• Vismenu € 43,00 vissoep | gegratineerde wilde oesters | 2 gebakken sliptongen | dessert
  • Vleesmenu € 41,00 carpaccio van ossenhaas | tomatensoep | varkenshaas met champignonroomsaus | dessert
  • Kreeftmenu € 44,50 lichtgebonden kreeftensoep | kreeft in filodeeg | halve gegratineerde kreeft | dessert
  • Menu de Branding € 56,50 gerookte paling en Hollandse garnaaltjes | Zeeuwse vissoep | halve gekookte kreeft | gebakken zeetong | dessert van het huis
  • Vegetarisch menu € 33,75 carpaccio van komkommer | bloemkoolsoep | pommes dauphine met krokante champignons | pastinaakpuree en saus van witlof en truffel | dessert