Het Montferland in Zeddam

We komen graag op deze unieke plek eten. Gisteren weer een heerlijk uitgebalanceerd vegetarisch 5 gangen menu genoten. Prachtig rustig terras, vriendelijke bediening!
Top!!!

Mooie omgeving en heerlijk eten!

Medio juni hier langs geweest om te lunchen. Over het eten kan ik helaas geen uitspraak doen, want wij hebben een half uur gezeten zonder geholpen te worden. Later gearriveerde personen zijn wel geholpen, hoewel dit ook uiterst traag verliep. Personeel stond er naast toen wij van armoed maar vertrokken, met een glimlach alsof wij niet bestonden, het interesseerde ze compleet niet. Heb me nog nooit zo onwelkom gevoeld bij een restaurant.

Vandaag 15 juni 2018. Het Montferland is net 7 weken open na de verbouwing. De locatie is schitterend, natuurlijk speelde het mooie weer ook mee, dus lekker buiten gezeten. Mooi terras. Leuke zitjes.
Helaas was de bediening buiten nogal traag. Glazen leeg, maar niemand die op het idee komt om te vragen, uit zichzelf dan, of er nog wat te drinken gewenst is. Vind het persoonlijk vervelend om te moeten roepen om een ober, of je a.u.b. nog wat te drinken kunt krijgen.
Een borrelplank besteld. Wij waren met 2 personen, maar er wordt niet gevraagd of je deze borrelplank ook 2 maal wilt hebben. Dat ondek je dan later op de rekening. Ook het serveren van de borrelplank duurde. Jammer als je dan tijdens je wachttijd niets te drinken hebt. De borrelplank dan. De sla erop al enigszins verlept, 2 sneetjes lekker brood p.p. Bakje te sterke knoflookssaus. Vette chorizo, 2 maal 2 stukjes kaas, een borrelglaasje met olijven (je vraagt je af hoe je die eruit moet krijgen, helaas nog niet eens een cocktailprikker).
Een flinke berg gesneden harde worst en last, but not least een blikje ansjovis met datum 18 mei 2018… Op de vraag tot wanneer het houdbaar is, helaas geen duidelijke reactie gekregen: wij zijn pas 7 weken open dus het kan dus niet over datum zijn… Wel onze onvrede betreffende bediening en traagheid geuit, waarop de reactie kwam: “Wat vervelend nou". Dit met een zeer vriendelijke beleefde glimlach.
Positief: onze honden hebben heerlijk gesmikkeld. En het water was voor hen zelfs gratis.
Helaas durfden wij het als niet viseter, het niet aan om het blikje ansjovis voor onze katten mee naar huis te nemen.
Wij gaan toch maar verder op zoek naar een andere locatie voor ons 25 jarige huwelijksfeest.

Zeker bijzonder. We Hebben heerlijk gegeten. Bijzonder smaakvol, voortreffelijk opgediend. Combinatie van het groente bij vlees of vis was goed. Dessert: zeer smaakvol. Personeel: aardig, weet wensen goed weer te geven van klanten. Hulpvaardig en zeer attent. Zij hebben plezier in hun werk en dat merk je. Dank jullie voor een fijn en gezellig verblijf.

Kom er al 10 jaar. Hartelijk ontvangst. Alles kan, als je het even van te voren laat weten. Heerlijke keuken. Locatie is van buiten categorie. Simpel maar goed terras. Enigszins gedateerde kamers maar ja, 't is een oud jachthuis geen wellness centre. Ga er zeker nog -tig maal terug komen.

Erg mooie locatie, volledige rust, prachtige natuur en prima service.

Zeer lekker gegeten, gewoon top!

Es war wie immer wunderbar, hier haben wir schon unsere Hochzeit gefeiert und kommen immer wieder gerne zurück.

Vrije vertaling door Eet.nu:

Het was zoals altijd super. We hebben hier ook al onze bruiloft gevierd en komen iedere keer weer graag terug.

Fantastisch verblijf en heerlijk gegeten!

Een fantastisch restaurant op een unieke locatie. We hebben met vrienden een geweldig diner genoten inclusief overnachting en we zijn daar volledig in de watten gelegd en hebben van begin tot eind genoten dankzij het vriendelijke en flexibele team. Voor ons zeker voor herhaling vatbaar.

