Hennie Fan Richt in Makkum

Tijdens een weekendje Makkum hadden we een tafeltje gereserveerd bij Hennie Fan Richt. Ik had gevraagd om een tafeltje niet vlakbij de entreedeur en hier was keurig rekening mee gehouden. We kozen als start bij ons aperitief voor een mandje brood, daarna als voorgerecht soep en een hoofdgerecht. Echter, het brood was vergeten, dus we kregen eerst soep. Toen we hierover een opmerking maakten werd het brood alsnog gebracht. Omdat wij hadden aangegeven wat tijd tussen de verschillende gerechten te willen hebben kwam men op een gegeven moment vragen of ze al met het hoofdgerecht konden beginnen. Daarbij noemden ze een heel andere naam van het gerecht dan een van ons had besteld. Toen wij aangaven dat het de tournedos moest zijn werd direct ingegrepen en kwam dit gelukkig op tijd goed. Verder was het eten lekker, de bediening vriendelijk en werd goed rekening gehouden met de corona maatregelen.