Dagen waarop het restaurant geopend is, verschillen per seizoen. Zie hiervoor de website van het restaurant.

een regionaal menu samengesteld met recepten uit de traditionele Friese keuken

  • mosterdsop mei Fryske droege woarst een heerlijke, zacht romige soep van mosterd met Friese droge worst
  • barchje mei sjerp en spekjes varkenshaasmedaillons met spekjes in een appelstroopsaus
  • sûkerbôle-iis en sûkerbôlepudding mei Beerenburg parfait en pudding gemaakt van suikerbrood met beerenburg