't Misverstant in Vught

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

Lunch Diner
ma lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
di lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
wo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
do lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
za 18:00 - 23:00
zo 18:00 - 23:00
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

Lunch Diner
ma lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
di lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
wo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
do lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 23:00
za 18:00 - 23:00
zo 18:00 - 23:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensie richtlijnen. Lees ook onze privacyverklaring.

Statistieken

  • Eten & drinken 7,9
  • Sfeer 8,1
  • Service 5,2
  • Prijs / kwaliteit 7,4
Het eindcijfer is 7,4. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 1
7 2
8 1
9 1
10 1
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1360955610 73
1364709127 73
1368462645 73
1372216162 73
1375969680 73
1379723198 73
1383476715 73
1387230233 73
1390983751 73
1394737268 73
1398490786 73
1402244304 73
1405997821 73
1409751339 89
1413504856 89
1417258374 88
1421011892 88
1424765409 90
1428518927 90
1432272445 90
1436025962 90
1439779480 88
1443532998 88
1447286515 88
1451040033 88
1454793551 88
1458547068 88
1462300586 88
1466054103 80
1469807621 80
1473561139 78
1477314656 78
1481068174 86
1484821692 86
1488575209 85
1492328727 85
1496082245 84
1499835762 86
1503589280 87
1507342797 87
1511096315 84
1514849833 84
1518603350 84
1522356868 84
1526110386 84
1529863903 74
1533617421 74
1537370939 75
1541124456 72
1544877974 73

Recensies

  1. Omdat we hier al lang niet meer geweest waren en omdat het altijd een van de beste restaurants van de omgeving was, wilden we hier weer terug. Helaas viel het erg tegen, met name de bediening. Het duurde allemaal erg lang, de bierglazen die bij aperitief waren gebruikt stonden er bij hoofdgerecht nog, zo ook de witte wijnglazen. De inhoud van de wijnglazen was onderling een groot verschil. Omdat ze met vaste menu’s werken vroegen ze ons wat we niet lekker vonden en we gaven aan absoluut geen vet vlees wilden. Helaas hebben we een bord vet vlees mee teruggegeven. Van tevoren hadden ze ook met alternatief kunnen komen. Zoals we gewend van ze zijn, zagen de borden er uit als schilderijtjes en het eten was, buiten het vette vlees, erg smakelijk. We hopen dat dit eigenlijk zo’n goed restaurant iets met bovenstaande info kan doen.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 8
    • Service 2
    • Prijs / kwaliteit 6
    6,2
  2. Familie van Driel

    Gisteravond heerlijk gegeten in 't Misverstand. Heerlijk, verfijnde gerechten en een lust voor het oog. Prettige sfeer en zeer kundig personeel met verstand van de producten die ze serveren. Het was een heerlijke avond!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  3. Heerlijk gegeten, vriendelijke bediening. We komen hier zeker nog een keer terug.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
  4. Erg lekker gegeten. Veel te lang gewacht. Verkeerde zuinigheid. Ambiance mooi binnen en buiten

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,4
  5. Het was druilerig weer op onze laatste vakantiedag en ik keek even op onze lijst met nog te bezoeken restaurants. Het Misverstant stond er inmiddels al weer een poos op en na de website te hebben bezocht was ik meteen om. Het vijf gangen proeverij menu, dat met de lunch wordt aangeboden, wilde ik wel eens proberen. Het reserveren ging vlot via Seatme en de bevestiging was eigenlijk meteen binnen.

    Het pand heeft van buiten niet meteen de uitstraling van een restaurant en je moet dus oppassen dat je er niet voorbij rijd. Parkeren kan op het eigen terrein voor de deur. De ingang was even zoeken maar bevind zich achter het terras. We mochten een tafel uitzoeken en het werd er een aan het raam met uitzicht op het terras. Het restaurant is stijlvol ingericht met lichte tinten en veel ramen en een luxe uitstraling. De tafels zijn keurig met linnen en verzilverde couverts ingedekt, de met fluweel beklede armstoelen zitten comfortabel.

    De maître legt nog even uit dat het vijf gangen proeverijmenu in drie rondes wordt uitgeserveerd. Als aperitief de witte huiswijn, Sauvignon met wat Semillon die goed beviel. Het borrelgarnituur bestond uit een hartig kaaskoekje en een toastje met roomkaas waarover wat verse bieslook en basilicum.

