Westersail in Earnewâld

In dit 'eetcafé' wordt strak aan de kaart gehouden, want men heeft 'maar 5 pitten in de keuken', maar wel plek voor 300 gasten en dus geen ruimte om iets afwijkends te doen om de gast/klant tegemoet te komen. En dan zit je als vegetariër gek te kijken met maar één vleesloos gerecht op de kaart, dat je de avond ervoor al in een van de andere eetgelegenheden van het dorp had gehad. Uiteindelijk accepteer je het alternatief van een kaassoufflé (die naar later blijkt uit de eigen snackbar aan de achterzijde komt). Die soufflé zou dan met alles erop en eraan komen, maar de foto toont dat dat om slechts een servetje ging. De drie bakjes erachter zijn friet, sla en gebakken aardappeltjes... voor drie personen. Deze porties zijn dus wel erg karig, de Friezen steken de Zeeuwen qua zuinigheid naar de kroon! Gelukkig had ik extra een eigen portie friet besteld (kwam dus ook uit de snackbar), zie links op de foto.
Deze gelegenheid geeft vooral de indruk een hobby van de eigenaar te zijn, maar ze hadden het beter bij de snackbar aan de achterzijde kunnen houden. Want het vak van gastheerschap willen ze niet leren. Rekenen kunnen ze wel, de prijzen van de miniporties in dit eetcafé liggen op het niveau restaurant.