• Tomatensoep V / Tomatensuppe V € 5,00 Met verse basilicum en brood. Mit frischem Basilikum und Brot.
  • Soep van de chef / Cheff Suppe € 6,00 Vraag ons personeel. Fragen sie unsere Bedienung.
  • Bruschetta V € 7,50 Drie oven getoaste stukken brood met tomaat, verse knoflook, basilicum, knoflookolie, pesto, rode ui en Parmezaanse kaas. Drei Ofengetoastete stücke Brot mit Tomate, frischen Knoblauch, Basilikum, Knoblauchöl, Pesto, roter Zwiebel, und Parmesankäse.
  • Wijgaardslakken / Weinbergschnecken € 9,50 Zes slakken in kruidenboter uit de oven. Sechs Schnecken in Kräuterbutter.
  • Salade Lucas / Salat Lucas € 10,00 Royale salade met gebakken spekjes, champignons, rode ui en Limburgse mosterdmayonaise. Üppiger Salat mit gebackenen Speck und Champignons, rote Zwiebel und Limburgse Senfmayonaise.
  • Salade scampi € 12,50 Salade met gebakken scampi's in royale zoete chilisaus. Salat mit gebratenen Scampi in üppiger Sweet-chilisoße.
  • Salade geitenkaas V / Salat Ziegenkäse V € 11,50 Salade met gebakken geitenkaas, honing, truffelolie en walnoten. Salat mit gebratenem Ziegenkäse, Honig, Trüffelöl und Wallnüsse.
  • Rundercarpaccio / Carpaccio vom Weiderind € 12,00 Gemengde groene salade met carpaccio van het weiderund, geserveerd met Parmezaanse kaas, pittenmix en huisgemaakte truffelmayonaise. Gemischter grüner Salat mit Carpaccio vom Weiderind, serviert mit Parmesankäse, Samen, Nussmix und hausgemachte Trüffelmayonaise.
  • Garnalen in knoflookolie / Garnelen in Knoblauchöl € 9,50 Gepelde garnalen in olijfolie met knoflook, rode peper en peterselie. Gellte Garnalen in Olivenöl mit Knoblauch, roten Chili und Petersilie.