    Thijs Vis de chef presenteerde zelf de eerste twee gerechtjes, leuk. Een zwart schaaltje met op de deksel een mooie presentatie van gerookte zalm met sorbetijs van bleekselderij en andere fijne structuren. In het schaaltje plakjes geschroeide tonijn met bereidingen van komkommer en een soja dressing. De begeleidende wijn werd beknopt toegelicht, een Italiaanse Pinot Grigio 2012 van Alberice vol met rijp geel fruit en een subtiel bittertje in de afdronk. De gerechten hadden verfijnde smaakjes die mooi in balans waren. De aperitief wijn, die nog niet op was, vond ik overigens lekkerder bij de zalm, de Pinot Grigio combineerde mooier met de tonijn.

    De tweede begeleider was een zuid Franse Chardonnay 2013 van De Chansac, mooi fruitig met een flinke houttoets. Uit de keuken een romig Tom kha kai soepje met hierin fijngesneden wakame voor de structuur. Ik miste een beetje de pikante toets. Een bescheiden maar smakelijke ronde.

    Er werd overgeschakeld naar een delicate rosé voor de laatste ronde. De Pomponette 2013 van Domaine de Sulauze uit de Coteaux d'Aix en Provence die prima bevalt. Het eerste gerecht van het tweeluik is een krokant gebakken wilde zeebaars met pompoen structuren en twee super sappige kokkels een heerlijke combinatie. Maar nog lekkerder was de bereiding in het glazen stellinkje. Als basis een risotto met erop een bouillon van kreeft waarin twee stukjes gedroogde tomaat en een gegaarde langoustine staart. De rosé bleef keurig op de achtergrond maar was zeker een hele mooie ondersteuner van de gerechten. Lang geleden overigens dat het hoofdgerecht ook echt de lekkerste ronde was.

    Als afsluiter nog een krachtige espresso met een drietal friandises.

    Bediening was goed tot zeer goed, de hele vriendelijke maître presenteerde de gerechten op keurige wijze, de wijnen werden slechts beknopt toegelicht. De ondersteunende jonge dame deed redelijk onopvallend haar werk.
    Prijs-kwaliteitsverhouding is zeer goed tot uitstekend, menu 30,-, huiswijn 5,- en begeleidende wijnen 6,50.
    Wel grappig dat de vijf kleine gerechten in drie rondes wordt uitgeserveerd hierdoor zit je toch iets korter aan tafel. Het leuke is dat je wel een goede indruk van de keuken krijgt die voor ons zeker de moeite waard is voor een vervolg bezoek. Een aanrader voor de fijnproever.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,2
  6. Het restaurant is recent verhuisd van de binnenstad van 's Hertogenbosch naar Vught op een mooie lokatie met ruime parkeergelegenheid. Echter helaas is ook de ober meeverhuisd. Direct bij binnenkomst werden we ontvangen, eerst ging hij uitvoerig onze jassen aannemen en ophangen, waarbij wij wat ongemakkelijk bij de ingang stonden te wachten voordat meneer ons naar onze tafel begeleidde. Hij vroeg tot tweemaal toe wat we wilden drinken als aperitief om vervolgens nog iets te vergeten. Daarna kregen we de kaart en kregen we de eerste amuses. Deze deden ons even de ober vergeten, zo heerlijk. Hij kwam de bestelling opnemen en jawel hoor ook dit ging mis. Het viel ons bovendien op dat de couverts wel heel apart werden neergelegd, alles rechts. We kregen ons voorgerecht en dat was werkelijk voortreffelijk. Maar we zagen dat alle andere tafels broodjes kregen geserveerd en bij ons stond wel boter en zout maar geen broodjes. Na de ober hierop opmerkzaam te hebben gemaakt kwamen er alsnog warme broodjes op tafel maar toen was het voorgerecht al op! Daarna kwam hij met het hoofdgerecht, heerlijk hert, en eenmaal het visgerecht. Ondanks dat er een viscouvert lag en witte wijn was ingeschonken presteerde hij het nog om de vis voor de verkeerde persoon neer te zetten. Het smaakte echter wederom uit de kunst. Na een heerlijk kopje koffie met chocolaterie, rest ons nog een advies: Keuken subliem maar aub ontsla deze ober want hierdoor zullen wij niet zo snel terugkomen en onze vrienden dit restaurant niet adviseren.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 7
    • Service 2
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,3