binnen nog een heerlijk Pomares uit Portugal gedronken, een lekkere zachte afdronk en ook heerlijk kruidig.

Mireille en personeel, bedankt voor een fijne avond.

Het maandmenu gegeten, van 5 kleine gangen, met bijpassend het wijnarrangement van 5 halve glazen.

Het was alsof we een avond flink hebben zitten drinken, met daarbij regelmatig een klein hapje.

De hapjes waren erg lekker, maar veel te weinig voor wie "uit eten" gaat. Bij een menu verwacht je toch dat het genoeg is voor een maaltijd. We hebben er maar een bakje frites bij besteld, toen het hoofdgerecht ook weer erg klein bleek. (een schoteltj met 4 kleine stukjes vlees en 2 kleine ronde aardappelpureeknikkertjes.)

Volgende keer zullen we gewoon 3 gerechten nemen om te eten, met bijpassend bijv. 2 glazen wijn. De wijnen zijn overgens heel lekker en smaken goed bij de gerechten!

Het restaurant is heel erg gehorig. Heb je druk pratende buren, dan kun je elkaar moeilijk verstaan!

Het zou een goed idee zijn om een loper te leggen over de houten vloer en wat gordijnen op te hangen, om de geluiden wat te dempen.

Fantastisch gegeten in een knus restaurant.

De wijn/spijs formule staat als een huis!

De bediening heel kundig met de wijnen en vriendelijk.

Het eten erg smaakvol en mooie porties.

Voor ons een absolute aanrader.

We komen helaas niet uit de buurt, maar we zullen zeker op zoek gaan naar redenen om in de buurt van Boxtel te komen.

Brabantse gezelligheid op z'n best!

Ruud en Christel.

Wij hebben hier nu twee keer gegeten. Allebei de keren heerlijk gegeten. De eerste keer van de kaart en de tweede keer het aspergemenu met wijn. Het was zo goed gecombineerd bij elkaar. Daarnaast is de bediening keurig en werden we zeer hartelijk ontvangen.

Heerlijk eten, super wijntjes en zeer vriendelijke en kundige bediening! Komen zeker terug!