Pomerol in Landgraaf

Een paar weken geleden voorde tweede maal in dit restaurant mogen genieten van alles wat een goed restaurant echt goed maakt. Subtiele smaken in combinatie met een perfecte presentatie en bediening. Het oog wil uiteindelijk ook iets. En dan vind ik het uitermate vreemd dat dit restaurant nog niet eens minimaal een Bib heeft. Als ik vergelijkingen moet trekken dan komen er één in Ubachsberg, twee in Valkenburg en één in Maastricht er beter vanaf. Complimenten vanuit en vóór de Mijnstreek.