Eetgelegenheid gesloten

't Klauwes Les Frères in Wittem

Hoe was jouw ervaring?

3 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Corona informatie

Contactgegevens

Adres

Eigenschappen

  1. Toegankelijkheid
    • Rolstoeltoegang
  2. Ambiance
    • Romantisch
    • Rustig
    • Zakelijk
  3. Voorzieningen
    • Terras
    • Honden toegestaan
  4. Toegankelijkheid
    • Rolstoeltoegang
  5. Overnachten

Community

Hoe was jouw ervaring?

3 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Statistieken

  • Eten & drinken 8,2
  • Sfeer 7,8
  • Service 8,4
  • Prijs / kwaliteit 8,1
Het eindcijfer is 8,1. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 1
8 0
9 2
10 0
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1322734355 70
1328696224 70
1334658093 70
1340619963 70
1346581832 76
1352543702 76
1358505571 78
1364467441 77
1370429310 77
1376391179 75
1382353049 75
1388314918 79
1394276788 79
1400238657 79
1406200527 79
1412162396 75
1418124265 75
1424086135 75
1430048004 75
1436009874 75
1441971743 75
1447933613 75
1453895482 75
1459857352 75
1465819221 75
1471781090 86
1477742960 86
1483704829 85
1489666699 84
1495628568 84
1501590438 84
1507552307 82
1513514176 82
1519476046 82
1525437915 82
1531399785 82
1537361654 79
1543323524 79
1549285393 79
1555247262 79
1561209132 79
1567171001 79
1573132871 79
1579094740 79
1585056610 79
1591018479 79
1596980349 79
1602942218 79
1608904087 79
1614865957 79

Recensies

  1. Amuse veelbelovend, voorgerecht (tartaar) beantwoordde totaal aan deze verwachtingen, tussengerecht (eendelever) wist enthousiasme te overtreffen, hoofdgerecht (roodbaars) ging als bijna vanzelfsprekend verder op hoogstaande ingeslagen weg en dessert (meringue met rood fruit) sloot als daverend slotaccoord onvergetelijke avond af. Heren van 't Klauwes, hartelijk dank!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  2. Jo Nijpels

    Vanmiddag, zondag 29 juli, met z'n vijven van een heerlijke en goed verzorgde lunch genoten. In een prettige sfeer en een zéér attente gastheer en gastvrouw. De kreeft, zeebaars en lamsribstuk smaakten voortreffelijk en ook de uitgekozen wijnen waren prima in orde. Elke keer dat we hier komen zijn we heel tevreden.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  3. Rob 2563 punten

    Afgelopen weekend gedineerd in 't Klauwes. Dit restaurant is al tientallen jaren prachtig gelegen in het Limburgse heuvelland en had in zijn hoogtijdagen in de jaren 80 zelfs een michelinster. Het is hier pure nostalgie dat de klok slaat en bij binnenkomst lijkt er helemaal niets verandert, daardoor krijgt het restaurant toch een bijzonder oubollig karakter. Zelfs de geluidsinstallatie is uit de pre-historie. De boxen brengen nog wel krakend enig geluid voort, maar het gaat niet van harte.

    We kiezen vanavond voor het viergangen 't Klauwes menu. Na een aperitief te hebben genuttigd voor de open haard, starten we aan tafel met een terrine van fazant, met een mousse van eendenlever en compote van kweeperen. De terrine is te koud, waardoor wat smaak verloren gaat en de eendenlever mousse is waterig en smaakloos. De terrine op zich is niet slecht, maar als geheel is het gerecht veel te vlak van smaak. Als tweede gang coquille en rode mul, met een romige paddestoelensaus. Smaaktechnisch is dit gerecht een stuk beter, alleen de opmaak laat deze keer te wensen over. De as-grauwe kleur van de (overigens heerlijke) boddestoelensaus, geeft het gerecht geen mooie aanblik.

    Als hoofdgerecht komt er hertenfilet met een klassieke wildsaus, spatzle, spruitjes en pastinaakmousse. De pastinaakmousse treffen wij echter nergens aan, voor het overige is dit verreweg het beste gerecht, zonder dat het heel spannend wordt. Een mooi stukje hert (dat iets te ver gegaard is), lekkere spatzle en wat zuinige saus. Tot slot nog een kaasplankje, dat prima in orde is, evenals het zoete dessert.

    Al met al maakt dit restaurant een wat uitgebluste indruk, mede ook veroorzaakt doordat we lange tijd de enige gasten zijn en er uiteindelijk nog één tafeltje met twee gasten bij komt. Het interieur is hopeloos ouderwets en zou echt een opfrisbeurt kunnen gebruiken. De keuken lijkt ook niet meer over te lopen van bruisende inspiratie. Uiteindelijk best lekker gegeten, de prijzen voor het menu zijn zeker redelijk, maar het heilige vuur lijkt toch echt verdwenen..

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 6
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen