De Admiraal in Zwolle

Bediening (dame) wat vrolijk en deed haar best

Eten (tbone €35 en eendenborst €30) kwam duidelijk uit de vriezer, ontdooid en kort of de gril voor het ruitpatroon.

Tbone medium werd zwaar doorbakken en niet meer te eten geserveerd.

Eendenborst medium was niet voldoende op de huid gebakken. Vet en taai.
Ook zou er sinasappel saus bij zitten (staat op de menukaart) wat bij navraag toch echt los besteld moet worden. Uiteindelijk de "sinasappelsaus" gekregen wat een peperroomsaus bleek te zijn.

Groente zat geen smaak aan door de overheersende knoflooksmaak. Ook was duidelijk zichtbaar aan de kleur dat oude en nieuwe groente gemengd waren.

Al met al niet het Buitengewone gourmet wat ze in alle media uitingen claimen te zijn.

Ons als gast zijn ze kwijt, echt geen aanrader

Het eten was heerlijk maar de beloofde biertjes ontbraken.

Het eten was erg lekker. We zagen alleen een muis meerdere keren in het restaurant lopen. Toen we klaar waren dit aan een serveerder gezegd. Hier werd nuchter op gereageerd: ohja binnenstad hé we zullen even weer bestrijder bellen.. Ik vond dit niet netjes en klinkt alsof ze vaak last hebben van muizen.
Om deze reden zou ik er niet weer gaan eten.

2 Voorgerechten spicy spareribs en salade geitenkaas die waren goed. Hoofd gerechten boerderij eend en t-bonensteak beide medium. De eend was (veel) te rauw velletje niet krokant terug naar de keuken en verder gegaard maar ja een aangesneden stuk vlees word daar niet lekkerder van. De t-bone was redelijk maar dichter bij het bot ook niet goed gegaard de ene kant te gaar en de andere kant te rauw. Nu zijn eend en t-bone niet de makkelijkste om goed te bereiden maar in een steakhouse/grill? Jammer Bij het afreken gemeld, reactie was dat had u eerder moeten zeggen… misschien had hij ook kunnen vragen of alles naar wens geweest was. Vooral na de eend, er is niemand aan tafel geweest ben opgestaan en naar de kassa gelopen. Geen aanrader op deze manier.

Heerlijk gegeten.
Leuke en gezellige omgeving, bediening prima.

Heerlijk eten, super gemotiveerde bediening en een gezellige sfeer. Kortom een super avond!
Een aanrader!

Zeer lekker eten en een goede gezellige service

Wij zijn echte uit eten gaanders! Een aantal favoriete restaurants in Zwolle. Deze zetten we daarbij. Wat een fantastische ervaring was dit restaurant! Mooie uitstraling en erg gastvrij personeel. Top! Hier is nog aandacht voor de klant. De kwaliteit van het eten is ook erg goed! Wij komen hier zeker terug!

Prima restaurant, maar niet voor mensen met allergieën, het hoofdgerecht bij gluten- en lactose intolerantie was een varkenshaasje met salade, geen frites of ander aardappel- of rijstgarnituur. Dat er geen saus bij het varkenshaasje zat is begrijpelijk. Het voorgerecht was ook al salade. Het nagerecht was fruit, dat 20 minuten later werd geserveerd dan het nagerecht van de tafelgenoten. De allergieën waren 2 dagen van tevoren doorgegeven.

Zaterdag avond bij de Admiraal gegeten. We werden vrijwel direct zeer gastvrij ontvangen. Wat een ongelooflijk mooi restaurant, je waant jezelf echt honderd jaar terug in de tijd. Wat een heerlijke ambiance!

Na een drankje hebben we een rondje menukaart gemaakt. Wat een heerlijke gerechten. De meest lekkere spareribs die men zich voor kan stellen, het vlees viel werkelijk van het bot! Niet alleen de kwaliteit van het eten, maar ook de opmaak is subliem. We hebben ons buikje rond gegeten.

Tijdens het hoofdgerecht kwam de Chef Kok zelf bij ons aan tafel. Wat een passie en een uitstraling heeft deze Chef. Neemt de tijd voor een gezellig praatje en vertelt hartstochtelijke verhalen. In een woord geweldig.

Kortom, heerlijk eten, goede sfeer en vriendelijke bediening. Leuke nieuwe aanwinst voor Zwolle, wij komen zeker weer eens terug!