Hoe was jouw ervaring?

6 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Contactgegevens

Adres

Bezorgrestaurants in de buurt van Vista

Online eten bestellen

Openingstijden

ma Gesloten
di Gesloten
wo vanaf 12:00
do vanaf 12:00
vr vanaf 12:00
za vanaf 12:00
zo vanaf 12:00
Meer openingstijden

Wij serveren

Service
  • Catering
  • Afhalen
  • Bezorgen

Eigenschappen

  1. Voorzieningen
    • Terras
  2. Omgeving
    • Aan het water
  3. Overnachten

Openingstijden

ma Gesloten
di Gesloten
wo vanaf 12:00
do vanaf 12:00
vr vanaf 12:00
za vanaf 12:00
zo vanaf 12:00
Meer openingstijden

Community

Hoe was jouw ervaring?

6 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Statistieken

  • Eten & drinken 9
  • Sfeer 9,6
  • Service 9,3
  • Prijs / kwaliteit 8,7
Het eindcijfer is 9,1. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 1
9 4
10 3
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1491316873 83
1494409443 83
1497502013 83
1500594583 83
1503687153 83
1506779723 83
1509872293 83
1512964863 83
1516057433 83
1519150003 83
1522242573 83
1525335143 83
1528427713 83
1531520283 83
1534612853 83
1537705423 83
1540797993 96
1543890563 96
1546983133 96
1550075703 95
1553168273 95
1556260843 97
1559353413 97
1562445983 97
1565538553 97
1568631123 97
1571723693 96
1574816263 89
1577908833 89
1581001403 89
1584093973 89
1587186543 89
1590279113 90
1593371683 90
1596464253 90
1599556822 91
1602649392 91
1605741962 91
1608834532 91
1611927102 91
1615019672 91
1618112242 91
1621204812 91
1624297382 91
1627389952 91
1630482522 92
1633575092 92
1636667662 92
1639760232 92
1642852802 92

Recensies

  1. Na vorig jaar met zijn tweetjes naar Vista geweest te zijn, zijn we deze keer met een goed stel vrienden naar Willemstad gereden. Na een tafel toegewezen gekregen te hebben begonnen we met een lekkere cava als aperitief. Er werd gevraagd of er interesse was om hier een oester bij te nemen. Dit kon een normale zijn, of een "vista" oester met passievrucht en komkommer. Deze waren erg lekker.
    Vervolgens kwamen er een selectie van amuses op tafel welke inderdaad de smaakpapillen wakker schudden voor die met zalm was erg lekker. Hierna kwam er nog een amuse met garnaal en kokos. Een bijzondere, maar lekkere combinatie.
    Vervolgens kregen we o.a. kreeft met macademia, een salade van king crab met langoustine, granny smith & avocado. Wauw. Erg lekker!
    Ook het hoender gerecht was erg lekker, maar legde het af tegen de tong met paling die er op volgde. Echt zalig! Maar daar hielt het niet op: De coquilles met buikspek was ook al zo lekker. Het hoofdgerecht bestand uit diverse bereidingen van kalf met een madeirasaus. Echt weer zo'n gevalletje van jammer dat ze de jus niet hadden laten staan. Daar had ik nog wel een scheutje meer van gelusten.
    Voor het dessert konden we kiezen uit kaas of zoet en het werd dat laatste: Een heerlijk dessert met diverse bereidingen van banaan en sinaasappel. Ook weer erg lekker.
    Bij de koffie werden friandises geserveerd. De kokosmakroon was helaas wat droog en te zoet. Dat laatste gold ook voor de nougat. De marshmellow & turkst fruit met appel & kaneel waren dan weer wat beter in balans. Koffie en thee waren verder top.
    We hebben weer heerlijk gegeten in een mooie omgeving. De bediening is uitermate vriendelijk en correct. Enige jammere blijft hier de akoestiek. Het is lastig elkaar te verstaan. En dan waren nog niet eens alle tafels bezet.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,2
    2 vorige recensies
    2 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  2. Stef

    665 punten
  3. Onze kennismakingslunch in Willemstad was alweer twee jaar geleden, de hoogste tijd voor een vervolgbezoek. Het weer was tropisch, een krachtige wind zorgde ervoor dat het terras geen optie was. We werden begeleid naar een grote ronde tafel aan het raam met uitzicht over het Hollands Diep, prima.
    Als aperitief een frisse witte, het werd de cuvée XII van Apostelhoeve die zeer goed beviel. Ernaast een hapjes trio. In het porseleinen ei stukken mossel afgedekt met een lobbig schuim van dille met stukjes kroepoek. Dat lepelde prima weg.
    Een mini bapao broodje gevuld met spitskool en kimchi, afgewerkt met sesamzaadjes. Mooi hoog op smaak.
    Krokante ring gevuld met een kreeftensalade afgewerkt met een dotje dillecrème, heerlijk!

