de Piri Piri in Rouveen

Op zondag 13/6/09 kwamen wij omstreeks 17.15 uur langs en besloten te gaan eten bij jullie.

Wij namen beiden een kreeft/kipcocktail vooraf. De citroensmaak was erg overheersend en erg veel gesneden sla erdoor gedaan.

Die sla was bovendien niet vers en knisperend..

Daarna nam mijn vrouw een kipfilet piri en ik kip piri piri onbeperkt. Mijn vrouw had frites en ik gebakken aard.

De sla die erbij zat was ook niet vers en erg klein gesneden en opgevuld met stukjes wortel. De dressing als je daarover mag spreken was ranzig. De appelcompote was bezaaid met kaneel, dus niet lekker en dus niet opgegeten.

De friet was goed. De gebakken aardappelen waren erg vet en zompig. Ze dreven in de boter met daarop wat rauwe stukjes prei gegooid. De kipfilet was net een spons en de kip piri piri was geen kip piri piri zoals jullie beschrijven op zijn Portugees.

De kip piri piri bestond uit allemaal kleine stukjes kippenbot met weinig vlees eraan. Het was erg vet, alsof de piri piri olie er gewoon overheen was gegooid. Dat heb ik in Portugeel wel anders gegeten. Volgens ons is het personeel dus ook nooit in Portugal geweest om te kijken hoe je dat klaar maakt.

Kortom een erge slechte maaltijd voor veel geld. Wij waren bijna 60.00 Euro kwijt. De kwaliteit prijsverhouding is niet in balans.

Ik ben zelf chef-kok geweest en wij eten veel buiten de deur.

Dit zou ik zo nooit willen maken. Ons advies, neem eens kookles en verdiep je eens in de produkten die daarvoor in Portugal worden gebruikt. In Portugal krijg je een hele kip plat gedrukt in een grillrek en geroosterd op houtskool met daar af en toe met een kwast piri piri olie op gedaan.

Henny van der Most zou zelf eens moeten komen eten bij jullie.