De Egelantier in Breda

Gisteren met vrienden bij de Egelantier gegeten. Wij hadden van tevoren al verteld hoe goed het eten hier is. Helaas, deze keer viel het erg tegen. 4 van de 8 hebben vanwege de slechte kwaliteit nauwelijks gegeten. En een ribeye van een halve centimeter dik voor €19, was naar onze mening erg duur. Bediening was vriendelijk, maar erg langzaam. We moesten op elke gang ongeveer 30-45 min. wachten. Toen wij iets over de kwaliteit van het eten zeiden, probeerde men aanvankelijk de indruk te wekken dat de eigenaar/chef gewoon aanwezig was. Na wat aandringen bleek dit toch niet het geval te zijn. Tijd voor goede vervanging bij afwezigheid denk ik. Ik ben dit absoluut niet gewend van de Egelantier. Voorlopig maar even niet meer.