    De wijnkaart mochten we inkijken, overzichtelijk en verrassend uitgebreid met wijnen van over de gehele wereld en royaal aanbod van witte Bourgognes.

    De amuse kwam in een wit cocktailglas. Onderin een salade van koningskrab afgedekt met bereidingen van avocado met slanke paaltjes van groene appel en krokantje van aardappel. Een hoofdrol voor de krab met subtiele bite van de frisse appel, genieten!

    De eerste begeleider werd keurig door de sympathieke sommelier gepresenteerd. Coeur de Schistes 2019 van Les Frères Couillaud uit de Muscadet Sèvre et Maine, gemaakt in klassieke stijl. Verfijnd aroma, elegant in de mond met aangename mineraliteit. Uit de keuken een strakke presentatie van een gestapeld gerecht op een groot wit bord. Als basis een handgesneden tartaar van dorade, erop grijze garnalen met blokjes watermeloen waaromheen een strakke ring cremeux van garnalen, afgedekt met een dun krokantje. Hierop een dot lobbig schuim van komkommer, grijze garnalen, crispy garnalenkoppen en toefjes milde rode curry mayonaise. Delicate smaken met zachte texturen en goede accenten door de krachtige garnalenkoppen. De wijn was keurig in balans. (8)

    Verder met een a typische Albariño uit de Rias Baixas van Bodegas Albamar, troebel in het glas, een geweldige balans tussen zuur en bitter en een vleugje ziltigheid, heerlijk! Op een wit bord met geperforeerde rand een fleurige presentatie. Langoustinestaart op houtskool gegrild waarbij een ravioli gevuld met een langoustine farce, structuren van wortel, klein beetje draadjesvlees, koriander scheuten en een schuimige saus van vadouvan. Pure smaken die prima combineerden en door de heerlijke wijn werden versterkt, genieten! (9)

    Over naar rood met een Australische Christa Rolf 2016 gemaakt van Grenache en Shiraz door Rolf Binder. Sappig met tonen van rood en zwart fruit en subtiele kruidigheid. Ernaast twee crispy zwezeriken op een opgerolde kousenband, waarbij een quenelle truffelrisotto, compote van witte ui, structuren van broccoli, takjes paksoi en wat plakjes geschaafde truffel, aan tafel afgewerkt met een schuimige saus van cèpes. Top cuisson, de crispy laag is een specialiteit van de chef, met klassieke smakencombinatie en de wijn sloot naadloos aan. (9)

    De dessertwijn was een bekende van het huis Tschida, Muskat Ottonel spätlese 2016. Een frisse dessertwijn met in het aroma tonen van muskaatdruif en limoen. In een zwarte schaal een krans van plakjes verse aardbei waarop toefjes aardbeien crème en dotjes gel van duindoornbes, centraal een strakke quenelle citroenroomijs, afgewerkt met grof gemalen macadamia, stukken spongecake van witte chocolade en anijs cressjes. Pure smaken en aangename texturen die nog iets werden versterkt door de verfijnde zuren van de wijn. (7,75)

    Als afsluiter een hele krachtige espresso met mooie zuren en een viertal lekkere friandises.

    Bediening was zeer goed tot uitstekend verzorgd, een hoofdrol voor de sympathieke sommelier met complimenten voor de wijn selectie.

    Samengevat was het een geslaagde middag. Klassieke gerechten in verfijnde stijl opgebouwd met luxe ingrediënten waarnaast een keurige wijnselectie, dit in een fijne ambiance met mooi uitzicht over het Hollands Diep. Bedankt.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit -
    9,3
    Eén vorige recensie
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  4. Deze keer op het terras een 6-gangen verrassingsmenu genuttigd met als aperitief pata negra en oesters. We hadden een fijn tafeltje op het heerlijke terras aan het water. De oesters en pata negra waren om van te smullen. De gerechtjes van het verrassingsmenu waren heerlijk en overtroffen onze eerdere ervaring hier. De sommelier heeft kennis van zaken. De ontvangst en bediening waren deze keer dik in orde. Hoewel er een paar dingetjes mis gingen, wachten op broodjes en drankje, werd dit redelijk snel opgelost. Dit zou nog iets beter kunnen. Tot in de late uurtjes genoten van de heerlijke gerechtjes en sfeer. Het prijsniveau is hoger maar is het zeker waard. Voor herhaling vatbaar.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,8
    Eén vorige recensie
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  5. Hier een avond met vrienden gegeten. Zoals altijd voortreffelijk. Bijzonder aardige gastvrouw en personeel en geweldig eten. Het is een ontspannen avondje weg geworden!!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  6. Ijzermans

    Prima restaurant.glutenvrij eten kan hier uitstekend.Zeer aan te bevelen

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 10
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,3
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen