De Koperen Tuin in Leeuwarden

De kwaliteit van de keuken is erbarmelijk; als mijn vrouw zo zou koken, was dat reden voor echtscheiding. De stevige vissoep had dezelfde basis als een asperge- of champignonsoep met een paar stukjes gerookte zalm er in; het enige wat stevig was aan deze soep was het zoutgehalte. De zeebaars was uitverkocht en nam snoekbaars daarvoor in de plaats. Kreeg 2 staartstukjes op m'n bord - waar toch als niet veel vlees zit - en de vis was niet van het vel af te krijgen. Totaal smaakloos, natte vis gegarneerd met wat slappe groentje. Eindigend met een kopje koffie die de smaak van moccona oproept. Mooie lokatie, in de Prinsetuin, maar beperk u tot een wandeling.