Brouwerij Hoop in Zaandijk

Vis vol met vet. Rauwe hamburger. Bier en bediening goed. Echt heel jammer.

Eten was zeer matig bij alle drie de gasten. Toen ik een dag later in een nette, opbouwende mail aangaf dat wij wat feedback over de kwaliteit van het eten hadden is hier niet op gereageerd.

Zoals met iedere hype. Kwestie van tijd… Leuke gezellige tent maar… Je waant je in een aquarium. Op de grond een stortvloer wat zogenaamd hip moet zijn. De heren wc biedt totaal geen privacy. De menukaart vervolgens… Zo mag je het eigenlijk niet noemen. Of een halve kip of een hamburger of een klein stukje vis. En dit voor minimaal18 euro… Je moet maar durven. Daarnaast worden alle biertjes in 25cl getapt. Kortom. Dikke hype en onvoldoende.

Drinken prima in een gezellige ambiance. Eten goed van smaak, wel heel erg weinig en over groente hoeven we het niet te hebben, die was er niet, op een heel klein maiskolfje na. Prijs kwaliteit verhouding matig. Voor de uitgegeven €150.00 Weet ik betere zaken. Niet voor herhaling vatbaar.

Attente ontvangst en 1 vlotte dame in de bediening. Brood vooraf lijkt te krimpen en heeft nu formaat kadetje. Eten prima. Een salade of groenten zou fijn zijn ipv de eeuwige little gem. Dessert ook prima. French coffee te weinig drank, een losse borrel ook vrij karig. Keuken goed al kan gezien de prijs alles wel iets royaler geserveert worden.

Bokketochie 7 oktober 2017 onaangenaam verrast door het aangeboden menu. Vorige editie was prima, maar nu werd duidelijk bezuinigd op de hoeveelheden. Kleine hamburgertjes en kleine zakjes met te hard gebakken patatjes. Verkeerde keuze on winst te maken.

Super gegeten! Personeel is kundig en vlotte dames in de bediening. De koks zie je aan het werk en hebben duidelijk oog voor details.
We komen zeker een keer weer (al is het voor de heerlijke biertjes)

Vreselijk slome bediening, gemiddeld een kwartier op je bier wachten. Naar mijn mening is het ook nog is niet te drinken die zelfgebrouwen rommel.

Op 1e kerstdag hebben we hier heerlijk gegeten, ook voor de kinderen was er een lekker kerstmenu. En natuurlijk geen wijnarrangement, maar een bier arrangement, bij iedere gang een ander, zelf gebrouwen bier, lekker hoor! Brouwerij en restaurant Hoop is een aanwinst voor de Zaanstreek!

Het is een mooi restaurant met heerlijk eten, maar aan service kan nog gewerkt worden. Allereerst hadden ze meerdere soorten drinken niet, zoals cassis, radler en zoete witte wijn en ook twee van de zelf gebrouwen biertjes waren er niet. Ook van de maaltijden hadden ze niet genoeg. Wij kwamen vroeg eten (half 6), maar er was al geen vis meer. En dat terwijl ze een hele kleine kaart hebben.

Daarnaast ging het rondbrengen van het eten allemaal erg slordig. De kok moest meerdere keren op de bel drukken, maar er kwam geen serveerster. Die bleef rustig bestek staan neerleggen op lege tafels. De kok is uiteindelijk zelf het eten maar gaan rondbrengen.

Het eten was wel erg lekker! Mooie porties en goed op smaak!

Al met al twijfel ik of ik er nog een keer zou gaan eten.