't Klauwes Les Frères in Wittem

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di Gesloten
wo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:00
do lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:00
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:00
za 18:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:00
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Toegankelijkheid
    • Rolstoeltoegang
  2. Voorzieningen
    • Terras
    • Honden toegestaan
  3. Overnachten

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di Gesloten
wo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:00
do lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:00
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:00
za 18:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 8,2
  • Sfeer 7,8
  • Service 8,4
  • Prijs / kwaliteit 8,1
Het eindcijfer is 8,1. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 1
8 0
9 2
10 0
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1322734355 70
1326744265 70
1330754176 70
1334764087 70
1338773998 70
1342783909 70
1346793820 76
1350803731 76
1354813642 78
1358823553 78
1362833464 77
1366843375 77
1370853286 77
1374863197 77
1378873107 75
1382883018 75
1386892929 79
1390902840 79
1394912751 79
1398922662 79
1402932573 79
1406942484 79
1410952395 75
1414962306 75
1418972217 75
1422982128 75
1426992039 75
1431001949 75
1435011860 75
1439021771 75
1443031682 75
1447041593 75
1451051504 75
1455061415 75
1459071326 75
1463081237 75
1467091148 75
1471101059 86
1475110970 86
1479120881 85
1483130792 85
1487140702 84
1491150613 84
1495160524 84
1499170435 84
1503180346 82
1507190257 82
1511200168 82
1515210079 82
1519219990 82

Recensies

  1. Amuse veelbelovend, voorgerecht (tartaar) beantwoordde totaal aan deze verwachtingen, tussengerecht (eendelever) wist enthousiasme te overtreffen, hoofdgerecht (roodbaars) ging als bijna vanzelfsprekend verder op hoogstaande ingeslagen weg en dessert (meringue met rood fruit) sloot als daverend slotaccoord onvergetelijke avond af. Heren van 't Klauwes, hartelijk dank!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
  2. Jo Nijpels

    Vanmiddag, zondag 29 juli, met z'n vijven van een heerlijke en goed verzorgde lunch genoten. In een prettige sfeer en een zéér attente gastheer en gastvrouw. De kreeft, zeebaars en lamsribstuk smaakten voortreffelijk en ook de uitgekozen wijnen waren prima in orde. Elke keer dat we hier komen zijn we heel tevreden.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5
  3. Rob 2563 punten

    Afgelopen weekend gedineerd in 't Klauwes. Dit restaurant is al tientallen jaren prachtig gelegen in het Limburgse heuvelland en had in zijn hoogtijdagen in de jaren 80 zelfs een michelinster. Het is hier pure nostalgie dat de klok slaat en bij binnenkomst lijkt er helemaal niets verandert, daardoor krijgt het restaurant toch een bijzonder oubollig karakter. Zelfs de geluidsinstallatie is uit de pre-historie. De boxen brengen nog wel krakend enig geluid voort, maar het gaat niet van harte.

    We kiezen vanavond voor het viergangen 't Klauwes menu. Na een aperitief te hebben genuttigd voor de open haard, starten we aan tafel met een terrine van fazant, met een mousse van eendenlever en compote van kweeperen. De terrine is te koud, waardoor wat smaak verloren gaat en de eendenlever mousse is waterig en smaakloos. De terrine op zich is niet slecht, maar als geheel is het gerecht veel te vlak van smaak. Als tweede gang coquille en rode mul, met een romige paddestoelensaus. Smaaktechnisch is dit gerecht een stuk beter, alleen de opmaak laat deze keer te wensen over. De as-grauwe kleur van de (overigens heerlijke) boddestoelensaus, geeft het gerecht geen mooie aanblik.

    Als hoofdgerecht komt er hertenfilet met een klassieke wildsaus, spatzle, spruitjes en pastinaakmousse. De pastinaakmousse treffen wij echter nergens aan, voor het overige is dit verreweg het beste gerecht, zonder dat het heel spannend wordt. Een mooi stukje hert (dat iets te ver gegaard is), lekkere spatzle en wat zuinige saus. Tot slot nog een kaasplankje, dat prima in orde is, evenals het zoete dessert.

    Al met al maakt dit restaurant een wat uitgebluste indruk, mede ook veroorzaakt doordat we lange tijd de enige gasten zijn en er uiteindelijk nog één tafeltje met twee gasten bij komt. Het interieur is hopeloos ouderwets en zou echt een opfrisbeurt kunnen gebruiken. De keuken lijkt ook niet meer over te lopen van bruisende inspiratie. Uiteindelijk best lekker gegeten, de prijzen voor het menu zijn zeker redelijk, maar het heilige vuur lijkt toch echt verdwenen..

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 6
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7