La Forchetta in Wormerveer

Ristorante Siciliano

Contactgegevens

Adres

La Forchetta laten bezorgen?

Online eten bestellen

Openingstijden

ma 16:30 - 22:00
di 16:30 - 22:00
wo Gesloten
do 16:30 - 22:00
vr 16:30 - 22:00
za 16:30 - 22:00
zo 16:30 - 22:00
Meer openingstijden

Omschrijving

In ons gezellige restaurant bent u van harte welkom voor lunch of diner. Op de menukaart staan smakelijke Siciliaanse Specialiteiten, waar u heerlijk van kunt genieten! Bij ons is alles op ambachtelijke wijze bereid en werken wij uitsluitend met de beste ingrediënten, die wekelijks door ons uit Sicilië worden geïmporteerd. Zo gebruiken wij bijvoorbeeld voor onze pizza’s 100% echte mozzarella, om de versheid ervan te garanderen wordt deze 2 keer per week vanuit Zuid-Italië aangevoerd. Dit past in ons beleid om zoveel mogelijk met regionale producten te werken. Bij Ristorante La Forchetta heb je volledig bestek nodig wormerveer – Het stikt van de pizzabakkers in de Zaanstreek, maar de Italiaanse keuken is vaak ver te zoeken.

Bij Ristorante La Forchetta heb je volledig bestek nodig wormerveer – Het stikt van de pizzabakkers in de Zaanstreek, maar de Italiaanse keuken is vaak ver te zoeken. Zo ontdekte ook Giovanni Iannello. Zoals elke Italiaan opgegroeid met koken, maar eerder vooral actief in de bediening, begon hij in alle stilte zijn eerste restaurant, La Forchetta aan de Krommenieërweg in Wormerveer.Amper drie maanden later zit het restaurant in het weekend vol. Inmiddels is telefonisch reserveren gewenst. En dat is best bijzonder gezien de ligging, voorbij het Marktplein in Wormerveer, buiten de doorgaande route. In vervlogen tijden was hier een poelier gevestigd, later een opeenvolging van obscure eethuisjes. De ruimte past als een handschoen. „Viertig stoelen is een mooie bezetting. Dan kun je de gasten nog persoonlijke aandacht geven en de keuken kan het goed bijhouden. Je komt hier ook niet om met een uurtje weer weg te zijn.” Giovanni Iannello verkende de Zaanstreek als een kind in de snoepwinkel, in dit geval bij zijn broer die tot 1995 het bekende Italiaanse restaurant La Bussola dreef langs de Wilhelminasluis in Zaandam. De aandacht verdeeld over een vijftal zaken werd hem echter te veel. Zo ver is het bij Ianello nog lang niet, al is hij wel zes dagen per week geopend, van donderdag tot en met dinsdag, van 17 tot 22 uur, wanneer de keuken sluit.

Streekgerechten

In La Forchetta – spreek uit ’Forketta’, vertaald de vork – wordt ook werkelijk met volledig bestek gegeten. Op de kaart staan de bekende pizza’s en pasta’s, maar ook typische streekgerechten uit Sicilië, gemaakt door de jonge chef-kok Francesco Tafuro. En wat niet bekend is, bedenkt het tweetal ter plekke.Giovanni Iannello drijft de zaak samen met zijn vriendin Thirza Drayer; gepokt en gemazeld in de Italiaanse eetcultuur.Het viertal presenteert La Forchetta breder dan ’Siciliaans’ als de ’Mediterrane keuken’. „Door de eeuwen heen heeft Sicilië veel buitenlandse overheersing gekend, dat zie je terug in de keuken. Alle eetculturen komen daar samen.

Avontuur

Ianello is trots op zijn chef, die ’in sterrenrestaurants heeft gekookt’ en het avontuur niet schuwt. Zo komt er een met chocolade overgoten ijsbonbon op tafel met een verlate, peperige nasmaak. Behalve gerechten van de kaart biedt La Forchetta ook drie- en viergangenmenu’s aan, ruwweg tussen 30 en 40 euro. Zelfs de koffie van Ionia komt uit de laars van Italië en smaakt ook echt ’anders’

Wij serveren

Diëten
  • Vegetarisch
  • Lactosevrij
  • Glutenvrij
  • Biologisch
Service
  • Catering
  • Afhalen
  • Bezorgen
Zitruimte
  • 40 zitplaatsen

Eigenschappen

  1. Toegankelijkheid
    • Rolstoeltoilet
    • Rolstoeltoegang
  2. Overnachten
  3. Betalen pin Visa Master Card

Openingstijden

ma 16:30 - 22:00
di 16:30 - 22:00
wo Gesloten
do 16:30 - 22:00
vr 16:30 - 22:00
za 16:30 - 22:00
zo 16:30 - 22:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 9,3
  • Sfeer 8
  • Service 9,5
  • Prijs / kwaliteit 9,3
Het eindcijfer is 9,2. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 1
9 2
10 2
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1453491695 100
1454833082 96
1456174470 96
1457515857 96
1458857245 96
1460198632 96
1461540020 95
1462881408 96
1464222795 89
1465564183 89
1466905570 89
1468246958 89
1469588346 89
1470929733 89
1472271121 89
1473612508 89
1474953896 89
1476295284 89
1477636671 89
1478978059 90
1480319446 90
1481660834 90
1483002222 90
1484343609 90
1485684997 89
1487026384 89
1488367772 89
1489709160 89
1491050547 89
1492391935 89
1493733322 89
1495074710 90
1496416097 90
1497757485 90
1499098873 94
1500440260 94
1501781648 94
1503123035 94
1504464423 94
1505805811 94
1507147198 94
1508488586 94
1509829973 94
1511171361 94
1512512749 94
1513854136 94
1515195524 93
1516536911 93
1517878299 93
1519219687 93

Recensies

  1. Zelden zo lekker gegeten en je proeft een explosie van smaken.
    Álles vers en héérlijk bereidt.
    Uitstekende service en sfeervol écht top.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  2. Cato Schwalbach

    Heerlijk gegeten. Personeel vriendelijk en heb je vragen over het eten nemen ze de tijd voor om het uit te leggen. Zijn erg enthousiast wij vonden het een feestje om bij jullie te eten en komen ook zeker terug.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 10
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1
  3. We hebben het menu genomen. Heerlijk gegeten. Bediening was vriendelijk. Ga zeker terug.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 6
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
  4. Zojuist 2 pizza's afgehaald en thuis heerlijk gegeten. Volgende keer blijven we maar zitten en wat anders proberen, het zag er allemaal lekker uit.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 2
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,2
  5. Geweldig, eindelijk een pizzeria in de buurt waar je bestelling gemaakt wordt met verse ingrediënten, zelfgemaakte sauzen en pasta's. Paar keer besteld en zeer tevreden over het eten, maar ook de bezorging. Ze bezorgen op tijd en anders bellen ze netjes op. Nog nooit naar toe geweest om te eten dus kan niet over de sfeer oordelen.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer -
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10