De Biester in Holten

Nette gelegenheid met een frisse inrichting, leek wel recent opgeknapt. Doordat er een vrij grote groep zat te eten, was het erg luidruchtig in de ruimte. Het eten viel tegen, om er even iets uit te lichten: De carpaccio was slecht, geen smaak niet voorzien van kaas en de garnering was er letterlijk op gevallen ook de temperatuur was alsof het net ontdooid was. De schnitzel met stroganof saus was gepaneerd en ook van vries kwaliteit, weinig smaak, de begleidende saus was ook een kant en klaar product. Prijstechnisch gezien kun je dit niet aanbieden, gezien de prijzen op de kaart. De Afligem van de tap was prima en ook het ijs. Kortom veel ruimte voor verbetering, want dit viel tegen!
Succes!