Op deze zaterdag zouden we gaan kijken naar het logeerappartement wat Maurits gedurende zijn stage in het oosten van het land mag gebruiken. Daar hoort natuurlijk een leuke lunch bij en zoals bekend zijn veel restaurants op zaterdagmiddag niet open. Ik verbaasde me over het aantal leuke restaurants wat ik tegen kwam en koos op basis van de menukaart en de website voor het restaurant van het Landgoed Montferland, Graaf van den Bergh.
Een telefoontje leerde me dat er ‘s ochtends een partij was, maar dat we vanaf 13.00 terecht konden in het restaurant. We waren er iets te vroeg en dronken ons aperitief in de lounge, waar later overigens nog een aantal lunchers kwamen. De beide mannen namen een glas Cava rosé en ik nam een glas witte wijn, een blend van Sauvignon en Colombard, omdat de uitstekende bediening had aangegeven dat er een licht zoetje in de Cava zat. De wijn beviel me.
Bij het aperitief kwamen bakjes met wat hapjes. Droge worst, toastjes met tapenade en groene en zwarte olijven en eigenlijk was alles erg lekker. We kregen de kaarten uitgereikt en het dagmenu werd ons toegelicht. Dat menu beviel ons, we wilden alleen graag als hoofdgerecht vis in plaats van ree en dat was geen enkel probleem. De wijnkaart is hier absoluut leuk en heel vriendelijk geprijst ook.
We kwamen - hoe kan het ook anders - uit op een Condrieu A.C. 2009 « Pagus Luminis », Louis Chèze. Na enige tijd werden we aan tafel genood en konden we het ruim opgezette restaurant bekijken. Warme tinten, prettige stoelen en een mooi uitzicht over de omgeving, want het Landgoed eindigt op een heuvel.
Boter, olie en zout stond al op tafel, we kregen een broodje, de heren kregen bruisend water ingeschonken en ik kreeg plat water uit een karafje met een schijfje citroen. De wijn werd geopend en die was natuurlijk erg lekker, dus we konden beginnen.
Allereerst kwam er een bordje met twee bakjes. Links een hamburgertje met dry-aged rib-eye en rechts een crumble met een mij onbekende Italiaanse blauwschimmelkaas met wat gemarineerde radijsstukjes. Beide amuses vond ik erg lekker. Mooi op temperatuur en prettig van smaak.
Het voorgerecht verscheen. Huisgemarineerde zalm met een kruidensalade, gepocheerd kwarteleitje en mayonaise verrijkt met saffraan. Ook hierbij wat gemarineerde radijsstukjes. De zalm was mooi zacht en fijn van smaak, de kruidensalade was lekker, maar had wat mij betreft een iets uitgesprokener vinaigrette mogen hebben en het gepocheerde kwarteleitje was uitstekend. Nog lauw en mooi lopend.
We gingen door met de specialiteit van de chef. Zachtgegaard varkenswangetje met jus van truffel, kruiden, aardappelmousseline en wat postelein. Een werkelijk schitterend zacht varkenswangetje (drie dagen gegaard op zeer lage temperatuur) troffen we aan, met een soort structuur van eisbein, eronder de aardappelmousseline, wat kruidjes en de in reepjes gesneden postelein. De jus erbij was lekker, maar truffel heb ik niet geproefd.
Als hoofdgerecht kregen we zacht gebakken kabeljauw met vongole, puree van pompoen, stukjes biet, een saus met saffraan, lamsoren en wat cressjes. De kabeljauw was perfect gebakken, de vongole waren ook lekker, zo ook de andere genoemde ingrediënten, die ook nog eens mooi met elkaar combineerden.
Erbij een grote bak gemengde kruidensla en een aardappeltaartje met rozemarijn en een toef komkommermayonaise, wat ik natuurlijk erg lekker vond. Het aardappeltaartje trouwens ook.
Het dessert bestond uit een lopend chocoladetaartje met parfait van witte chocolade en gepocheerde ananas en hierover kan ik kort zijn: erg lekker. Het taartje was mooi lopend, de parfait mooi romig en de ananas gaf een fijne frisse toets.
Bij de goede espresso kwamen tot slot nog wat snoeperijtjes, incl. een toef slagroom en na het betalen van de rekening verlieten we tevreden de Graaf van den Bergh. Een erg leuk en attent restaurant, mooi gelegen, uitstekende bediening en er wordt lekker gekookt. En de omgeving is schitterend.

Wederom van een zeer geslaagde avond genoten. Zeer fraai en smaakvol dagmenu tegen een goede prijs. Uitmuntende wijnen.

Het is lang geleden dat ik zo heb genoten van een dinee, het was zeer mooi bereid ook nog heel erg lekker.

Personeel allemaal heel erg aardig ook veel keuze in de wijn.

De kamers zijn ook allemaal goed. De daarop volgende ochtend heerlijk in het bos gewandeld.

Mooie ambiance. Gastvrij. Een gezellige ontspannen sfeer. Sympathiek en vakkundig personeel. Je voelt je er meteen thuis. De huiswijn was voortreffelijk. Het diner (vier gangen) werd vlot bediend en smaakte heerlijk. Ook de prijs is, in verhouding met de kwaliteit die wordt voorgeschoteld, alleszins zeer redelijk te noemen. Een absolute aanrader! We komen er zeker nog eens terug.

We hebben werkelijk uitstekend gegeten. Op zowel de vrijdag-als zaterdagavond was het eten goed. Ontbijt was ook niets mis mee.

De keuken is zeer meegaand in het aanpassen van menu's. Dat is heel prettig als er niet allesetende jongeren bij zijn.

Personeel was wat afstandelijk maar correct.

Het slapen viel een beetje tegen. De kamers waren gedateerd en wat afgeleefd. Bedden waren overigens prima.

Het personeel 's morgens was erg stug. Dat zou best wat toegankelijker mogen. Dan voel je je helemaal welkom!